Hinomaru: Trải nghiệm văn hóa Nhật Bản qua món thịt bò nướng độc đáo
Bò Nhật đất Việt Hinomaru là một trong số ít nhà hàng Nhật Bản nhập khẩu 100% thịt bò từ thương hiệu nổi tiếng Hoshizora no Kuroushi ở vùng Hokkaido của Nhật Bản. Cùng Ghiền ăn khám phá ngay nhé!
Kemuri: Nhà hàng cơm thố chuẩn vị Nhật Bản có gì đặc biệt?
Nhà hàng kemuri phục vụ các loại cơm thố nổi tiếng Nhật Bản, được kết hợp từ những nguyên liệu cao cấp, giàu dinh dưỡng. Cùng Ghiền ăn khám phá ngay nhé!
Tokyo Tantan Ramen: Mang hương vị mì Nhật tới thủ đô Hà Nội
Tokyo Tantan Ramen với góc nhìn từ người yêu ẩm thực Nhật Bản đã hiện lên một cách kỳ ảo trong không gian Tokyo thế kỷ trước. Mì ramen ở đây giữ nguyên vị truyền thống vốn có nhưng có chút biến tấu hợp với khẩu vị người Việt. Rượu sake, thứ gắn với nền văn hoá Nhật Bản cũng được xuất hiện trên bàn ăn nhưng một thức quà lạ, đánh thức vị giác đã ngủ yên để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Hachidori: Say đắm ẩm thực của xứ sở Mặt trời giữa lòng thủ đô
Ẩm thực Nhật Bản luôn được đánh giá với các mỹ từ như tinh tế, cao cấp, tinh hoa…Hãy thử ghé đến nhà hàng Hachidori để được đắm chìm trong thế giới ẩm thực độc đáo này.
Yukichi Ramen – Gặp gỡ “tri kỷ” mì ramen của đời bạn
Nhắc đến Yukichi Ramen, người ta sẽ nghĩ ngay đến hình ảnh một quán ăn Nhật nhỏ xinh, ấm cúng nằm trên con phố Phan Kế Bính. Chẳng cần phải đến Nhật Bản xa xôi, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn món mì ramen đậm chất Nhật tại đây.
Cà ri Nhật Bản – Món ăn quốc túy ngon thần sầu vạn người mê
Có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng hương vị cà ri Nhật Bản vẫn có sự khác biệt đặc trưng. Cùng Ghiền Ăn khám phá xem món cà ri Nhật có gì đặc biệt và một số công thức nấu món ăn này thơm ngon thần sầu nhé.
Thưởng thức thịt heo chiên xù kiểu Nhật tại Fujiro
Nếu lỡ say đắm hương vị đậm đà và ngọt ngào của món thịt heo chiên xù kiểu Nhật thì nhất định phải ghé Tonkatsu Fujiro, nơi những món ăn được biến hóa cầu kỳ dưới bàn tay của Chef Nishi Kazunori.
Cách làm Takoyaki – Bánh bạch tuộc nổi danh của Nhật
Bánh bạch tuộc chiên Takoyaki – món ăn đường phố nổi tiếng của Nhật Bản có lẽ không còn quá xa lạ với những tín đồ ăn vặt tại Việt Nam. Hôm nay, Ghienan.vn sẽ chia sẻ tới bạn công thức làm bánh Takoyaki siêu dễ lại chuẩn vị Nhật.
“Đánh cá” giữa lòng Hà Nội theo phong cách Nhật Bản xưa
Shamoji nổi tiếng là một không gian cho những bữa nhậu thân mật, nhưng điểm đặc biệt là nó mô phỏng theo concept làng chài Nhật thời xưa. Đồ ăn được mang tới khách bằng những chiếc muôi gỗ kích thước lớn, theo cách mà cư dân miền biển thời xưa vẫn chuyền những món hải sản nướng cho nhau quanh chiếc bếp lò trên thuyền.