Tết đang đến rất gần và một trong những nỗi lo của hội chị em ở thời điểm này chính là vóc dáng. Không ít chị em tích cực tập luyện để có thân hình chuẩn chỉnh diện đồ đón Tết. Nhưng chỉ tập thể lực thôi là chưa đủ mà còn phải có chế độ ăn hợp lý. Vậy hãy cùng Ghiền ăn xây dựng thực đơn ăn kiêng với các món cơm gạo lứt, salad ức gà, poke giúp giảm cân, giữ dáng cực hiệu quả trong bài viết dưới đây nhé.
Cơm gạo lứt – Món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng
Nếu so với gạo trắng, gạo lứt chứa rất ít calo nhưng lại có rất nhiều chất dinh dưỡng không chỉ thúc đẩy quá trình giảm béo mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh đó gạo lứt chứa lượng chất xơ cao gấp đôi các loại gạo khác, giúp bạn kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể. Nhờ đó giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế năng lượng dư thừa trong cơ thể. Cũng chính vì vậy mà khi nhắc đến thực đơn ăn kiêng dường như không thể thiếu được sự góp mặt của cơm gạo lứt.
Vậy có thể tìm mua cơm gạo lứt ở đâu? Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ phù hợp có thể tham khảo cái tên mà Ghiền ăn gợi ý này nhé. The Mechanic là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn healthy. Những món ăn ở đây không hề đơn điệu và gây cảm giác khó ăn mà ngược lại các món đều được chế biến đầy mới lạ, hấp dẫn và vẫn đảm bảo sức khỏe cho thực khách.
Một ví dụ dễ thấy đó là cơm gạo lứt. Cơm được mix cùng các món ăn kèm khác nhau với hơn 10 món để thực khách dễ lựa chọn theo ý thích. Nếu bạn thích đổi gió một xíu có thể thử món cơm gạo lứt cùng thịt heo xào lá húng quế tại đây nhé. Thịt nạc xào cùng lá húng quế tạo nên mùi thơm vô cùng kích thích, ăn kèm cùng trứng trần béo ngậy và cơm gạo lứt dẻo mềm. Tưởng không ngon nhưng đảm bảo là ngon không không tưởng với sự kết hợp đầy ăn ý và hợp rơ của các nguyên liệu này.
- Địa chỉ: Tầng 2 (2nd floor) – 176 Lê Lai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM
- Giờ hoạt động:10:00 – 21:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Salad – Món ngon thanh mát cho thực đơn ăn kiêng
Salad là món ăn với sự kết hợp của nhiều loại rau củ và nước sốt tạo nên. Có thể nói đây là một món ăn vô cùng thanh mát, ít chất béo, giàu vitamin và chất xơ tạo cảm giác no nhanh khi ăn từ đó cân nặng giảm nhanh chóng. Vì vậy nếu đang xây dựng thực đơn ăn kiêng cho mình thì nhất định đừng bỏ món ăn này bạn nhé.
Nếu đã thêm salad vào thực đơn ăn kiêng của mình vậy bạn đừng quên thêm địa chỉ chuyên phục vụ món ăn healthy này vào list danh sách để tiện hơn trong quá trình giảm cân nhé. Tại Én Salad, bạn không chỉ tìm thấy những món salad đầy bắt mắt và khá lạ miệng theo phong cách Âu mà còn hài lòng với chất lượng đồ ăn luôn được đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ và chế biến mới mỗi ngày.
Gợi ý thêm cho bạn về món salad rất được thực khách yêu thích tại đây đó là salad cá hồi xông khói. Từng miếng cá hồi tươi ngon cùng xà lách lolo, cà rốt, bắp cải tím, cà chua bi, rau rocket được hoà trộn thấm đẫm trong sốt balsamic. Đây là một loại nước sốt đặc trưng trong ẩm thực Âu, mang lại cảm giác chua chua, thanh thanh khá lạ miệng nhưng vô cùng kích thích vị giác. Hiện tại món salad cá hồi xông khói cũng như Én Salad đã có mặt trên ứng dụng Capichi Delivery, bạn có thể đặt món trực tiếp trên ứng dụng để được giao hàng tận nơi và cùng thưởng thức thực đơn ăn kiêng này với Ghiền ăn nhé.
