Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, người ta nhớ ngay đến Sushi – món ăn “nặn” từ đầy đủ tinh hoa của một nền văn hoá lớn. Nhờ vào sự du nhập, ngày nay việc thưởng thức sushi tại Việt Nam không còn quá khó khăn. Hãy để Ghiền ăn dẫn bạn đến thế giới “vạn người mê” tại các nhà hàng sushi có tiếng nhé!
1. Hanoi Sushi
Là cái tên quen thuộc đối với giới trẻ Thủ Đô khi nghĩ đến một địa điểm sushi hấp dẫn, thực khách có thể dễ dàng tìm thấy mọi loại sushi từ quen thuộc đến lạ lẫm và có một điểm chung là cực kỳ tươi mới tại Hanoi Sushi.
Những miếng sushi tại đây dược kiểm định chặt chẽ từ đầu bếp chuyên nghiệp, phải đảm bảo được độ tươi, bắt mắt, nguyên liệu sạch và an toàn cho thực khách. Phải biết, nguyên liệu của món ăn này, chủ yếu vẫn là thực phẩm sống (đặc biệt là hải sản) nên chỉ cần có chút sơ sót sẽ mang lại trải nghiệm không tốt cho khách hàng.
Tham khảo thực đơn tại Hanoi Sushi
Một số thực đơn mà khách hàng tới với quán có thể tham khảo như: thực đơn sushi (với các loại cá ngừ, cá hồi, cá trích, sò đỏ, lươn…), thực đơn sa shi mi (bụng cá hồi, cá ngừ, cá trích ép trứng…), hoặc các món ngon khác trong ẩm thực xứ hoa anh đào. Khám phá ngay tại:
- Địa điểm: Số 101B4 Trung Tự, ngõ 46C Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 21:59
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
2. Ichiro Japanese Restaurant và những tác phẩm nghệ thuật
Với không gian ẩm thực nhỏ nhưng ấm cúng, lại đậm đà bản sắc văn hoá truyền thống Nhật Bản. Nhà hàng sushi Ichiro dễ dàng chiếm được ngay cảm tình của thực khách chỉ bằng sự giản dị và chân thành của mình.
Không gian giản dị, bình yên được lòng thực khách Việt
Không chỉ thế, phong cách phục vụ sushi tại đây cũng ”có một không hai” khi mà những đĩa sushi được trình bày như một tác phẩm nghệ thuật. Mang theo sự mới mẻ “quện” vào sự truyền thống vốn có, nhà hàng Ichiro trở nên cực kỳ được ưu ái tại Hà Nội.
Sushi và sashimi tươi sống hấp dẫn
Một số thực đơn mà thực khách có thể tham khảo như: sushi theo set hoặc maki sushi với các loại hải sản tươi sống (tôm, mực, lươn, cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc) hoặc các loại nguyên liệu khác (trứng, trái bơ)…thực đơn sashimi cũng được chế biến từ những loại nguyên liệu trên.
Ngoài ra, thực khách cũng có thể tham khảo thêm món nướng, xiên que, mì udon và các món ngon “muôn hình vạn trạng” khác. Ghé ngay Ichiro Japanese Restaurant tại:
- Địa điểm: 7 P. Phan Kế Bính, kéo dài, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 23:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
3. Nhà hàng Nhật Bản Manpukutei – sushi trong “đa” không gian
Tọa lạc ngay tại khu vực trung tâm, đường đi thuận lợi nên nhà hàng Manpukutei khá quen thuộc đối với thực khách tại Thủ đô. Với kinh nghiệm hơn 15 năm, Manpukutei được xem là nhà hàng truyền thống lâu đời với hàng ngàn lượt khách ghé thăm mỗi ngày.
Tầng 1 và tầng 2 mang đậm dấu ấn truyền thống
Không gian tại nhà hàng cũng rất “hiểu lòng” thực khách khi khu vực được phân chia phù hợp với sở thích của khách hàng. Tầng 1 được thiết kế với những họa tiết mang đậm chất nghệ thuật cổ. Tầng 2 lại nhẹ nhàng, yên bình với hơi thở của thời đại đã qua. Tầng 3 dành cho khách hàng có phong cách trẻ trung, phóng khoáng. Khi đến đây, bạn hãy chọn cho mình không gian phù hợp nhất để thưởng thức ẩm thực trọn vẹn hơn nhé!
