Burger-n-Shake by Gyumaru (Gyumaru) là một hiện tượng lạ khi kết hợp thịt bít tết tây cùng với sự tinh tế trong công thức kiểm soát dinh dưỡng. Hôm nay, hãy cùng Ghiền ăn khám phá về Gyumaru và sự đặc sắc trong trong món burger vừa lạ vừa quen này nhé. 

1. Không gian Gyumaru phảng phất nét Âu

Gyumaru đem đến một không gian quán ăn sang trọng nhưng cũng pha chút hình ảnh như cửa hàng theo kiểu châu Âu. Cụ thể hơn, nhà hàng được thiết kế theo phong cách của một cửa hàng đồ ăn nhanh kiểu Nhật. 

Bên ngoài cửa hàng Gyumaru gây cảm giác như một quán mì ramen truyền thống với cảm giác ấm áp. Tuy nhiên, chi tiết bảng hiệu đen hình tròn ở trên cao và menu trước cửa lại phảng phất hình ảnh những cửa hàng kiểu Tây. Sự kết hợp mới lạ này khiến ai đi qua cũng phải ngoái lại nhìn một lần.

Sự kết hợp độc đáo bên ngoài cửa hàng
Bên ngoài cửa hàng Gyumaru

Vào bên trong, cửa hàng lại gây ấn tượng với thực khách nhờ sự tinh tế Á-Âu, quen-lạ. Cửa hàng được lót sàn gỗ với những màu sáng, tạo cảm giác ấm áp và giúp không gian xung quanh có được sức sống tự nhiên. Bên cạnh đó, một số bàn ăn còn trang bị vách ngăn gỗ tương tự hình ảnh quen thuộc trong các cửa hàng ăn nhanh, đem tới sự riêng tư và thoải mái cho thực khách. 

Không gian bên trong quán ấm áp
Không gian bên trong nhà hàng Gyumaru ấm áp

2. Sự kết hợp 2 trong 1 của Gyumaru

Tháp dinh dưỡng

Tháp dinh dưỡng là mô hình ăn uống được dựng lên theo hình kim tự tháp cung cấp thông tin về loại thức ăn và số lượng tiêu thụ trung bình trong một tháng theo các nhóm thực phẩm. Tháp dinh dưỡng được các chuyên gia khuyên vào việc áp dụng xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, nhằm bảo đảm sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật vì đã được nghiên cứu dựa trên nhu cầu thực của cơ thể.

Nhóm rau xanh và thịt là hai nhóm rất quan trọng nhất. Do đó, một người trưởng thành cần phải bổ sung ít nhất 3 – 4 đơn món rau xanh và 5-6 nhóm thực phẩm chứa đạm để mỗi ngày để đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể. Để điều tiết với những bữa ăn khác trong ngày, các món ăn nhanh cũng cần tiết chế lượng thịt và rau sao cho không gây mất cân bằng với tỷ lệ dinh dưỡng quy định. Điều này tưởng như là khó khăn nhưng lại được các đầu bếp tại Gyumaru truyền tải trong từng món ăn.

<em> Sử dụng cách nướng thay vì chiên để hạn chế chất béo </em>
Sử dụng cách nướng thay vì chiên để hạn chế chất béo
<em> Luôn cân bằng và đa dạng chất đạm và xơ theo chuẩn dinh dưỡng </em>
Luôn cân bằng và đa dạng chất đạm và xơ theo chuẩn dinh dưỡng

Kết hợp đưa vào các món ăn nhanh và bít tết

Các món ăn nhanh thường đáp ứng nhu cầu về thời gian nhưng không đảm bảo việc dinh dưỡng. Do đó, khi được cân bằng cùng rau củ theo chuẩn tháp dinh dưỡng, những món như hamburger hay gà rán cũng đậm một mùi vị riêng. 

Ví dụ như món hamburger. Một cái hamburger cỡ lớn được tính là sẽ cung cấp đến 920 calories kèm theo 57g chất béo trong khi đó một gói khoai tây chiên cỡ trung bình có đến 350 calories và sẽ nhiều chất béo hơn nếu có thêm việc chiên trong dầu động vật.

Nhưng với Gyumaru, cửa hàng sẽ thêm rau và giảm bớt lượng thịt để cân bằng lượng chất béo và chất xơ dựa trên thông tin được quy định trên tháp dinh dưỡng. Nhờ đó, món ăn nhanh sẽ không còn là nỗi lo và gây mau ngấy cho thực khách và kể cả khi họ có gọi thêm nhiều món. Vậy nên, các cô nàng công sở, hay các bé nhỏ thích đồ ăn nhanh cũng có thể yên tâm thưởng thức các món ăn tại đây. 

<em>Thức ăn nhanh vốn là nỗi lo lắng của nhiều chị em</em>
Thức ăn nhanh vốn là nỗi lo lắng của nhiều chị em
<em> Miếng bánh hăm bơ gơm đầy đặn lại ăn cùng khoai tây chiên sẽ không còn là nỗi lo nữa </em>
Miếng bánh hăm bơ gơm đầy đặn lại ăn cùng khoai tây chiên sẽ không còn là nỗi lo nữa

Xem thêm: EBISU: Nhà hàng Nhật mang hương vị xứ Phù Tang tới đất Sài Gòn

3. Vậy mức giá tại Gyumaru ra sao?

Các sản phẩm tại Gyumaru thường có giá từ 100,000-300,000 VND. Mới nghe qua, nhiều người sẽ nghĩ đây là mức giá cao hơn các cửa hàng thức ăn nhanh khác. Tuy nhiên, nhìn vào số lượng thức ăn được cung cấp cho một phần, đầu bếp nhiều kinh nghiệm hay nguồn nguyên liệu dinh dưỡng, giá tại Gyumaru lại vô cùng hợp lý. Vì thế, đây chắc chắn sẽ là địa điểm đáng lưu lại cho gia đình và bạn bè cùng nhau thưởng thức.  

<em> Phần ăn có đầy đủ rau và thịt được kết hợp sẵn </em>
Phần ăn có đầy đủ rau và thịt được kết hợp sẵn
<em> Những món Nhật đơn giản với sự biến tấu kiểu Tây độc đáo </em>
Những món Nhật đơn giản với sự biến tấu kiểu Tây độc đáo

4. Thông tin liên hệ

Nếu yêu thích những món ăn nhanh độc đáo mà bổ dưỡng cho sức khỏe, hãy thử ghé tới Burger-n-Shake by Gyumaru nhé. Ngoài ra, quý khách cũng có thể đặt hàng trên ứng dụng Capichi Delivery để được giao hàng tận nơi. 

  • Địa chỉ: Số 2 đường 20, Khu Mỹ Gia 1 ,Phú Mỹ Hưng, P. Tân Phú , Quận 7, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00

Ảnh: Internet

Hiếu Ngân