Chuỗi nhà hàng BBQ Chicken nổi tiếng Hàn Quốc đã có mặt tại Việt Nam cùng “trọn bộ” menu gà rán, gà xốt, gà nướng,… chuẩn Hàn. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá xem sức hấp dẫn của món gà Hàn tại BBQ Chicken Hà Nội ngay nhé!

1. BBQ Chicken: Không gian ẩm thực chuẩn vị Hàn

BBQ Chicken được thành lập năm 1995 tại Seoul, Hàn Quốc với món gà rán độc đáo vô cùng được yêu thích. Trải qua gần 30 năm phát triển, chuỗi nhà hàng đã có tới hơn 100 chi nhánh tại hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ. Cho tới nay, BBQ Chicken vẫn tiếp tục là thương hiệu gà rán số 1 tại Hàn Quốc. 

Ngay khi bước chân vào BBQ Chicken, bạn sẽ cảm nhận được không khí sôi nổi rộn rã của một nhà hàng giữa lòng Seoul. Từ nội thất, cách bài trí cho tới âm nhạc và phong cách phục vụ tại nhà hàng đều giữ trọn vẹn được “chất” Hàn nguyên bản. Chẳng cần phải đi du lịch đâu xa, bạn vẫn có thể được tận hưởng không gian ẩm thực chuẩn vị Hàn Quốc ngay giữa Hà Nội!

BBQ Chicken
Không gian được decor trẻ trung chuẩn Hàn tại BBQ Chicken Hà Nội.

BBQ Chicken rất phù hợp đi với nhóm bạn bè để cùng hòa nhịp vào bữa tiệc đầy niềm vui. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có riêng khu vực yên tĩnh dành cho cặp đôi muốn tận hưởng không gian hẹn hò lãng mạn. Khu vui chơi cho trẻ em cũng được chuẩn bị cho những gia đình có con nhỏ. Bạn nên đặt bàn trước hoặc nhờ nhân viên hướng dẫn để chọn vị trí ngồi phù hợp nhất nhé!

2. Khám phá 1001 món gà Hàn sành điệu tại BBQ Chicken

Ở BBQ Chicken, thực khách có thể thưởng thức đầy đủ các món gà rán, gà xốt, gà nướng chuẩn vị Hàn Quốc do chính tay đầu bếp người của xứ kim chi thực hiện. Bên cạnh đó, nhà hàng còn phục vụ một số món Hàn và món Âu khác nhằm mang tới lựa chọn đa dạng cho thực khách.

Gà rán + bia chuẩn vị Hàn – nhất định phải thử! 

Cùng với mỳ tương đen, kimbab và teokbokki, gà rán là món ăn vô cùng phổ biến tại Hàn Quốc. Gà rán có mặt trong các buổi party, tụ tập với bạn bè, khi muốn ăn mừng hay thư giãn sau giờ làm. Món ăn này thậm chí còn trở thành một nét văn hóa mang tên Chimaek (치맥) – từ ghép của chikin (치킨 – gà) và maekju (맥주 – bia). Với người Hàn Quốc, gà rán và bia là sự kết hợp hoàn hảo cho mọi bữa tiệc!

Điều quan trọng nhất làm nên hương vị cho món gà rán là nguyên liệu tươi mới. Toàn bộ gà tại BBQ Chicken chỉ sử dụng nguyên liệu chất lượng số 1 từ nhà cung cấp CP Việt Nam. Thịt gà tươi trong ngày sẽ được tẩm ướp tỉ mỉ ít nhất 8 tiếng đồng hồ với công thức độc đáo, nhằm đảm bảo gia vị có thể ngấm đều và sâu. 

thịt gà sống làm gà BBQ Chicken
Nguyên liệu hàng đầu cùng sự tỉ mỉ của đầu bếp mang tới những món ăn chất lượng tại BBQ Chicken.

Gà rán có lớp vỏ giòn rụm với phần thịt “juicy” mọng nước, không khô hay bã như gà đông lạnh tại những cửa hàng đồ ăn nhanh. Bạn có thể chọn gà rán giòn truyền thống, gà rán giòn rút xương, cánh gà rán, đùi gà rán, lườn gà rán,… tùy theo sở thích.

Gà rán truyền thống.
Gà rán truyền thống.
Gà rán cay tê.
Gà rán cay tê.

Gà rán hấp dẫn tại BBQ Chicken.

Bùng nổ vị giác với gà xốt kiểu Hàn

Thay vì chỉ ăn kèm tương ớt hay tương cà đơn điệu, hãy thử ngay những món gà rán kèm xốt kiểu Hàn chỉ có tại BBQ Chicken!

