Bạn là một tín đồ của Ramen? Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một tô ramen nóng hổi, thơm lừng ngay tại nhà hàng có phong cách chuẩn Nhật như anime cơ chứ. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá Ramen Mikado và thưởng thức những to ramen nóng hổi vào những ngay lạnh lạnh của đông Hà Nội ngay nhé!
1. Không gian nhà hàng Ramen Mikado
Một “chiếc” quán không thể nào đậm chất Nhật Bản hơn tọa lạc ngay tại thủ đô Hà Nội. Nếu thực khách nào đã có cơ hội du lịch Nhật Bản, dạo phố và ăn uống tại các con đường ẩm thực nổi tiếng trên đất nước này, nhất định bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được không khí Nhật Bản cực chuẩn ngay tại Ramen Mikado.
Từ thiết kế không gian bên ngoài quán, Ramen Mikado sử dụng chất liệu truyền thống Nhật Bản với bảng hiệu gỗ và tấm vải thô đặc trưng viết dòng chữ Ramen. Đây chính là cách quảng bá của quán mì quen thuộc với toàn bộ người dân Nhật Bản.
Không gian bên trong Ramen Mikado tuy nhỏ, nhưng vẫn đảm bảo được đúng phong cách ăn mì tại Nhật. Với quầy hàng được thiết kế tận dụng làm nơi thực khách có thể thưởng thức món mì nóng hổi tại chỗ. Nếu bạn là tín đồ của anime hay manga, hẳn sẽ cực kỳ yêu thích cách bày trí tại Ramen Mikado đấy.
Xem thêm: Hinomaru: Trải nghiệm văn hóa Nhật Bản qua món thịt bò nướng độc đáo
2. Thực đơn nhà hàng Ramen Mikado
Thực đơn Ramen: Đắm mình trong thế giới mì Nhật
Tại Ramen Mikado, món mì ramen vị Shouyou sử dụng nguyên liệu nhập khẩu hoàn toàn từ Nhật Bản, trở thành món ăn tâm đắc của cửa hàng. Nước dùng được nấu từ cá mòi khô tại vùng biển Seto của Nhật. Trên những tô mì có bày trí các lát thịt thái mỏng, trứng luộc gần chín để vẫn giữ được màu lòng đào ấn tượng, cộng hưởng thêm rong biển khô và hành lá làm tăng vị ngọt thơm của món ăn.
Ngoài ra, để phục vụ tốt nhất cho thực khách có khẩu vị cay, món ramen chua cay cũng được Ramen Mikado nêm nếm cẩn thận, vừa phải để không át đi mất hương vị của sợi mì cũng như các nguyên liệu được thêm vào món ăn. Một tô ramen nghi ngút khói rất đáng để thử trong một buổi tối đẹp trời tại Hà Nội phố.
Ghé đến Ramen Mikado, bạn nhất định đừng bỏ qua tan tan men nhé! Đây là một phong cách mì đặc biệt của ẩm thực Nhật Bản. Món ăn gây ấn tượng khi kết hợp sợi mì Trung Quốc cùng tương miso và một số thành phần khác như dầu mè, đậu nành, dầu ớt…để tạo nên nước súp màu đỏ quyến rũ và khác biệt.
Tan tan men – một trong những phiên bản ramen hấp dẫn nhất của Ramen Mikado
So với các loại ramen thông thường với nước dùng thiên về thanh đạm hoặc mặn mà thì phiên bản tan tan men của Ramen Mikado chính là “chân ái” cho các tín đồ ẩm thực thiên cay. Hơn hết, thêm một điểm khiến món mì này tại Ramen Mikadotrở nên hấp dẫn hơn nữa đó chính là sử dụng thịt heo bằm nhuyễn được nêm nếm vừa vặn, dễ ăn, làm tăng thêm phần sâu lắng trong trải nghiệm của thực khách.
Mì trộn của Ramen Mikado cũng là thực đơn được thực khách ưa chuộng
Ngoài ra, Ramen Mikado còn phục vụ cả thực đơn mì trộn nếu bạn không “hảo” các món nước lắm. Mì trộn tại Ramen Mikado phong phú với các loại topping như cá ngừ, cá mòi khô, mì trộn cay với tổng hợp các loại thịt băm, trứng lòng đào, rau các loại…hoăc thậm chí là mì trộn cùng cà ri nhật cho thực khách yêu thích khám phá nét ẩm thực sâu sắc của đất nước Mặt trời.
Thực đơn các món cơm cho khách hàng lựa chọn
Tại Ramen Mikado có phục vụ món cơm thịt nướng xém. Thịt được nướng trên bếp than để dậy hương cùng các loại gia vị nhập khẩu từ Nhật Bản tạo ra vị ngon khó cưỡng. Ăn kèm với thịt là một phần trứng lòng đào căng mọng và một ít gừng ngâm kiểu Nhật. Món ăn được tính toán tỷ lệ cẩn thận và cân bằng dinh dưỡng cho khách hàng.
Món cơm thịt bằm khá quen thuộc với người Việt Nam. Thịt băm nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa đủ sau đó xào với rau cải xanh để món ăn thêm màu sắc bắt mắt. Ramen Mikado còn thêm vài lát ớt đỏ để tạo vị cay cay tê tê đầu lưỡi, cực kỳ kích thích vị giác trong những ngày thèm một chút vị lạ.
Các món ăn kèm đa dạng, phong phú
Để phục vụ thêm cho bữa ăn phong phú và đa dạng hơn, Ramen Mikado có thêm các món ăn kèm như đậu hà lan luộc, kim chi, đồ nhắm thịt lợn hầm, đồ nhắm măng xào, đồ nhắm thịt ức gà…tùy theo khẩu vị mà khách hàng có thể gọi thêm món để ăn kèm với ramen hoặc cơm.
Tham khảo một số món ăn kèm cho bữa ăn trọn vị tại Ramen Mikado
Xem thêm: UNATOTO: Mê mẩn món lươn nướng Nhật Bản số 1 Sài Gòn
3. Mức giá tham khảo tại nhà hàng Ramen Mikado
Giá Ramen Mikado với các món mì sẽ dao động từ 140.000 đến 250.000 tuỳ loại. Mì trộn thì đồng giá 190.000 VND trên một khẩu phần ăn. Món cơm thịt nướng và cơm thịt băm có giá 90.000 VND, còn cơm trắng chỉ khoảng 20.000 cho một phần.
Ngoài ra, một phần gyoza 4 miếng có giá là 60.000 và 100.000 cho phần 8 miếng. Một số món ăn kèm đơn giản thì dao động từ 55.000 đến 90.000 VND. Đồ uống tại Ramen Mikado có giá khá tương đương với thị trường, trong khoảng 30.000 đến 50.000 cho bia và nước ngọt.
4. Thông tin liên hệ:
Để khám phá hương vị đích thực của món mì Ramen nổi tiếng Nhật Bản tại nhà hàng Ramen Mikado, bạn có thể ghé nhà hàng tại Hà Nội hoặc đặt trên ứng dụng Capichi Delivery để được giao tận nhà.
- Giờ hoạt động: 11:00 – 23:59
- Đặt giao tận nhà: QUA WEN hoặc QUA ỨNG DỤNG
Ramen là một trong những món mì được yêu thích nhất Nhật Bản. Nước mì ngon ngọt kết hợp với nguyên liệu dinh dưỡng tạo nên giá trị cho món mì nổi tiếng này. Hãy cùng Ghiền ăn ghé đến Ramen Mikado để thưởng thức tô mì nóng hổi hấp dẫn ngay nhé!
Ảnh: Ramen Mikado
Hai Yen