Top 4 địa chỉ bán Takoyaki ngon nức tiếng từ Bắc chí Nam
Takoyaki, bánh bạch tuột nổi tiếng gắn liền với câu chuyện về thực phẩm yatai tại các dịp lễ hội truyền thống Nhật Bản. Đây là món ăn đặc trưng với cách chế biến trộn bột mì và nước để làm lớp nền, phủ lên trên bằng các điểm nhấn hương vị hoặc nước xốt, như cách làm của các món bánh Nhật khác. Song, việc sử dụng bạch tuột, hải sản của vùng biển Nhật đã khiến món ăn tưởng chừng như đơn giản này lại thơm ngon và mới lạ bất ngờ.
Kim chi: Món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Hàn Quốc
Kim chi (hay còn là rau cải muối kiểu Hàn Quốc) là một trong những món ăn “quốc hồn, quốc túy” của người Hàn. Kim chi không chỉ xuất hiện trong nền ẩm thực mà còn được người dân xứ này mang vào phim ảnh như một niềm tự hào của dân tộc. Vậy kim chi làm như thế nào? Cùng Ghiền ăn khám phá nhé!
Cơm nắm: Hương vị truyền thống Nhật Bản qua từng hạt cơm
Cơm nắm (hay còn gọi là onigiri) là món ăn phổ biến có mặt khắp nơi trên Thế giới. Loại cơm này có xuất xứ từ Nhật Bản, bên trong những nắm cơm được thêm vào rất nhiều nguyên liệu như cá hồi, cá ngừ, trứng, thịt bò…cùng Ghiền ăn khám phá về món cơm ngon “nhỏ mà có võ” này nhé!
Botanica: Thưởng thức hương vị Bít tết ít người biết tại Hà Nội
Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực và đang tìm kiếm một địa chỉ bít tết đầy mê hoặc, thì không thể bỏ qua nhà hàng Botanica đâu nhé. Từ thực đơn đến không gian, mọi khía cạnh của trải nghiệm ăn uống…
Curry: Vị ngon độc đáo “cà ri Nhật” ngay tại Việt Nam
Curry (cà ri Nhật) là món ăn khá quen thuộc và được yêu thích tại Nhật Bản. Thông thường món cà ri sẽ được chế biến trong 3 món chính: cơm cà ri, mì udon cà ri, và bánh mì cà ri. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá một số nhà hàng phục vụ món cà ri chuẩn vị Nhật Bản nhé!
Top 3 nhà hàng Pad Thái đáng thưởng thức nhất tại Sài Gòn
Thái Lan không chỉ nổi tiếng là điểm đến du lịch tuyệt vời mà còn có nền ẩm thực vô cùng độc đáo. Các món ăn ở xứ sở Chùa Vàng mang những đặc trưng riêng biệt, từ nguyên liệu cho đến cách chế biến. Một vài món ăn mà khi nhắc tới quốc gia này, người ta sẽ nghĩ đến ngay như lẩu tomyum, pad Thái, xôi xoài, bánh khanom, lab heo,… Trong số đó, pad Thái là một món ăn được du khách yêu thích và cũng rất phổ biến tại Việt Nam. Hãy cùng Ghiền Ăn khám phá top 3 nhà hàng ẩm thực Thái Lan cực chất nhé!
Top 4 địa chỉ có công thức cánh gà chiên nước mắm chuẩn vị quê
Cánh gà chiên nước mắm là một món ăn rất phổ biến, không chỉ thu hút trẻ em mà còn là “mồi nhắm” cực “bén” trên bàn nhậu của đấng mày râu. Với vị mặn, ngọt và chua cay đặc trưng của nước mắm, kết…
Ghé 3 nhà hàng bánh xèo Nhật Okonomiyaki chuẩn vị
Nhắc đến những món ăn Nhật Bản, người ta thường nghĩ đến sushi, sashimi, mochi, bánh dorayaki. Trong số đó, tuy rằng món Okonomiyaki không được phổ biến ở Việt Nam lắm, nhưng đây là một món ăn rất thông dụng và thường được bày…
Top 4 cửa hàng cơm hộp bento đáng thử nhất
Nếu đã tìm hiểu qua văn hóa của Xứ Sở Hoa Anh Đào thì chắc hẳn các bạn đã không quá xa lạ với cơm hộp bento. Nhờ sự tiện lợi và gọn nhẹ, bento được lan tỏa và trở nên phổ biến với các…
Cà ri chay Ấn Độ có gì đặc biệt?
Nói về ẩm thực Ấn Độ, phải kể đến cà ri – một món ăn được tạo nên bởi nhiều loại gia vị là kết tinh của một nền văn hóa tôn giáo độc đáo đến từ sườn phía Nam của dãy Himalaya. Được biết đến là món ăn phổ biến được ưa chuộng bởi nhiều thực khách trên toàn thế giới, liệu bạn có biết món cà ri Ấn có thể nấu thành món chay hay không. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá món cà ri chay Ấn Độ tại 4 nhà hàng Ấn Độ nổi tiếng để có thêm đa dạng góc nhìn ẩm thức mới lạ.