Giáng Sinh là một ngày lễ vô cùng đặc biệt trong năm. Trong ngày này, mọi người thường dành tặng nhau những chiếc bánh kem Noel với mong ước cùng nhau chia sẻ và hy vọng những điều an lành, hạnh phúc sẽ đến vào năm mới. Và đã nhắc đến bánh kem Noel thì chắc chắn Ghiền ăn không thể bỏ qua bánh khúc cây, một loại bánh kem chỉ dành riêng cho ngày lễ Giáng sinh với ý nghĩa vô cùng đặc biệt.
Vì sao lại ăn bánh khúc cây vào dịp Giáng Sinh?
Bánh khúc cây có nguồn gốc từ Pháp với tên gọi “chính chủ” là Bûche de Noël, có ý nghĩa “khúc cây lễ Giáng sinh”.
Một trong những giả thuyết cho rằng món bánh kem Noel này ra đời bắt nguồn từ tục lệ của người Celtic cổ đại, khi họ đốt những cây gỗ to thâu đêm vào ngày cuối năm để mừng sự trở lại của mặt trời sau những ngày mùa đông lạnh giá. Hình ảnh của cây gỗ to thắp sáng trong đêm tối đã trở thành biểu tượng của sự hy sinh và hy vọng.
Ngày nay, món bánh khúc cây thường được tạo ra để kỷ niệm và tái hiện lại tinh thần của truyền thống này trong mỗi bữa tiệc Giáng sinh. Tất nhiên, bên cạnh hình dạng khúc cây thì bánh kem Noel còn có những tạo hình, những sáng tạo nghệ thuật đầy ấn tượng khác, từ những ông già Noel phúc hậu đến những bức tranh tươi sáng của mùa đông. Mỗi chiếc bánh kem trở nên độc đáo với chủ đề riêng, nhưng vẫn giữ chung tinh thần ấm áp và phép màu của mùa Giáng sinh.
Bằng cách này, món trang trí ngọt ngào không chỉ đánh thức kí ức tuổi thơ mà còn mang lại không khí lễ hội cho không gian quanh ta. Cùng Ghiền ăn mang bầu không khí đầy huyền diệu ấy vào gian nhà ấm cúng của bạn qua những món bánh kem Noel tại các tiệm bánh dưới đây nhé!
Binon Saigon Chocolate: Những chiếc bánh kem Noel được làm từ Socola thuần Việt
Đón chào Giáng Sinh năm nay, Binon gây ấn tượng với BST bánh kem Noel dành riêng cho mùa lễ hội. Điểm nổi bật nhất của Binon so với những tiệm bánh ngọt khác chính là nguyên liệu Socola được sản xuất trực tiếp tại Bà Rịa – Vũng Tàu, mang đến hương vị thuần Việt được gói gọn trong từng miếng bánh mỗi khi ăn.
Dẫn đầu trong BST chắc chắn không thể không nhắc đến bánh khúc cây. “Trình làng” năm nay, Binon mang đến chiếc bánh khúc cây không chỉ ngon mà còn vô cùng đáng yêu. Binon sử dụng các vụn socola giòn để tạo hình cho phần vỏ cây, đính kèm thêm là một vài quả thông và các cây nấm nhỏ, nhìn qua dễ khiến ta liên tưởng đến một khu rừng đầy bí ẩn. Ẩn sau lớp vỏ là phần cốt bánh xốp ẩm cuộn tròn cùng hai lớp kem Socola trắng và đen chua ngọt, thơm lừng như tan ngay trong miệng. Tất cả như hoà quyện vào nhau một cách hài hoà, tạo nên một chiếc bánh không chỉ đẹp mà còn ngon.
Bên cạnh đó cũng không nên bỏ qua Truffle Chocolate Cake, một loại bánh được tạo nên từ tất cả sự tỉ mỉ và tinh tế của người thợ làm bánh. Cốt bánh socola ẩm mềm, phết lên trên bởi lớp kem socola mịn màng, béo nhẹ, cũng không thể thiếu lớp phủ socola truffle từ rượu cacao, mang lại hương vị tinh tế như nhân đôi sự quyến rũ và hấp dẫn trong từng miếng bánh khi thưởng thức.
Nhắc đến đây, chắc chắn sẽ không thể thiếu Strawberry Milk Crepe, chiếc bánh Giáng sinh best-seller của Binon. Strawberry Milk Crepe sẽ đưa bạn lạc vào trong những dư vị đầy ngọt ngào và mê hoặc từ lớp kem socola trắng ngọt ngào, dâu tươi cùng mứt đào và những lớp bánh kếp mỏng như tan chảy trong miệng. Nếu đang tìm một thức quà thật tự nhiên, trọn vẹn hương vị và đong đầy những xúc cảm ngọt ngào, đừng bỏ qua những chiếc bánh kem noel nhỏ xinh từ Binon nhé.
- Địa chỉ: 12H Nguyễn Thị Minh Khai, Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
- Giờ hoạt động: 08:30 – 16:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Paul Bakery : Mang không khí giáng sinh nước Pháp vào trong từng chiếc bánh kem Noel
Paul Bakery chắc hẳn là cửa hàng bánh ngọt đã quá nổi tiếng mà không cần Ghiền ăn giới thiệu nhiều thêm. Mùa Giáng Sinh này, Paul sẽ mang đến cho chúng ta những chiếc bánh kem Noel như thế nào nhỉ?
