Bài viết mới nhất
Hủ tiếu: Món ăn bình dị, gắn kết văn hoá của người Sài Gòn
Hủ tiếu là món ăn được ví như sợi dây liên kết giữa người Sài Gòn với nhau. Người ta thường quen thuộc với những chiếc xe hủ tiếu dọc các cung đường từ nhiều thập niên về trước. Đây cũng là một trong những văn hoá được người Việt gốc Hoa gìn giữ và góp phần làm đa dạng ẩm thực nước ta. Hôm nay, Ghiền ăn muốn giới thiệu tới bạn đọc những quán hủ tiếu ngon nức tiếng Sài Thành nhé!
Cơm tấm: Món ăn giản dị từ bếp nhỏ đến tiệc lớn
Cơm tấm, biểu tượng của ẩm thực Sài Gòn, là một món ăn không chỉ đơn thuần làm bạn no bụng, mà còn mang trong mình một câu chuyện về văn hóa và sự đa dạng của hương vị. Để khám phá tận cùng hương vị đậm đà và thành phần độc đáo của món cơm tấm ngon, hãy cùng Ghiền ăn bước vào cuộc hành trình ẩm thực đầy màu sắc này.
Cơm niêu: Say đắm “phiên bản” Singapore giữa lòng Hà Nội
Cùng Ghiền ăn nếm thử những thố cơm niêu kiểu Sing ở nhà hàng cơm niêu Singapore KOMBO nức tiếng khắp Hà Nội xem có gì đặc biệt nhé.
Bật mí công thức nấu bò kho chuẩn vị cả nhà đều yêu
Bò kho là món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà hầu như ai thử qua cũng đều yêu thích. Để nấu món ăn này lại vô cùng đơn giản chứ không quá cầu kỳ, phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ. Nếu đã quá ngán với những món ăn thường ngày, hãy cùng Ghiền ăn vào bếp nấu bò kho theo cách đơn giản nhưng ngon không khác gì ngoài hàng ngay bên dưới nhé. Chắc chắn cả nhà sẽ phải tấm tắc khen ngợi đấy!
Bánh phô mai: Sự quyến rũ nằm trong lớp phô mai tan chảy
Bánh phô mai cheesecake là một sáng tạo ẩm thực đỉnh cao, nơi hương vị ngọt ngào và thơm mát của phô mai kết hợp hoàn hảo với độ thơm ngon của lớp bánh. Không chỉ là một món ăn quen thuộc mà cheesecake còn đại diện cho sự xa hoa, sang trọng trong thế giới ẩm thực. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá về bánh phô mai và thưởng thức trọn vẹn món bánh này nhé!
Bánh trung thu: Món quà ngọt ngào cho ngày hội Trăng rằm
Bánh trung thu là biểu tượng quan trọng của mùa Trung Thu. Những chiếc bánh tròn, mềm mịn và thơm ngon tựa như ánh trăng rằm tỏa sáng trên bầu trời. Để bữa tiệc ngắm trăng trở nên hoàn hảo, Ghiền ăn dẫn bạn đi “lựa” bánh trung thu làm quà cho gia đình, bạn bè nhé!
Baozi: Phong cách bánh bao kẹp “độc – lạ” Sài Gòn
Baozi là một nhà hàng mang phong cách ẩm thực Đài Loan với những thiết kế ấn tượng cùng thực đơn đa dạng, phong phú. Thực khách ghé thăm Baozi cho biết rằng món bánh bao kẹp trứ danh tại đây là món ăn nhất định nên thử một lần trong đời. Vậy Baozi còn có bao nhiêu “điều thú vị” cần khám phá? Hãy tìm hiểu ngay cùng Ghiền ăn nhé!
Bò sốt tiêu đen: Bùng nổ vị cay nồng khó cưỡng
Bò sốt tiêu đen không hẳn là một món ăn mới mẻ giữa muôn vàn món ngon vật lạ nhưng nó vẫn là món bắt cơm mà nhiều gia đình yêu thích. Nhân một ngày nắng đẹp, cùng Ghiền ăn “đổi gió” thực đơn để có một bữa ngon trọn vẹn và tìm hiểu thêm về nhiều phong cách sốt tiêu đen của những nhà hàng nổi tiếng nhé!
Súp cua: Món ăn “sưởi ấm” cho những ngày đông
Những ngày thời tiết bắt đầu chuyển giao dễ khiến con người ta thèm ăn một thứ gì đó ấm nóng, nhẹ bụng. Vậy thì cái tên đầu tiên không thể bỏ qua cho những ngày đông đang đến chắc chắn là súp cua. Còn…