Bánh crepe (hay bánh kếp) là món bánh trứ danh có xuất xứ từ vùng Bretagne ở Tây Bắc nước Pháp. Loại bánh này mỏng nhẹ, thơm mùi bơ sữa nên rất được người dân châu Âu ưa chuộng. Nhờ vào quá trình hội nhập, món bánh đã có mặt tại Việt Nam và nhận được sự yêu thích đặc biệt. Cùng Ghiền ăn khám phá một số tiệm bánh crepe ngon tại Hồ Chí Minh nhé!
1. Paul Bakery: bánh crepe theo phong cách Pháp
Sở hữu một không gian với lối kiến trúc châu Âu hiện đại, sang trọng, Paul Bakery rất chú ý tới diện tích và cách bố trí nội thất sao cho khách hàng có trải nghiệm vui vẻ, hài lòng nhất khi ghé tới đây. Nhờ vào sự tinh tế, tỉ mỉ mà tiệm luôn được thực khách đánh giá cao từ lần ghé thăm đầu tiên.
Không gian tại Paul Bakery mang phong cách hiện đại
Thực đơn bánh crepe tại Paul Bakery bao gồm hai loại nhân mặn và nhân ngọt với cách bài trí tinh tế kiểu nhà hàng Pháp và hương vị thơm ngon tuyệt hảo. Về loại bánh crepe mặn thì bạn có thể thử nhân nấm với phô mai hay bánh Crepe Complète với sự kết hợp giữa lớp bánh mỏng cùng xúc xích và trứng ốp la.
Khám phá thực đơn bánh crepe tại Paul Bakery
Nếu bạn thuộc team hảo ngọt thì những lát bánh crepe phủ bột đường hay bánh crepe rưới xốt socola cũng là những lựa chọn không thể bỏ qua tại Paul Bakery. Ghé ngay địa chỉ bên dưới để khám phá nhiều hơn:
- Địa chỉ: Lầu 2, 65 Đ. Lê Lợi, Bến Nghé, Quận 1, HCM
- Giờ hoạt động: 09:30 – 21:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
2. Skewers: bánh Crepe theo phong cách ẩm thực Địa Trung Hải
Skewers là một nhà hàng chuyên phong cách ẩm thực Địa Trung Hải độc đáo, mang theo hơi thở của vùng biển trong xanh, mát mẻ.
Phong cách ẩm thực Địa Trung Hải tại Skewers
Tại Skewers, món tráng miệng được thực khách ưa chuộng nhất chính là bánh crepe với sốt chanh và rượu Grand Marnier. Sốt chanh chua nhẹ kết hợp cùng vị ngọt chát của rượu vang mang lại mỹ vị khó quên. Đặc biệt là món bánh crepe này còn ăn kèm với kem vanilla, lớp kem lạnh tan trong miệng cùng vị thơm của bột bánh, để lại chút hậu vị béo ngậy chính là điểm cộng lớn của toàn bộ món bánh crepe này.
Ngoài bánh crepe, bạn cũng có thể khám phá thêm thực đơn khác như bánh socola, táo xào bơ đường và kem tươi, bánh mì và các loại phô mai…ghé ngay địa chỉ bên dưới:
- Địa chỉ: 9a Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, HCM
- Giờ hoạt động: 17:00 – 22:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Xem thêm: Bánh bông lan: Ngọt ngào vị bánh thơm mềm tựa bông
3. Cucina Mia The Sun Avenue- Christophe and Phuong: bánh kếp phong cách ẩm thực Ý
Cucina Mia The Sun Avenue nổi tiếng là nhà hàng Ý với đội ngũ đầu bếp là chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm phục vụ món ngon cho hàng ngàn thực khách. Có thể nói, khi ghé thăm Cucina Mia The Sun Avenue, thực khách như bước vào một chuyến “phiêu lưu ẩm thực” vừa bất ngờ, vừa tràn đầy trải nghiệm đáng giá.
Crepe Cucina Mia cũng được khách hàng quan tâm cho thực đơn tráng miệng sau bữa tiệc đủ đầy của mình. Với sự kết hợp hài hoà giữa bánh crepe, thịt nguội, nấm và không thể thiếu xốt kem béo ngậy. Nhưng bạn đừng quá lo lắng về việc dễ ngấy, vì nhà hàng đã vô cùng khéo léo khi kết hợp thêm cho món ăn rau xanh và cà chua bi. Chính nhờ thế mà việc thưởng thức bánh kếp trở nên trọn vẹn hơn.
Khám phá thêm nhiều món bánh đặc sắc tại đây
Ngoài ra còn một số thực đơn khác đáng để trải nghiệm một lần trong đời. Bạn nhớ “rủ rê” bạn bè của mình cùng đến và khám phá thêm nhé!
- Địa chỉ: The Sun Avenue, tháp 2, 28 Mai Chí Thọ, Phường An Phú, TP Thủ Đức, HCM
- Giờ hoạt động: 16:00 – 21:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Xem thêm: Bánh flan: Món ăn giải nhiệt hấp dẫn khởi nguồn từ La Mã cổ đại
4. The Running Bean: bánh Crepe tại cửa hàng cafe độc đáo
The Running Bean là ngôi nhà của những barista có hiểu biết sâu rộng và si mê cafe. Với mong muốn mang đến cho thực khách một không gian thưởng thức ẩm thực thoải mái, nhẹ nhàng và thư thái, The Running Bean có thiết kế sáng sủa nhờ các mặt kính lớn bao quanh, giúp thực khách gần gũi và ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên dễ dàng hơn.
Thực đơn tại đây chủ yếu là các món cafe “chuẩn” chất lượng cao và một số loại nước tốt cho sức khỏe khác. Uống cafe thì hẳn nhiên thêm một vài chiếc bánh ngọt sẽ tuyệt vời hơn biết bao. Vì thế, bánh crepe tại đây hầu hết là loại ngọt để tăng thêm vị “ngọt ngào” cho buổi gặp mặt, hò hẹn giữa bạn bè hoặc các cặp đôi.
Ngọt ngào vị bánh crepe tại The Running Bean
Bánh crepe với vị ngọt thanh cho các cô nàng ăn kiêng hoặc ngọt đậm hơn cho các bạn gái ghiền đồ ngọt. Đặc biệt là bánh crepe tại đây là loại bánh ngàn lớp với mỗi lớp được khéo léo tạo hình, mịn màng xếp chồng lên nhau trông thật mãn nhãn. Một số vị bánh kếp mà bạn có thể thưởng thức như: matcha, kem sữa, tiramisu, trà sữa thái…khám phá ngay tại:
- Giờ hoạt động: 08:00 – 22:00
- Giao tận nơi: HCM: CN Mạc Thị Bưởi | CN Hồ Tùng Mậu
Bánh crepe thơm mềm và thanh ngọt vị bơ sữa, thơm phức hấp dẫn là một trong những loại bánh được giới trẻ Việt Nam yêu mến. Có thể nói, những loại bánh có xuất xứ từ Pháp luôn mang lại sự quyến rũ khó nói thành lời. Nếu bạn cũng là tín đồ của “bánh Pháp”, vậy hãy cùng Ghiền ăn hò hẹn tại các tiệm bánh trên nhé!
Ảnh: Internet
Hai Yen