Đó là những chiếc bánh kem Noel cuộn vừa quen vị vừa lạ mắt. Bởi Paul vẫn giữ nguyên vẹn hương vị của bánh như mọi năm, chỉ khác là phần trang trí năm nay được tô điểm cầu kỳ hơn. Ngắm nghía qua, bạn sẽ dễ liên tưởng đến những chiếc bánh khúc cây truyền thống với những đường nét giả vân gỗ dài và đẹp mắt. Điểm tô thêm là những bông hoa tuyết trắng tinh cùng hình ảnh ông già noel mini đáng yêu như cùng tạo nên một “bức tranh” Giáng Sinh đầy sinh động. Từng miếng bánh mềm thơm, ngọt nhẹ, cuộn tròn cùng lớp kem tươi hấp dẫn chắc chắn sẽ thật tuyệt vời để dành tặng cho người thân hay cùng thưởng thức với gia đình.
Mùa Giáng sinh này, còn chần chờ gì nữa mà không đến Paul Bakery để được tận hưởng bầu không khí ấm áp và rộn ràng trong tiết trời se lạnh của mùa đông, bên cạnh những chiếc bánh kem Noel rực rỡ và xinh xắn đến mức không nỡ đụng tay vào nào!
- Địa chỉ: Lầu 2, 65 Đ. Lê Lợi, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
- Giờ hoạt động: 09:30 – 21:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Lịm tim với bánh mousse chanh leo chua mát, ngọt lành
Banan Fukuoka Saigon: BST những chiếc bánh kem Noel đầy màu sắc
Không khí Giáng sinh đang đến rất rộn ràng trên khắp các con phố, ngõ nhỏ và… ngay cả trong tiệm bánh Banan Fukuoka. Chào đón mùa lễ hội năm nay, Banan Fukuoka mang đến BST những chiếc bánh kem Noel đầy màu sắc với thiết kế đẹp mắt. Đây chắc hẳn sẽ là một món quà tuyệt vời thay bạn gửi tặng những điều ngọt ngào đến người thân trong mùa Giáng Sinh này đấy.
Là một tiệm bánh Nhật Bản nên Banan Fukuoka làm sao có thể thiếu Mont Blanc, một trong những món bánh kem Noel phổ biến nhất lại xứ sở này vào mùa Giáng Sinh. Vị ngọt béo của hạt dẻ hòa quyện trong lớp bông lan mềm mịn, tan chảy như giúp đêm Giáng Sinh của bạn thêm ngọt ngào hơn. Sau bữa tiệc mặn, cả gia đình cùng quây quần bên chiếc bàn trà Sofa, xem một bộ phim và chậm rãi thưởng thức từng miếng bánh Mont Blanc mềm mại. Chắc hẳn sẽ rất tuyệt đúng không nào. Bạn thấy sao về “idea” bánh kem Noel này của Ghiền ăn?
Bên cạnh Mont Blanc, những chiếc bánh kem Noel cuộn cũng là một sự lựa chọn lý tưởng không kém. Phần cốt bánh mềm mại được làm từ công thức Nhật Bản truyền thống cùng lớp nhân kem tươi mát lạnh và điểm tô thêm bằng những lát dâu tây bắt mắt. Hay Santa Cake, chiếc bánh kem Noel nhỏ nhắn với hình ảnh ông già Noel đầy dễ thương…. Và không thiếu sự góp mặt của chiếc bánh kem cuộn mềm, thơm dễ khiến người ta liên tưởng đến bánh khúc cây quen thuộc.
Những chiếc bánh kem Noel từ Banan Fukuoka không chỉ là món quà tinh tế ẩn chứa vô vàn yêu thương mà còn là điều đặc biệt mang đến không khí ngọt ngào và cởi mở cho đêm Giáng Sinh của bạn.
- Địa chỉ: 34 Ngô Quang Huy, phường Thảo Điền, thành phố Thủ Đức, Quận 2
- Giờ hoạt động: 10:00 – 19:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Những chiếc bánh kem Noel đáng yêu từ TRỨNG – cafe & dessert
Đến TRỨNG – cafe & dessert trong những ngày này, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc bánh kem Noel đầy đáng yêu. Năm nay, TRỨNG đã thêm riêng cho mình những loại bánh kem Noel mới với các kiểu dáng mang đậm không khí Giáng Sinh, lấy tông màu nâu trầm ấm làm chủ đạo. Điểm đặc biệt khác hơn với mọi năm là TRỨNG sử dụng bánh quy gừng và các loại mứt dâu để trang trí cho thêm phần không khí.
Ngoài ra phải kể đến chiếc cây thông Noel đầy lãng mạn và dịu dàng được gói gọn trong chiếc bánh tart đầy bắt mắt. Đây cũng là một gợi ý khá tuyệt vời dành riêng cho team không thích đồ ngọt nhưng vẫn muốn tận hưởng trọn vẹn không khí qua những chiếc bánh giáng sinh đấy.
- Địa chỉ: 125/13 Nguyễn Cửu Vân, Phường 17, Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ hoạt động: 10:00 – 16:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Bánh su kem – Ngọt ngào vị kem, thơm mềm vị bánh
Có một điều chắc chắn rằng, với sự góp mặt của những chiếc bánh kem Noel, Giáng Sinh của bạn sẽ thêm phần ngọt ngào và ấm áp hơn. Hãy lựa chọn một chiếc bánh kem thật đẹp để dành tặng cho người những người thân yêu và cùng cầu nguyện cho một năm mới thật an lành nhé. Bạn cũng có thể đặt hàng qua Capichi Delivery để các shipper dễ thương thay bạn gửi những món quà ngọt ngào này. Và cuối cùng Ghiền ăn chúc bạn sẽ có một mùa Giáng Sinh thật hạnh phúc và ngập tràn niềm vui. Đừng quên theo dõi Ghiền ăn để xem thêm nhiều bài viết hay khác nữa nhé.
Ảnh Internet
Thu Phương