Chả cá Hàn Quốc là một món ăn truyền thống nổi tiếng trong ẩm thực xứ Hàn. Đây là một loại chả được làm từ thịt cá tươi ngon và thường xuất hiện trên những bộ phim truyền hình Hàn Quốc với những màn “Mukbang” đẹp mắt. Hôm nay, hãy để Ghiền ăn đưa bạn đi ăn món chả cá ngon số Một Hàn Quốc ngay tại Hà Nội nhé!
Từ những thanh dài, viên nhỏ đến cách xiên chúng vào que tre vót nhọn, mỗi hình thức chả cá lại tạo ra một trải nghiệm ẩm thực riêng biệt. Hương vị của chả cá Hàn Quốc là sự kết hợp độc đáo giữa vị cay nồng và độ dai mềm vừa phải nên rất cuốn miệng, dễ kết hợp cùng nhiều món ăn khác.
Những miếng chả cá Hàn Quốc muôn hình muôn dạng ngon ngất ngây
Chả cá Hàn Quốc được người dân ưa chuộng một phần do thời tiết lạnh tại xứ sở này. Mỗi mùa gió về, cùng nhau hít hà miếng chả thơm lừng nóng hổi sẽ thật ấm áp và tuyệt vời biết bao. Sau khi du nhập vào Việt Nam, sức hấp dẫn của những miếng chả cá Hàn Quốc cũng chưa bao giờ hạ nhiệt. Để thưởng thức vị ngon đúng điệu nhất của món chả cá Hàn Quốc, Ghiền ăn “bật mí” cho bạn những địa chỉ dưới đây:
1. Ducking: cơm trưa cùng chả cá Hàn Quốc
Ducking là cửa hàng phục vụ cơm trưa văn phòng với các món ăn Hàn Quốc khá có tiếng tại Hà Nội. Những bữa cơm không biết nên ăn gì sẽ nhanh chóng được giải đáp bởi thực đơn đa dạng và đầy dinh dưỡng của cửa hàng. Tại đây, bạn sẽ tha hồ thay đổi thực đơn cho mình mỗi ngày từ những gợi ý tuyệt vời của cửa hàng.
Món chả cá Hàn Quốc sẽ là “nhân vật chính” ngày hôm nay
Nhân vật chính mà Ghiền ăn muốn nhắc đến hôm nay là bánh gạo tokbokki kèm chả cá ngon hết sảy. Bánh gạo tokbokki đã quá quen thuộc với đại bộ phận giới trẻ chúng ta rồi. Những miếng tokbokki dai dai, bên trong là phần sốt phô mai nóng hổi béo ngậy đầy mỹ vị và khi bạn ăn cùng với chả cá Hàn Quốc nữa thì chắc chắn sẽ còn bùng nổ hơn.
Chả cá Hàn Quốc đầy dinh dưỡng được xay nhuyễn từ thịt cá tươi ngọt sau đó tạo hình thành từng miếng mỏng, vừa ăn. Việc tạo thành các lớp mỏng giúp chả dễ dàng thấm gia vị cay nồng từ sốt tokbokki và trở thành topping “số một” của món ăn này.
Ngoài ra, canh chả cá Hàn Quốc tại Ducking cũng được nhiều thực khách truyền tai nhau về sự phong phú, hấp dẫn. Phần canh gồm nhiều loại topping khác nhau như chả cá, xiên que, trứng, một ít rau nấm…mỗi loại topping có màu sắc bắt mắt, vị khác biệt để bạn không bị ngấy mà được tận hưởng nhiều món ngon cùng lúc. Buổi trưa “nhạt miệng”, tại sao bạn không thử nhấc điện thoại lên và đặt chả cá Hàn Quốc ngay qua Capichi nào!
- Địa chỉ: Số 25, Ngõ 9 Nguyễn Khang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 23:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Tê Tê Korean Food: Khuấy đảo ẩm thực Hàn Quốc tại khu Mỹ Đình
2. Gà Rán Hàn Quốc Enggo
Gà Rán Hàn Quốc Enggo được biết đến nhiều với các món gà chiên giòn vị đậm đà ngon khó cưỡng. Tuy thế, rất nhiều thực khách khi thưởng thức qua món mì trộn chả cá Hàn Quốc đều thốt lên rằng “món ngon nhất định phải thử” khi ghé cửa hàng này.
Phần sốt trộn tập chung chủ yếu vào vị cay nồng đầy “thách thức” với thực khách nhưng lại chính là điểm hấp dẫn của ẩm thực xứ này. Nếu không quá chuộng vị cay, bạn sẽ được phục vụ mì tương đen, món mì thường xuất hiện trên những bộ phim Hàn Quốc. Mỗi một vị mì đều có sức hấp dẫn riêng biệt sẽ làm đa dạng thêm cho món
chả cá Hàn Quốc của bạn.
Với phần chả cá Hàn Quốc được trộn cùng mì và rau xào, món ăn trở nên có giá trị dinh dưỡng cao hơn và hài hoà mùi vị hơn. Chả mềm, vị ngọt và mặn đan xen thú vị khiến thực khách cảm thấy muốn ăn mãi không thôi. Một phần mì trộn cùng chả cá Hàn Quốc đơn giản lại có thể khiến tâm trạng thưởng thức ẩm thực của bạn được đẩy lên cao vô cùng.
- Địa chỉ: số 5 C10 ngõ 73 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 21:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Khám phá Mandu và nét đẹp ẩn sau nền ẩm thực Hàn Quốc
3. Mukbang – Đồ Ăn Hàn Quốc
Trải nghiệm “Mukbang” chả cá Hàn Quốc ngay tại Hà Nội thì chắc chắn không thể bỏ qua cửa hàng “Mukbang – Đồ Ăn Hàn Quốc” để niềm vui của bạn được nhân lên nhiều lần hơn nữa. Tại đây, bạn sẽ được phục vụ vô cùng đa dạng những món ăn ngon, sẵn sàng để bạn “mukbang” theo sở thích của mình.
Với món chả cá Hàn Quốc, bạn hãy thử gọi tokbokki chả cá phô mai trong thực đơn cửa hàng nhé! Trong phiên bản phô mai béo ngậy lần này, những miếng tokbokki kèm chả cá thơm ngọt quyện cùng lớp phô mai mềm mại, tan chảy ngay trong khoang miệng bạn.
Nhờ thêm vào lớp phô mai mà món ăn trở nên “ít cay” hơn
Với những bạn không ăn được cay nhiều thì món ăn này khá phù hợp cho bạn. Nhờ thêm vào thành phần phô mai, những miếng chả cá Hàn Quốc đã dịu đi vị cay nồng từ bột ớt “chất lượng”. Điều này giúp bạn cảm nhận được mùi vị của thịt cá rõ ràng hơn và ngon miệng hơn. Đừng quên ghé ngay cửa hàng hoặc đặt trên Capichi cùng nhiều ưu đãi nhé!
- Địa chỉ: 119 Lương Thế Vinh – Thanh Xuân – Hà Nội
- Giờ hoạt động: 09:30 – 21:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Chả cá Hàn Quốc là một phần quan trọng của ẩm thực truyền thống xứ Hàn. Có thể nói, món ăn này xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của người dân xứ sở kim chi và thường được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình hoặc những dịp gặp mặt. Xuất hiện nhiều năm tại Việt Nam, chả cá kiểu Hàn vẫn rất được yêu thích bởi các bạn trẻ, đặc biệt trong các món lẩu nóng hổi ngon miệng. Bạn đừng quên theo dõi Ghiền ăn để cập nhật nhiều món ngon hơn nhé!
Ảnh: Internet
Hai Yen