Nhắc đến ẩm thực Mexico, vùng đất nổi tiếng với những vũ điệu samba nóng bỏng chắc chắn không thể thiếu món bánh truyền thống Burrito. Món bánh này có hai phần chính là lớp vỏ bánh được làm từ bột ngô tortilla và phần nhân là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như thịt, rau củ, đậu,… Nhìn qua chiếc bánh Burrito có vẻ đơn giản nhưng hương vị mang lại thì không hề giản đơn. Hôm nay, để Ghiền ăn tiếp tục đưa bạn đi khám phá ẩm thực Mexico với các quán ăn ngon phục vụ món bánh Burrito này nhé.
Thưởng thức bánh Burrito chuẩn vị ở Taco Nón Lá
Taco Nón Lá, nghe qua tưởng một quán ăn thuần Việt nhưng thực chất, đây lại là một tiệm ăn Mexico chính hiệu đấy. Tọa lạc trên con Tô Ngọc Vân sôi động, Taco Nón Lá đứng nép mình nhỏ nhắn một bên đường nhưng vẫn đủ khiến người đi qua chú ý bởi cảnh tượng ra vào tấp nập không chỉ của shipper mà cả thực khách ghé đến ăn.
Taco Nón Lá là cả một “bầu trời” thu nhỏ của ẩm thực Mexico với các món ăn vừa lạ mắt lại vừa lạ vị. Một trong các món best-seller của quán, được rất nhiều thực khách yêu thích là Burrito Mac N Cheese. Lớp vỏ Tortilla vàng đều cuộn tròn lấy từng nguyên liệu bao gồm rau tươi, nui, thịt hầm mềm, nước sốt thơm vị bên trong. Gây ấn tượng hơn nữa là lớp kem phô mai tan chảy, sóng sánh với màu vàng ươm đẹp mắt ôm trọn lấy chiếc bánh. Nhìn qua thôi cũng đủ cảm nhận được sự béo ngậy nằm trên đầu lưỡi. Team đạo phô mai thì chắc chắn sẽ càng thêm phần mê mẩn với món bánh Burrito này.
Hiện tại quán có hai loại Burrito Mac N Cheese là nhân thịt gà và nhân thịt bò để bạn có thể chọn lựa theo sở thích. Lần đầu đến đây mà chưa biết thưởng thức món gì thì đừng bỏ qua gợi ý burrito này của Ghiền ăn nhé, chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu. Ngoài ra bạn cũng có thể đặt món ngay trên ứng dụng Capichi Delivery để được trải nghiệm hương vị ẩm thực Mexico ngay tại nhà mà không cần phải di chuyển xa hay phải chờ đợi lâu nữa đấy.
-
Địa chỉ:
- CS1: 32 Tô Ngọc Vân Tây Hồ Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 20:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
- CS2: 334 Phố Núi Trúc, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 19:45
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
MexMix – Món bánh Burrito ngập nhân
Trong tiếng Tây Ban Nha, Burrito có nghĩa là “chú lừa con”. Một phần lý do cho tên gọi này xuất phát từ việc bánh được gói ngập nhân với nhiều nguyên liệu bên trong dễ khiến người ta liên tưởng đến hình ảnh con lừa đang chở nhiều thứ trên lưng. Ở MexMix cũng có những chiếc bánh Burrito đầy ú ụ nhân mà chỉ cần nhìn qua thôi cũng đủ thấy no bụng.
Có 3 loại nhân chính để bạn lựa chọn cho món bánh Burrito của mình khi đến đây là burrito thịt gà, burrito thịt bò và burrito không thịt. Kết hợp cùng phần thịt hầm mềm là các lớp rau củ, đậu đen nghiền, cơm nấu từ gạo đỏ và phô mai cheddar được cuộn chặt bên trong bởi vỏ bánh Tortilla mềm. Đặc biệt ở MexMix, burrito sau khi cuộn xong sẽ được nướng sơ lại trên bếp thêm một lần nữa, bởi vậy khi cầm bánh trên tay có thể cảm nhận rõ nét được sự nóng hổi, thơm lừng của từng nguyên liệu được gói ghém bên trong.
