Cuối năm là dịp lý tưởng cho những buổi gặp gỡ những người bạn thân thiết, hội họp gia đình, hẹn hò với người thương… Nếu bạn vẫn đang phân vân về việc chọn lựa địa điểm độc đáo và ấn tượng thì hãy cùng Ghiền ăn tham khảo Yazawa – một nhà hàng BBQ Nhật Bản cao cấp nức tiếng tại Sài Gòn, nay đã tới Hà Nội, chuyên phục vụ các món ăn từ bò Wagyu cao cấp chuẩn Nhật. Đặc biệt là món tráng miệng pudding độc đáo sẽ được Ghiền ăn bật mí ngay trong bài viết này.
1. Không Gian Yazawa: Sang trọng, xa hoa và tinh tế
Nếu như Yazawa cơ sở tại Sài Gòn mang vẻ sang trọng, hiện đại, thì Yazawa Hà Nội cũng sở hữu nét tinh tế, lịch lãm đó, nhưng theo một cách rất Hà Nội. Thực khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước kiến trúc đồ sộ, khác biệt ngay khi bước chân vào nhà hàng, nhưng ghi dấu ấn hơn cả là những góc “chill” nhẹ nhàng với những ô cửa lớn nhìn ra cây xanh và đường phố với nhịp sống chậm rãi và bình yên của người Hà thành.
Không gian thiết kế sang trọng và nghệ thuật
Để thử trải nghiệm một cuộc sống “quý tộc”, “thượng lưu”, bạn sẽ chẳng thể nào bỏ qua nhà hàng này. Mọi góc của Yazawa đều đáng được lên sóng trên những bức ảnh đẹp quyến rũ mà bạn đăng lên mạng xã hội.
Nhiều góc ảnh đẹp cho bạn check in
Kỹ thuật sử dụng ánh sáng của Yazawa cũng là một điểm đặc biệt thu hút khách hàng. Ánh sáng dịu nhẹ có phần mờ ảo, khiến cả không gian Yazawa trở nên “bí ẩn” và gợi sự kích thích, tò mò trước các món ăn ngon miệng sắp được phục vụ. Bạn sẽ được thoả mãn cả phần nhìn lẫn phần ăn khi thưởng thức ẩm thực tại đây.
Xem thêm: Pudding: Truy tìm nhà vô địch “pudding hạng nặng”
2. Thực Đơn Yazawa đa dạng, hấp dẫn
Thực đơn các món cơm
Yazawa vốn nổi tiếng với các món nướng từ thịt bò Wagyu cao cấp, nhưng hãy để Ghiền ăn giới thiệu tới bạn các món cơm tại đây. Tuy nhiên, “Món cơm thì có gì mà đặc sắc?” – nếu bạn đang thắc mắc điều này thì hãy để Yazawa trả lời cho bạn nhé! Đúng là với người Châu Á, món cơm dường như luôn được “gắn mác” là món ăn thường nhật, phổ thông của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn hãy thử một lần trải nghiệm cơm bơ tỏi ăn kèm bò Wagyu và súp Nhật tại Yazawa để có cái nhìn hoàn toàn khác biệt.
Cơm chiên bơ tỏi thơm phức, nóng hổi đặt trong thố đá truyền thống của Nhật nên giữ được độ ấm nóng vừa vặn. Phần bơ tỏi do chính tay đầu bếp 5 sao của Yazawa chế biến theo công thức riêng, hoà quyện vào từng hạt cơm mềm dẻo tạo nên hương vị thật sự rất đặc sắc.
Chọn thực đơn cơm theo sở thích của bạn
Không chỉ thế, phần điểm 10 lớn nhất của món ăn nằm ở thịt bò Wagyu. Ai cũng biết bò Wagyu là loại bò thượng hạng, được đánh giá với các tiêu chuẩn khắc nghiệt nhất nên chất lượng thịt rất cao, béo ngậy và tan ngay trong miệng. Vì thế, đây chắc chắn là món cơm “5 sao” mà ai cũng mong muốn được thử một lần trong đời.
Thêm những lựa chọn bento dinh dưỡng cho thực khách
Cơm Cà-ri và Bít-tết đúng chuẩn Nhật Bản cũng là món ăn được nhiều thực khách tại Yazawa đánh giá cao. Đây là món cơm được kết hợp cùng Wagyu phân khúc A5 – phân khúc cao nhất của loại thịt này. Chỉ cần nghe đến thịt bò Wagyu A5 thôi là dân sành ăn đã cảm nhận được ngay sự “thượng lưu” của món ăn này rồi.
Ngoài ra, những phần cơm bento đa dạng và phong phú, Yazawa cũng sẵn sàng phục vụ bàn ăn của bạn cùng thực đơn các món ăn kèm phía dưới đây.
Thực đơn ăn kèm: Salad, kim chi và súp
Để bữa tiệc đủ đầy và dinh dưỡng hơn, thực khách tại Yazawa được khuyến khích ăn kèm với các món salad hoặc kim chi, vừa giúp cân bằng lại vị giác lại giúp thưởng thức bữa tiệc trọn vẹn.