- Địa chỉ: 81/5 Vo Duy Ninh street, Ward 22, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Salad cá ngừ – Món không thể thiếu trong thực đơn giảm cân
Poke – “Ngôi sao mới” trong thực đơn ăn kiêng
Poke là món ăn có nguồn gốc từ Hawaii và chỉ mới du nhập vào ẩm thực Việt trong những năm gần đây. Nhìn sơ qua, bạn sẽ có cảm giác poke giống với món salad nhưng thực tế lại khác nhau hoàn toàn đấy. Bản thân poke không phải là món có rau củ là nguyên liệu chủ đạo như salad, mà là các loại topping nguồn gốc hải sản như cá hồi, cá ngừ hay tôm,…
Điều thú vị của Poke đó chính là bạn có thể tự tay lựa chọn nguyên liệu theo ý thích riêng của mình mà không cần phải theo sự sắp đặt của nhà hàng. Đầu tiên, bạn cần chọn phần ăn cơ bản là cơm, salad hay sushi. Sau đó là lựa chọn các loại topping và sốt ăn kèm. Nếu là lần đầu tiên thử qua món ăn này, có lẽ bạn sẽ cảm thấy bối rối trong việc lựa chọn nguyên liệu cho poke của mình. Nhưng bạn cũng không cần quá lo lắng vì đó cũng chính là sự thú vị của poke – đỉnh cao của sự kết hợp giữa những loại nguyên liệu mộc nhưng lại tạo ra hương vị đột phá không thể ngờ đến!
Ngoài việc tự tay tạo bát poke riêng cho mình, bạn cũng có thể lựa chọn các món poke đã được nhà hàng thiết kế sẵn riêng. Với các nguyên liệu hải sản tươi ngon, được xếp đẹp mắt và thấm đượm hương vị trong các loại sốt đặc trưng, có khi bạn lại không nỡ ăn bởi sự xinh đẹp này. Vậy giờ bạn đã có thêm một món mới vừa healthy vừa ngon miệng lại vừa ngon mắt để thêm vào danh sách thực đơn ăn kiêng của mình rồi nhé.
- Địa chỉ: 94 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM
- Giờ hoạt động: 10:30 – 21:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Đồ ăn healthy – 4 nhà hàng chuyên ẩm thực vì sức khỏe tại Hà Nội
Smoothie & Bowl – Món ngon healthy không thể bỏ qua trong thực đơn ăn kiêng
Smoothie Bowl là đồ uống được người phương Tây tạo ra. Hình thức của Smoothie Bowl khá giống sinh tố ở Việt Nam. Được xay nhuyễn từ các loại trái cây đông lạnh. Sử dụng đường tự nhiên có trong các loại trái cây để tạo độ ngọt. Tuy nhiên thay vì bỏ vào ly thì Smoothie Bowl được để trong những chiếc bát tròn. Đó là lý do vì sao có tên Smoothie Bowl và đó cũng là lý do mà Smoothie Bowl luôn là món ăn healthy không thể thiếu trong các thực đơn ăn kiêng.
Khởi đầu ngày mới với một tô Smoothie Bowl thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào. Ở Pure Bowls, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một tô Smoothie Bowl mà bạn yêu thích với bảng menu vô cùng đa dạng từ các loại hạt đến trái cây. Lớp base được xay nhuyễn có độ xốp, đặc và không hề bị loãng, tô điểm thêm là các loại trái cây tươi đẹp mắt như thêm phần quyến rũ người ăn.
- Địa chỉ: 94 Xuân Thủy, Thảo điền, TP. Thủ Đức, Quận 2, TP. HCM
- Giờ hoạt động: 07:00 – 20:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Với những gợi ý trên đây từ Ghiền ăn, hy vọng bạn đã có thêm những món ngon cho thực đơn ăn kiêng của mình. Chúc bạn sẽ luôn khoẻ mạnh và một vóc dáng xinh đẹp. Nếu thích những thông tin mà Ghiền ăn chia sẻ, đừng quên theo dõi Ghiền ăn để xem thêm nhiều thông tin hay khác nhé.
Ảnh Internet
Thu Phương