  • Gà cay nồng: Nếu là tín đồ của những món cay đậm đà thì nhất định bạn phải thử món gà cay nồng. Phần xốt cay với ớt Habanero, ớt khô bột Hàn Quốc, ớt tươi và tương ớt Gochujang mang tới vị cay “bùng nổ” chắc chắn khiến bạn phải xuýt xoa. Khi ăn gà cay nồng nhớ gọi bia ướp lạnh hoặc mix bia cùng soju kiểu Hàn nhé!
  • Gà cay ngọt: Món gà cay ngọt là sự kết hợp hài hòa giữa độ cay ấm vừa phải cùng vị ngọt thanh tự nhiên. Vị cay không quá tê gắt, được làm dịu bởi phần xốt ngọt thanh rất dễ ăn. Bạn có thể gọi thêm cơm trắng để trộn cùng phần xốt cay ngọt này nhé, đảm bảo cực đưa cơm đó! 
  • Gà xốt sườn (Wang Galbi): Một sự kết hợp độc đáo giữa hương vị sườn nướng BBQ Hàn Quốc và gà rán. Xốt sườn kiểu bulgogi đậm đà, hơi ngọt và có hương khói nhẹ mang tới hương vị hoàn toàn mới cho món gà rán truyền thống. 
  • Gà xốt mật ong tỏi: Vị ngọt đậm của mật ong được cân bằng với giấm táo, nước cốt lê, táo và hương tỏi. Món ăn này luôn nằm trong top yêu thích tại BBQ Chicken, đăc biệt là những bạn nhỏ bởi vô cùng dễ ăn và không cay. 
Gà xốt mật ong tỏi.
Gà xốt mật ong tỏi.
Gà xốt cay ngọt.
Gà xốt cay ngọt.

Gà xốt mật ong tỏi và Gà xốt cay ngọt rất được yêu thích ở BBQ Chicken.

Gà nướng vị BBQ độc đáo

Gà nướng tại BBQ Chicken cũng thuộc top những món nên thử. Riêng với gà nướng, thịt sẽ được ướp trong xốt Jamaica độc quyền hơn 12 tiếng đồng hồ vô cùng kỳ công. Món gà nướng cần nhiều thời gian để chuẩn bị và chế biến, do đó tốc độ phục vụ sẽ chậm hơn so với gà rán hay gà xốt (khoảng 35-50 phút). Ngoài ra, gà hun khói và gà nướng ngũ vị cũng được thực khách hết sức yêu thích. 

gà nướng BBQ Chicken
Gà nướng BBQ – món “signature” nhất định phải thử.

Trọn vẹn ẩm thực Hàn Quốc tại BBQ Chicken

Không chỉ có các món gà chuẩn vị Hàn mà khi tới với BBQ Chicken, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn Hàn Quốc đặc trưng. Có thể kể đến bánh gạo (Teokbokki), Cơm trộn (Bibimbap), Canh chả cá (Odeng Guk), Canh kim chi hầm (Kimchi Jjigae), Miến trộn (Japchae), Mỳ Jjapaguri, Mỳ cay phô mai, Cơm chiên kim chi,...

teokbokki
Teokbokki chuẩn vị Hàn tại BBQ Chicken

Bên cạnh ẩm thực Hàn Quốc, nhà hàng còn phục vụ một số món Âu – Mỹ. Bạn có thể thưởng thức set burger gà rán/gà nướng, burger tôm, pizza, salad,… Ngoài ra menu thức ăn kèm (side dishes) tại BBQ Chicken khá phong phú: Tôm viên, mực vòng chiên giòn, phô mai que, phô mai viên, bánh gạo chiên, khoai tây chiên, Ngô phô mai bỏ lò,…

3. Mức giá tham khảo

Các món gà rán, gà xốt và gà nướng tại nhà hàng BBQ Chicken có mức giá trung bình từ 100.000 – 150.000 (VNĐ/phần) với khẩu phần 2-3 người ăn. Bạn có thể chọn phần gà cỡ lớn dành cho 4-5 người với mức giá từ 180.000 – 200.000 (VNĐ/phần). Ngoài ra, các món trong menu đồ Hàn và đồ Âu cũng có mức giá khá hợp lý, dao động từ 60.000 – 150.000 (VNĐ/món). 

gà rán
Gà rán tại BBQ Chicken có mức giá trung bình từ 100.000 – 150.000 (VNĐ/phần) với khẩu phần 2-3 người.

4. Tìm kiếm BBQ Chicken ở đâu?

Nếu muốn thưởng thức gà rán, gà xốt chuẩn Hàn cùng các món ăn Hàn Quốc, bạn hãy ghé hệ thống nhà hàng BBQ Chicken Hà Nội, hoặc đặt món ăn ngay trên ứng dụng Capichi Delivery

  • CS1: B013B Hoàng Trọng Mậu, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
  • CS2: S008A tòa A1, Vinhomes Gardenia, Nam Từ Liêm, Hà Nội (chỉ bán mang về)
  • CS3: 316 Bà Triệu, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
  • Giờ hoạt động: 11:00 – 21:00
  • Đặt giao tận nhà: BBQ Chicken The Manor | BBQ Chicken Gardenia | BBQ Chicken Bà Triệu

Chẳng cần phải du lịch Hàn Quốc, giờ đây ngay tại Hà Nội, bạn có thể được thưởng thức món gà rán kiểu Hàn ngon đúng điệu từ BBQ Chicken – chuỗi nhà hàng gà rán số 1 Hàn Quốc. Ghé nhà hàng hoặc đặt giao ngay trên ứng dụng Capichi Delivery nhé!

Ảnh: Facebook BBQ Chicken Viet Nam