Ngày bé, có ai mà không thích được mẹ để phần miếng đùi gà ngon nhất trong bữa ăn? Lớn lên rồi, dù được thưởng thức bao nhiêu phiên bản như đùi gà rán hay đùi gà nướng thì thịt đùi gà vẫn tươi ngon, vẫn mềm mịn và giàu dinh dưỡng ly như vậy. Hôm nay, để Ghiền ăn “đãi” bạn một bữa gà thịnh soạn nhé!
1. Nhà Hàng Nhật Bản Torikichi: đùi gà phiên bản “giới hạn”
Torikichi là nhà hàng chuyên phục vụ đồ ăn Nhật Bản. Nhờ vào việc nấu nướng đúng cách, tận tâm mà món ăn nào cũng có mùi thơm hấp dẫn, giữ được trọn vẹn độ ngon phục vụ thực khách. Không quá chú trọng vào không gian hay trang trí cầu kỳ, Torikichi chinh phục khách hàng bằng chất lượng món ăn không chê vào đâu được của mình.
Những miếng gà được nướng trên than đỏ hấp dẫn
Đối với thực đơn về gà, Ghiền ăn giới thiệu cho bạn món đùi gà sốt chua ngọt kiểu nhật. Thịt gà được cắt nhỏ, chiên giòn đều và sau đó mới rưới lên nước xốt chua ngọt từ công thức Nhật Bản. Kèm theo phần xốt là các loại rau củ muối xắt nhuyễn dễ ăn nên rất đưa miệng và hợp khẩu vị người Việt Nam.
Thực đơn gà kiểu Nhật không thể bỏ qua
Thực đơn đùi gà chiên giòn lại có cách ăn rất thú vị, bạn vắt ít chanh lên gà, sau đó chấm cùng nước sốt mayo của cửa hàng và thưởng thức nhé. Ngoài ra nếu muốn “chắc bụng”, bạn có thể xem xét phần cơm thịt đùi gà nấu trứng cũng rất dinh dưỡng và lạ miệng. Ghé ngay nhà hàng tại:
- Địa chỉ: Số 50 Ngõ 39 Đình Thôn, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm,Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11:00 – 22:30
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
2. Seocho Chicken: đùi gà phong cách Hàn Quốc
Seocho Chicken là thiên đường gà Hàn Quốc đích thực. Một trong những món được khách hàng gọi nhiều nhất tại quán là đùi gà chiên sốt cay, lớp bột bên ngoài được chiên giòn tan và “áo” một màu đỏ au bắt mắt, hứa hẹn vị cay nồng “cháy bỏng” trên đầu lưỡi.
Những chiếc đùi gà to đều và được chiên giòn tan kích thích vị giác
Ngoài ra, đùi gà xốt mật ong cũng rất đáng thử, vị mật ngọt thơm quyện vào từng thớ thịt, hỗ trợ đắc lực cho việc kích thích cảm giác thèm ăn của bạn. Bạn cũng có thể gọi món gà chiên với xốt mala độc lạ hoặc chiên cùng xốt tương, xì dầu truyền thống để có bữa ngon đủ món hơn. Đừng quên ghé qua nhà hàng tại địa chỉ bên dưới:
- Địa chỉ: Lô 125TT3 Khu đô thị Mỹ Đình Sông Đà Trần Văn Lai Mỹ đình 1 Nam Từ Liêm, HN
- Giờ hoạt động: 11:00 – 21:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Xem thêm: Zee Zee Chicken House: Gà Việt về với bếp Việt
3. Sumibozu: ăn đùi gà và chill cùng cả nhà
Bạn đã từng nghe đến món yakitori của Nhật Bản chưa? Yakitori là tên gọi chung cho các món thịt gà nướng của người Nhật. Cách để tạo nên món ăn này chính là xắt thịt gà thành các miếng nhỏ vừa ăn, sau đó ướp các loại gia vị và xiên lên những que nhỏ, tạo thành xâu rồi đặt lên bếp than nướng.
Với các làm này, gà sẽ được thấm đều nước xốt, khi nướng trên than đỏ sẽ toả hương thơm nức mũi gần xa, khiến ai cũng “thèm chảy nước miếng”. Sau khi gà được nướng chín đều, quán sẽ bày biện ra trên đĩa để bạn được thưởng thức ngay khi nóng. Hãy nhớ quết thêm ít tương hoặc xốt đặc chế từ Sumibozu để miếng thịt thêm phần ngon ngất ngây hơn nữa.