Thực đơn sushi tại đây cũng đa dạng không kém. Giống như không gian quán, sushi cũng được bày trí như những tác phẩm nghệ thuật đầy giá trị, khiến người ăn thoả mãn cả phần ăn lẫn phần nhìn. Muốn biết tại sao nhiều người say mê Manpukutei đến vậy thì hãy ghé ngay đến:
Truyền thống và đáng yêu, bạn chọn bên nào?
- Địa điểm: 26 Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 09:30 – 23:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Xem thêm: Hachidori: Say đắm ẩm thực của xứ sở Mặt trời giữa lòng thủ đô
4. Chiyoda Sushi
Một quán sushi có thể “chữa lành”, bạn đã nghe tới chưa? Chiyoda sushi mang phong cách của một “chốn nhỏ” – nơi bạn có thể tìm về với sự bình yên tận sâu trong tâm trí của mình. Ngay khi đặt chân vào quán, thực khách như bước vào một thế giới khác, một thế giới chỉ có nụ cười và niềm hạnh phúc.
Không gian ẩm thực có thể “chữa lành” tâm hồn thực khách
Mảng màu xanh của tán lá cây lấp ló ngoài cửa sổ khiến tâm hồn ai cũng trở nên tươi mát, nhẹ nhàng. Thưởng thức những miếng sushi chất lượng bên những người thân yêu tại một không gian êm ả giữa lòng thành phố sẽ là một trải nghiệm đáng có trong đời.
Không chỉ chỉn chu về không gian ẩm thực, Chiyoda sushi còn làm siêu lòng khách Việt bằng “nghệ thuật sushi” bậc nhất Sài Thành. Từng miếng từng miếng sushi được bày trí như kể lại một câu chuyện rất riêng, rất đẹp.
Nghệ thuật sushi đẳng cấp tại nhà hàng
Thực khách có thể gọi sushi lẻ với các loại như: cá ngừ thịt trắng, da cá hồi, sò điệp, sò lông, bào ngư nhật…hoặc sushi tổng hợp thượng hạng, sushi rau củ tuyển chọn. Mỗi một món đều có hương vị riêng, béo ngậy, thanh đạm hay đậm đà khó cưỡng.
Ngoài ra còn có thực đơn sashimi, gà nhật hoặc bò nhật. Cuối tuần này, hãy ghé ngay nhà hàng tại địa chỉ dưới đây nhé:
- Địa điểm: 149 Nguyễn Đình Chiểu, Vo Thi Sau Ward, Quận 3, HCM
- Giờ hoạt động: 11:00 – 21:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Xem thêm: Ittou ramen: điểm đến ẩm thực mì Nhật nổi tiếng Sài Thành
5. Yan Sushi
Không có không gian rộng lớn, hiện đại, sang trọng. Yan sushi chỉ là một tiệm ăn nhỏ nằm nép vào giữa phố xá đông đúc của thành phố lớn. Tuy không có lợi thế về không gian, nhưng Yan sushi lại có một cảm giác “gia đình”, thân thiện và gần gũi.
Một góc anime ấn tượng thực khách tại quán nhỏ xinh
Chiếc quán nhỏ được trang trí bằng những họa tiết hoạt hình đáng yêu, bàn ghế cũng sắp xếp khoa học, hợp lý để tối ưu hoá được diện tích. Một nơi phù hợp cho những ai say mê sushi nhưng cần sự riêng tư, yên tĩnh.
Thực đơn sushi đa dạng và phong phú
Thực đơn tại quán cũng không hề kém cạnh bất cứ đâu. Bằng kinh nghiệm lâu năm trong nghề, đầu bếp đã cho ra đời những tác phẩm đáng ngưỡng mộ bằng nguyên liệu tươi sống an toàn. Một vài sushi mà bạn nên thử tại quán như: cá hồi, bạch tuộc, trứng cá, hoặc sushi tôm chiên cũng là một lựa chọn tốt.
Thực khách có nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn của mình
Ngoài ra, quán cũng phục vụ cả sashimi, takoyaki và những món ăn kèm khác. Ghé ngay cùng với bạn bè hoặc người thương của bạn tại:
- Địa điểm: 87a Đường số 79, Tân Quy, Quận 7, HCM
- Giờ hoạt động: 09:00 – 23:59
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Thưởng thức những cuộn sushi tươi mới, đầy dinh dưỡng và tinh tuý từ các loại hải sản mỗi ngày là niềm mơ ước của các “fan cuồng” ẩm thực Nhật Bản. Nhanh tay cùng Ghiền ăn đặt món ngay trên Capichi Delivery để không bỏ lỡ bất cứ món ngon nào nhé!
Ảnh: Internet
Hai Yen