Khi những hạt bắp vàng óng ánh, như những tia nắng mặt trời, bắt đầu biến đổi thành một món ăn tinh tế và quyến rũ, chúng “chuyển hóa” thành một phần bắp xào thơm ngon. Dù vô cùng đơn giản, nhưng mỗi miếng bắp lại làm trái tim mọi thực khách đắm chìm trong sự say mê. Trong chảo dầu nóng hổi, hương thơm của hành phi lan tỏa làm cho không gian trở nên đầy sức quyến rũ. Những hạt bắp phát ra âm thanh lách tách vui tai, tạo một cảm giác gần gũi và qhuen thuộc. Cùng Ghiền ăn khám phá những phiên bản bắp xào thú vị nhé!
1. Novella Cafe & Fast Food 24h: bắp xào 3 vị hấp dẫn
Mỗi hạt bắp hấp thụ hương vị của hành, tỏi, ớt và muối tạo nên một hòa quyện đầy hấp dẫn và độc đáo. Khi bắp chín mềm sẽ có màu vàng tự nhiên cộng thêm mùi thơm kích thích vị giác, khơi dậy sự ngon miệng cho thực khách.
Bắp xào gắn liền với sở thích ăn uống của nhiều người Việt
Novella Cafe & Fast Food 24h có 3 phiên bản bắp xào cho bạn lựa chọn như bắp xào bơ tép, bắp xào phô mai và bắp xào trứng muối. Một đĩa bắp xào bơ tép có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của bơ, hương vị tươi mát của tép và sự thơm ngon của hành lá cùng hành phi thơm mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy sức hút cho mọi người.
Món bắp xào tuy đơn gian nhưng lại có rất nhiều phiên bản khác nhau
Những miếng tép nhỏ bé, mềm mại và ngọt tự nhiên được tẩm ướp gia vị đậm đà. Thêm vào đó, những lát bơ béo ngậy, tan chảy dần trong nhiệt độ, tạo ra một lớp sánh mịn “ôm trọn” từng hạt bắp, “song kiếm hợp bích” cùng tép ngọt khiến món ăn trở nên nổi bật hơn. Ngoài ra, bắp xào phô mai và bắp xào trứng muối cũng rất được thực khách tại Novella Cafe & Fast Food 24h yêu thích. Hãy đặt ngay món ăn tại địa chỉ bên dưới qua Capichi để được giao tận nơi bạn nhé!
- Địa chỉ: 2 Ng. 71 P. Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 00:00 – 23:59
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Mì ý sốt kem – Món Âu gây thương nhớ thực khách Việt
2. Nhà Hàng Nagomi: bắp xào phiên bản Nhật sáng tạo
Ai nói rằng nhà hàng Nhật Bản sẽ không có món bắp xào? Nếu đang thưởng thức ẩm thực Nhật mà “thèm” bắp bất chợt thì bạn cũng đừng lo lắng nhé! Ghiền ăn giới thiệu tới bạn Nhà Hàng Nagomi có món bắp xào bơ cùng thịt xắt lát cực kỳ lạ miệng.
Những hạt bắp được xào tơi và thơm nức mũi có vị ngọt mặn đậm đà rất vừa miệng. Không giống với bắp xào thông thường, nhà hàng Nagomi còn thêm vào những miếng thịt xắt lát đã nêm nếm vừa đủ để trải nghiệm vị giác của bạn được “làm mới” hơn.
Nhờ vào sự sáng tạo ấy, món bắp xào không chỉ là một khai vị hoàn hảo mà còn có thể trở thành “mồi nhậu” cực cuốn, cực tốn bia trong những buổi hội họp bạn bè, đồng nghiệp đấy. Nhanh tay đặt món tại Nagomi và tận hưởng ẩm thực khác biệt tại đây bạn nhé!
- Giờ hoạt động: 17:30 – 21:45
- Đặt hàng:
QUA WEB: Hai Bà Trưng | Ba Đình
QUA ỨNG DỤNG: Hai Bà Trưng | Ba Đình
3. Sol Latino Taco & Burrito: bắp xào Mexico
Thưởng thức bắp xào tại nhà hàng Mexico thì sẽ như thế nào? Không chỉ có bắp xào phiên bản Nhật tại Nagomi mới có thể làm bạn ngạc nhiên, nhà hàng Sol Latino Taco & Burrito – một nhà hàng Mexico tiêu chuẩn cũng không hề thua kém khi chuẩn bị thực đơn món bắp xào dân dã theo phong cách Âu đặc biệt.
Bắp xào trứng muối và hành lá được đầu bếp nhà hàng tính toán kỹ lượng trứng muối để không làm át đi vị tự nhiên của bắp nhưng vẫn đảm bảo độ mặn mà từ lớp trứng muối vàng ngon, béo ngậy. Để món bắp xào được thấm đều, nhà hàng đã tiến hành tẩm ướp cùng nêm nếm gia vị bài bản, để mỗi hạt bắp đều được “khoác” lên mình lớp áo lấp lánh, rực rỡ phục vụ thị giác lẫn vị giác cho bạn.
Khám phá thêm nhiều phiên bản bắp xào khác nhau
Một chút hành lá được thêm vào với vai trò kích thích mùi thơm và cân bằng hương vị cho món bắp xào. Để tự mình thưởng thức những món ăn ngon, đừng quên ghé qua Sol Latino Taco & Burrito bạn nhé. Địa chỉ quán Ghiền ăn đã tìm hiểu và ghim phía dưới cho bạn rồi nè.
- Địa chỉ: 8 Ng. 71 P. Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 23:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Đi tìm phiên bản bánh mì ngọt chuẩn gu giữa lòng Sài Gòn
4. Maazi: bắp xào kiểu Ấn
Bắp xào kiểu Ấn là một món ăn đậm đà và đầy hấp dẫn, kết hợp hương vị ngọt ngào của ngô với độ cay nhè nhẹ của ớt chuông và một chút hành tây. Để món bắp xào kiểu Ấn ngon miệng, trước tiên các hạt bắp sẽ được tẩm ướp với gia vị Ấn như bột cà ri, ớt paprika, đường, muối và một chút dầu ăn để tăng thêm độ ngọt và mềm mại cho ngô. Sau đó, hành tây và ớt chuông sẽ được xào lên cho đến khi chúng mềm và thơm, tạo nền cho sự kết hợp hương vị phong phú.
Khi bắp đã thấm đẫm gia vị, chúng sẽ được thêm vào chảo xào cùng với hành tây và ớt chuông và khuấy đều cho đến khi ngô chín toả mùi thơm ngào ngạt. Món bắp xào kiểu Ấn sẽ mang lại hương vị ngọt ngọt và cay tê tê, phản ánh đúng bản chất của ẩm thực Ấn Độ.
- Giờ hoạt động: 10:00 – 23:59
- Đặt hàng:
QUA WEB: Tây Hồ | Hoàn Kiếm | Lạc Long Quân
QUA ỨNG DỤNG: Tây Hồ | Hoàn Kiếm | Lạc Long Quân
Mỗi một quốc gia sẽ có cách phối hợp mùi vị khác nhau, tạo nên những đĩa bắp xào “muôn hình vạn trạng” làm thực khách khó lòng chối từ. Nhân một ngày mát mẻ, hãy cùng Ghiền ăn dạo một vòng thành phố và thưởng thức đa dạng các phong cách bắp khác nhau bạn nhé!
Ảnh: Internet
Hai Yen