Những món ăn kèm không kém phần hấp dẫn
Các phần kim chi tại Yazawa được muối thủ công, lựa chọn từng bắp cải thảo tươi xanh, đem đến chất lượng khiến bạn phải trầm trồ. Mỗi miếng kim chi đều mang theo chút chua mặn, kích thích sự thèm ăn của bạn. Không chỉ cải thảo mà tại Yazawa còn có nhiều loại kim chi khác như củ cải, dưa leo, khoai mỡ…tha hồ cho bạn đổi vị nhé!
Thực đơn salad khoai tây Wagyu kết hợp cùng súp trứng hoặc súp Wagyu cay giúp bạn ấm bụng, no căng và hài lòng. Tuy nhiên, đây vẫn chưa phải là tất cả, thực khách tại Yazawa chắc chắn vẫn đang chờ một “nhân vật” bùng nổ hơn, một “vedette” chỉ xuất hiện vào giây phút cuối cùng, giây phút đáng mong đợi nhất.
Món Pudding Trứng Rồng: món tráng miệng ấn tượng
Bánh Pudding trứng “rồng” tại Yazawa là loại bánh tráng miệng đặc sắc mà mỗi thực khách khi thưởng thức tại nhà hàng đều hết lời khen ngợi. Với hương vị ngọt ngào, hình thức bắt mắt, trong những dịp quan trọng của năm, người Nhật còn yêu thích lựa chọn món ăn này để làm quà tặng người thân, bạn bè.
Sở dĩ Yazawa có thể tự tin gán danh xưng “trứng rồng” cho món Pudding của mình bởi lẽ những quả trứng này đã được chắt lọc tinh tuý từ trang trại thuộc tỉnh Oita, Nhật Bản. Loại gà ở đây được nuôi tự nhiên và cho ăn thức ăn chứa lợi khuẩn và dinh dưỡng cao nên mỗi quả trứng đều có màu vàng đậm vị và hương thơm hấp dẫn đáng kinh ngạc. Kết hợp với đường nâu Okinawa, hương vị món bánh sẽ thật bùng nổ và tan chảy trong miệng, khiến bữa ăn của bạn thật tròn vị.
Hộp quà tết “trứng rồng” cho “năm Rồng” thịnh vượng
Năm Rồng tới, những phần Pudding “Trứng rồng” này chính là món quà tặng tuyệt vời nhất cầu chúc cho một năm đại cát đại lợi sẽ đến với mọi nhà. Món Pudding độc đáo này của Yazawa Hà Nội đang được giao độc quyền qua ứng dụng Capichi Delivery, còn tặng kèm mã giảm 20.000 phí giao hàng tới hết 31/01/2024 nên bạn hãy nhanh tay đặt ngay nhé!
3. Mức giá tham khảo
Là một nhà hàng sang trọng, mức giá của các món ăn tại Yazawa cũng nhỉnh hơn so với mặt bằng chung của thị trường. Tuy nhiên, “giá cả thường đi chung với chất lượng”, bạn chắc chắn sẽ hài lòng khi chi tiền cho trải nghiệm ẩm thực lần này.
Đối với thực đơn các món cơm, Yazawa có các mức giá từ 490.000 VNĐ/ phần cho cơm bơ tỏi ăn kèm bò wagyu và súp. Khoảng 590.000 VNĐ cho món cơm cà-ri và bít-tết Wagyu A5 đẳng cấp. Đối với cơm bento Yazawa, giá giao động từ 620.000 – 1.070.000 VNĐ cho phần ăn tuỳ vào nguyên liệu và thành phần của món.
Thực đơn ăn kèm của Yazawa gồm các món như salad khoai tây Wagyu 190.000 VNĐ/phần, súp trứng và súp wagyu cay có giá lần lượt là 200.000 và 310.000 VNĐ. Ngoài ra, thực đơn các món kim chi có giá nằm trong khoảng 120.000 – 480.000 VNĐ tùy vào kích cỡ mà bạn lựa chọn. Đặc biệt, bánh Pudding trứng “rồng” trứ danh Yazawa ai cũng muốn thử một lần có giá là 250.000 VNĐ một set, bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Xem thêm: Bò Wagyu: Hương vị khác biệt tạo nên trải nghiệm đỉnh cao
4. Thông tin liên hệ:
Để thưởng thức món ăn thơm ngon, hấp dẫn tại Yazawa, bạn hãy ghé qua nhà hàng tại địa chỉ bên dưới hoặc đặt món ngay trên ứng dụng Capichi để được giao tận nơi nhé!
- Địa chỉ: 42 P. Tăng Bạt Hổ, Phạm Đình Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11:30 – 14:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Nhân dịp tết đến xuân về, hãy tặng cho bản thân một trải nghiệm thật tuyệt vời tại Yazawa cùng người thân và bạn bè của mình. Những món ăn ngon, những quà lưu niệm độc lạ như Pudding trứng “rồng” sẽ mang đến niềm vui và sự may mắn cho cả năm. Cùng Ghiền ăn lên lịch hẹn ngay để không bỏ lỡ những điều ấn tượng cho năm mới hạnh phúc bạn nhé!
Ảnh: Internet
Hai Yen