- Địa chỉ: 11 Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 09:00 – 20:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Lễ hội ẩm thực – Bùng nổ sắc vị Mexico quyến rũ
Salt n’ Lime – “Vũ điệu nóng bỏng” của những chiếc bánh Burrito
Salt n’ Lime là địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách ngoại quốc tại Việt Nam. Nếu bạn vừa muốn thưởng thức các món ăn chuẩn vị, vừa trải nghiệm nét đẹp văn hoá Mexico thì Salt n’ Lime là cái tên rất đáng để bạn lưu lại đấy.
Bánh Burrito ở đây có rất nhiều vị với đa dạng loại nhân khác nhau để bạn có thể thỏa sức lựa chọn theo ý thích. Giới thiệu đến bạn một món nằm trong danh sách “signature” của quán mà Ghiền ăn rất thích đó là Burrito bò Brisket hun khói. Ấn tượng nhất chính là miếng thịt bò Brisket siêu mềm như tan ngay khi đưa vào miệng. Ngoài ra, phần nhân bên trong chắc chắn không thể thiếu các nguyên liệu quen thuộc là cơm, đậu đen, rau củ, phô mai cheddar lạnh, kem chua, sốt picante và salsa.
Cắn một miếng Burrito, mọi thứ như được hòa trộn với nhau một cách hoàn hảo. Lớp vỏ tortilla bên ngoài mềm, thơm, đi sâu bên trong là vị béo ngậy của phô mai và kem chua, lại có chút cay nhẹ của sốt picante, cùng cảm giác bùi bùi, dẻo dẻo vui miệng của đậu đen và cơm nấu mềm. Và cuối cùng cân bằng lại là sự tươi mát từ các loại rau củ xanh. Tổng hoà tất cả như tạo nên một “vũ điệu” đầy sức nóng bỏng và quyến rũ nhưng cũng dịu dàng, ngọt ngào khi thưởng thức cho thực khách.
- Địa chỉ: 33 Ng. 12 Đ. Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Tacos – Khám phá đặc sản Mexico trứ danh tại Hà Nội
Anita’s Cantina – Gói gọn hương vị truyền thống Mexico bên trong Burrito
Anita’s Cantina phục vụ khá nhiều loại Burrito để thực khách có thể thoải mái lựa chọn theo khẩu vị của mình. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị thuần túy của loại bánh này có thể lựa chọn Burrito khoai tây kiểu Mexico truyền thống. Phần nhân bên trong khá đơn giản với lớp khoai tây nghiền mịn, kết hợp cùng cơm, salsa cà chua xắt nhỏ và hành, kem chua, hành phi, và rau mùi. Kiểu bánh Burrito này khá dễ ăn, nhẹ bụng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, bánh sẽ có vị hơi nhạt so với khẩu vị người Việt, do đó nếu bạn thích ăn đậm đà hơn có thể dặn quán thêm sốt vào nhân bánh nhé.
- Địa chỉ: 36 P. Quảng Bá, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Những địa chỉ phục vụ món bánh Burrito truyền thống Mexico mà Ghiền ăn giới thiệu trên đây đã giúp bạn lựa chọn được cái tên nào ưng ý chưa? Nếu rồi thì đừng quên lưu lại để cùng bạn bè và gia đình đến thưởng thức và trải nghiệm ẩm thực Mexico nhé. Ngoài ra, để tiện lợi hơn, bạn cũng có thể đặt món qua Capichi Delivery mà không cần phải di chuyển hay mang vác nặng tay. Cuối cùng đừng quên theo dõi Ghiền ăn để xem thêm nhiều thông tin hay và hấp dẫn khác về ẩm thực nhé.
Ảnh Internet
Thu Phương