Khám phá thêm nhiều thực đơn thịt gà của quán
Đặc biệt là khi bạn chọn thịt từ đùi gà, có tỉ lệ nạc mỡ hợp lí lại không quá béo ngậy sẽ rất phù hợp cho bữa tiệc rượu nhiều niềm vui của bạn. Ghé ngay nhà hàng tại địa chỉ:
- Địa chỉ: Số A4, ngõ 535 Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
4. Don Chicken: thực đơn đùi gà hấp dẫn nhất
Muốn ăn gà ngon, nhất định phải ghé đến “Don Chicken” một lần trong đời. Đây là nhà hàng Hàn Quốc chuyên các món về gà nổi tiếng trong thị trường Việt Nam nhiều năm nay. Thực đơn gà tại Don Chicken cũng rất phong phú, thoả mãn cả thị giác lẫn vị giác nhờ vào cách ướp gia vị bí truyền tại đây.
Nói đến đùi gà, bạn hãy thử ngay thực đơn đùi gà nướng của cửa hàng. Những chiếc đùi to đều tăm tắp được ướp đậm đà và đem nướng chín tới. Một mùi thơm nức mũi khiến bạn chỉ muốn ngay lập tức, cắn ngập miệng miếng thịt, cảm nhận lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, thịt bên trong ngọt nước, mịn màng.
Vị ngon trên từng đầu ngón tay – đùi gà hấp dẫn
Đùi gà rán chính là chân ái của nhiều bạn trẻ và đặc biệt là những em bé trong nhà. Trẻ con rất thích ăn gà rán vì khi cắn vào lớp vỏ bên ngoài kêu rộp rộp vui tai mà lại còn ngon miệng vô cùng. Gà rán chấm cùng tương ớt cay nồng hoặc sốt Hàn Quốc đặc biệt tại quán sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn. Cuối tuần này, hãy thưởng cho cả nhà một bữa gà hoành tráng tại Don Chicken nhé!
- Địa chỉ: Tầng 1 G3AB, Yên Hòa Sunshine, số 9 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, HN
- Giờ hoạt động: 10:00 – 21:45
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Xem thêm: Don Chicken: Say mê ẩm thực gà nướng Hàn Quốc tại Việt Nam
5. Asakusa: đùi gà phong cách Nhật Bản
Nhiều năm về trước, đồ ăn Nhật Bản được biết đến là ẩm thực sang trọng và đắt đỏ. Hiếm khi nào chúng ta có thể có cơ hội thưởng thức món Nhật phong phú và hợp túi tiền như hiện nay. Nhờ vào sự giao thoa văn hoá, giao lưu ẩm thực, việc tận hưởng hương vị từ xứ sở Mặt trời đã trở nên phổ biến tại Việt Nam.
Một điểm đến lý tưởng vào cuối tuần cho cả gia đình
Không chỉ ở những nhà hàng lớn, quán ăn chuẩn Nhật với các món sushi, sashimi…quen thuộc mà loại hình kinh doanh mới mẻ của các quán nhậu Nhật Bản cũng đang là trào lưu được nhiều người Việt đón nhận. Asakusa được biết đến là mô hình quán Nhật có ẩm thực Việt – Nhật giao thoa hài hòa. Với phong cách ẩm thực phóng khoáng, tập trung vào trải nghiệm đã giúp Asakusa có lượng lớn khách quen tại Thủ đô Hà Nội.
Ngoài các món ăn truyền thống, bạn có thể thử cơm đùi gà sốt namban. Thịt đùi gà được áo một lớp bột chiên giòn, sau đó tưới lên đó ngập tràn sốt nanban có vị béo béo thơm thơm được người Nhật mê mẫn. Nhà hàng cũng chuẩn bị thêm phần rau thái mỏng để bạn ăn kèm với món này.
Thêm những lựa chọn đặc sắc cho bữa cơm của bạn
Nếu chỉ muốn thưởng thức đùi gà mà không ăn chung với cơm thì bạn có thể gọi riêng thịt đùi sốt nanban ở trên hoặc món đùi gà chiên giòn kiểu Nhật. Bạn hãy vắt thêm ít chanh lên bề mặt thịt và ăn thử nhé, một cách ăn rất nổi tiếng tại xứ sở mặt trời đấy. Ghé đến Asakusa tại địa chỉ:
- Địa chỉ: 30 Nguyễn Văn Ngọc , Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 09:00 – 21:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Đùi gà, đùi gà rán và đùi gà chiên đều là những lựa chọn ẩm thực tuyệt vời cho mọi dịp, từ bữa ăn gia đình đến các buổi tiệc. Hãy cùng Ghiền ăn dành thời gian thưởng thức và cảm nhận hương vị tuyệt hảo cùng với lợi ích dinh dưỡng mà món đùi gà mang lại.
Ảnh: Internet
Hai Yen