Một bữa cơm của gia đình Châu Á thật khó thiếu đi các món canh để được gọi là vẹn toàn. Phần canh xuất hiện trên bàn ăn như một “giao điểm” làm hài hoà toàn bộ các món ngon, giúp trải nghiệm ẩm thực của bạn trọn vẹn hơn. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá những gợi ý về các món canh ngon cho tiết trời mát mẻ, se lạnh nhé!
1. Các món canh ngon tại Myeongdongquan
Không chỉ có người Việt Nam “cuồng” ăn canh mà ngay cả người bạn Hàn Quốc xa xôi cũng dành cho các món canh một tình yêu to lớn. Trên bàn ăn của người Hàn hẳn sẽ không thể thiếu được món canh rong biển, canh kim chi hay các loại canh truyền thống khác. Myeongdongquan có cả một “hệ sinh thái” dành riêng cho các món canh mà thực khách khi ghé quán có thể lựa chọn theo sở thích và khẩu vị của riêng mình.
Người Hàn cũng mê say các món canh ngon
Nếu hôm nay bạn cảm thấy nhạt miệng, cần bổ sung ngay một bát canh nóng hổi đậm vị lại còn thơm ngọt dinh dưỡng thì canh xương hầm khoai tây chắc chắn là dành cho bạn. Canh xương hầm ngọt nước, khoai tây gia tăng vị đầy đặn và ngậy mùi cho món ăn. Phần thịt mềm nhừ, cắn một miếng liền cảm giác như tan trong miệng.
“Đến quán Hàn thì phải ăn các món canh chuẩn Hàn chứ?” – nếu bạn cũng đang có suy nghĩ như thế thì có lẽ canh bánh gạo sẽ vừa miệng bạn. Canh thanh đạm, nước trong veo vương chút mùi hành, mùi gừng nên khi ăn vào sẽ ấm bụng, thư thái vô cùng.
Canh bánh gạo và há cảo nhẹ nhàng, thanh đạm
Ngoài ra quán còn có các món canh khác hấp dẫn không kém như canh lòng thuốc bắc, canh thịt heo cay, canh bánh gạo há cảo,… mỗi món đều có nét riêng của mình. Để thưởng thức nhiều món ngon hơn, hãy ghé ngay Myeongdongquan tại địa chỉ:
- Địa chỉ: 5 Bùi Bằng Đoàn, Tân Phong, Quận 7, HCM
- Giờ hoạt động: 00:00 – 23:59
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Tổng hợp các món lẩu giúp “sưởi ấm” ngày Đông miền Bắc
2. Các món canh ngon tại Nhà Hàng Mapo Galbi:
Mapo Galbi cũng là một “đối thủ cạnh tranh đáng gờm” của nhiều nhà hàng Hàn Quốc tại Việt Nam khi phục vụ thực đơn đa dạng và phong phú, nơi có các món canh ngon khó có thể bỏ qua. Cùng điểm qua một vài gợi ý đáng thử trong mùa đông này nhé!
Nhà hàng phục vụ các món canh Hàn Quốc ngon
Canh kim chi là cái tên đầu tiên ngay lập tức “thu hút” ánh mắt của thực khách trên menu nhà hàng. Dù không phải là món ăn mới lạ nhưng canh kim chi luôn được ưu ái bởi vị chua-cay-mặn đặc trưng của kim chi, kèm theo các thành phần khác như thịt bò hoặc cá thu giúp hương vị được “thăng cấp” hơn rất nhiều.
Gợi ý thực đơn các món canh nóng hổi, ấm bụng mùa đông
Canh tương đậu sẽ là món tiếp theo mà Ghiền ăn “mời” các bạn thưởng thức. Vị chính của canh là từ đậu tương, tạo nên hương thơm đặc trưng và vị ngon đậm đà. Đậu tương đóng vai trò như một lớp gia vị cơ bản, mang đến độ sâu cho hương vị. Các loại rau củ khác cũng được đem hầm cùng canh nhằm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cũng như cân bằng vị tương nên dễ dàng hoà hợp cùng khẩu vị của thực khách.
