Kebaby đã tái hiện công thức về một phần bánh Kebab truyền thống với nhiều dấu ấn lịch sử. Tại Việt Nam, dù cho người Việt đã quen với việc biến tấu theo khẩu vị địa phương, song, phần nước sốt Địa Trung Hải hay miếng thịt được nướng to bản phối cùng salad vẫn còn là điều hấp dẫn và thu hút nhiều thực khách ghé qua.