Hủ tiếu: Món ăn bình dị, gắn kết văn hoá của người Sài Gòn
Hủ tiếu là món ăn được ví như sợi dây liên kết giữa người Sài Gòn với nhau. Người ta thường quen thuộc với những chiếc xe hủ tiếu dọc các cung đường từ nhiều thập niên về trước. Đây cũng là một trong những văn hoá được người Việt gốc Hoa gìn giữ và góp phần làm đa dạng ẩm thực nước ta. Hôm nay, Ghiền ăn muốn giới thiệu tới bạn đọc những quán hủ tiếu ngon nức tiếng Sài Thành nhé!
Cơm tấm: Món ăn giản dị từ bếp nhỏ đến tiệc lớn
Cơm tấm, biểu tượng của ẩm thực Sài Gòn, là một món ăn không chỉ đơn thuần làm bạn no bụng, mà còn mang trong mình một câu chuyện về văn hóa và sự đa dạng của hương vị. Để khám phá tận cùng hương vị đậm đà và thành phần độc đáo của món cơm tấm ngon, hãy cùng Ghiền ăn bước vào cuộc hành trình ẩm thực đầy màu sắc này.
Bánh phô mai: Sự quyến rũ nằm trong lớp phô mai tan chảy
Bánh phô mai cheesecake là một sáng tạo ẩm thực đỉnh cao, nơi hương vị ngọt ngào và thơm mát của phô mai kết hợp hoàn hảo với độ thơm ngon của lớp bánh. Không chỉ là một món ăn quen thuộc mà cheesecake còn đại diện cho sự xa hoa, sang trọng trong thế giới ẩm thực. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá về bánh phô mai và thưởng thức trọn vẹn món bánh này nhé!
Bánh trung thu: Món quà ngọt ngào cho ngày hội Trăng rằm
Bánh trung thu là biểu tượng quan trọng của mùa Trung Thu. Những chiếc bánh tròn, mềm mịn và thơm ngon tựa như ánh trăng rằm tỏa sáng trên bầu trời. Để bữa tiệc ngắm trăng trở nên hoàn hảo, Ghiền ăn dẫn bạn đi “lựa” bánh trung thu làm quà cho gia đình, bạn bè nhé!
Baozi: Phong cách bánh bao kẹp “độc – lạ” Sài Gòn
Baozi là một nhà hàng mang phong cách ẩm thực Đài Loan với những thiết kế ấn tượng cùng thực đơn đa dạng, phong phú. Thực khách ghé thăm Baozi cho biết rằng món bánh bao kẹp trứ danh tại đây là món ăn nhất định nên thử một lần trong đời. Vậy Baozi còn có bao nhiêu “điều thú vị” cần khám phá? Hãy tìm hiểu ngay cùng Ghiền ăn nhé!
Bò sốt tiêu đen: Bùng nổ vị cay nồng khó cưỡng
Bò sốt tiêu đen không hẳn là một món ăn mới mẻ giữa muôn vàn món ngon vật lạ nhưng nó vẫn là món bắt cơm mà nhiều gia đình yêu thích. Nhân một ngày nắng đẹp, cùng Ghiền ăn “đổi gió” thực đơn để có một bữa ngon trọn vẹn và tìm hiểu thêm về nhiều phong cách sốt tiêu đen của những nhà hàng nổi tiếng nhé!
Cơm cháy: Đỉnh cao sáng tạo trong ẩm thực Châu Á
Khi nhắc đến cơm cháy, người Việt chúng ta thường nhớ ngay đến phần cơm giòn tan, ăn kèm với chà bông hoặc mỡ hành. Đây là một trong những món quà vặt được giới trẻ ưa chuộng. Tuy thế, thực tế cơm cháy còn rất nhiều biến tấu hấp dẫn ngoài món cơm cháy chà bông. Hôm nay để Ghiền ăn dẫn bạn khám phá thêm nhiều phiên bản “độc – lạ” khác nhé!
Lẩu nấm: Cuối tuần đổi gió cùng “đại tiệc lẩu” ngon ngất ngây
Lẩu nấm không chỉ ngon mà còn thúc đẩy lối sống ăn chay lành mạnh cho cộng đồng, từ đó nuôi dưỡng các giá trị tinh thần khác. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá tại sao lẩu nấm đang trở thành sự lựa chọn hàng đầu của những người ưa ẩm thực chay nhé!
Omurice: Món cơm trứng đại diện cho giao thoa ẩm thực Nhật – Âu
Omurice hay còn gọi là cơm trứng Nhật Bản – là món ăn có sự ảnh hưởng từ hai nền văn hoá ẩm thực gọi là washoku (món Nhật truyền thống) và Yoshoku (món Tây Phương). Cơm chiên trứng đầy sáng tạo này tuy khá đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn cực lớn, khiến nó trở thành món ăn phổ biến trên Thế giới. Hãy cùng Ghiền ăn thưởng thức món ăn này tại các nhà hàng bên dưới nhé!
Bánh mì đen: Bữa sáng hoàn hảo với giá trị dinh dưỡng cao
Bạn đang tìm kiếm một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới? Bánh mì đen sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn! Hãy cùng Ghiền ăn khám phá thêm về các loại bánh mì sandwich, bánh mì đen thơm ngon, bổ dưỡng qua bài viết dưới đây.