Các món canh xương bò, canh thịt bò cay, canh bí thịt heo…và còn rất nhiều món ăn khác tại Mapo Galbi sẵn sàng phục vụ bạn. Đừng quên đặt hàng trên Capichi bạn nhé!
- Địa chỉ: S1-1 Đường số 6, Khu Hưng Vượng , Phú Mỹ Hưng, Phường Tân Phong, quận 7, HCM
- Giờ hoạt động: 10:00 – 23:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
3. Các món canh ngon tại Kimgane Kimbap:
Quán ăn nhà họ Kim được biết đến với đa dạng các món truyền thống chuẩn vị Hàn do người Hàn làm chủ. Không gian quán mát mẻ, rộng rãi thích hợp cho những buổi ăn uống, gặp gỡ bạn bè.
Tại Kimgane Kimbap, nổi tiếng nhất chính là canh đậu hũ non. Ngay từ khi canh bắt đầu sôi, hương thơm dịu dàng từ đậu hũ non bắt đầu lan tỏa, làm cho không gian trở nên ấm áp và dễ chịu. Đậu hũ mềm mại, chạm nhẹ vào đầu lưỡi liền tan ra, mang theo dư vị của nước canh ngọt ngào.
Canh đậu hủ non toả hương thơm ngất ngây
Canh kim chi cá ngừ cũng mang đến một phong vị lạ miệng, có chút mặn mà từ biển, thêm chút chua nhẹ từ kim chi cộng hưởng cùng vị cay nồng từ ớt “tưởng không hợp lại hợp không tưởng”. Ngoài ra, Kimgane còn có các món canh tương đậu, canh kim chi thịt heo…cho bạn tha hồ thưởng thức.
- Địa chỉ: 13/1 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, HCM
- Giờ hoạt động: 07:30 – 10:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Súp bí đỏ: Lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn khai vị tinh tế
4. Các món canh ngon tại Nhà Hàng Hàn Quốc Cafe Picnic:
Nhắc đến các món canh lạ miệng và mới mẻ thì Nhà Hàng Hàn Quốc Cafe Picnic sẽ “chiêu đãi” bạn bằng thực đơn hấp dẫn nhất của mình với Canh cá biển dongtae. Thực khách sẽ bị hấp dẫn bởi những miếng cá được cắt khúc vừa vặn, màu sắc đẹp mắt, thịt cá tươi thơm và ngọt ngào. Phần canh được nêm nếm vừa vặn, khử đi mùi tanh tự nhiên của cá bằng rau ngải cứu.
Khám phá thực đơn các món canh ngon tại nhà hàng
Canh giá đỗ Hàn Quốc cũng được xem là lựa chọn sáng giá cho những ngày “thanh lọc” cơ thể. Không có quá nhiều gia vị và dầu mỡ, canh giá đỗ chủ yếu tập trung vào các nguyên liệu nhẹ nhàng như giá, rong biển, một ít hành và bột ớt. Đầu bếp của Cafe Picnic đã khéo léo thêm vào một lòng đỏ trứng, vừa bắt mắt vừa tạo điểm nhấn cho mùi vị.
Các món canh ngon khác mà bạn có thể tham khảo như: canh củ cải muối khô thịt bò, canh cá minh thái khô, canh đậu tương hải sản…
- Địa chỉ: S50-2 Sky Garden 3 , Nguyễn Đổng Chi phường Tân Phong quận 7 HCM
- Giờ hoạt động: 08:30 – 20:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Các món canh ngon thật sự là “bí quyết” kích thích vị giác của nhiều nhà hàng. Một phần canh ấm áp sẽ làm thực khách cảm thấy thoải mái hơn, khẩu vị được làm dịu và ăn ngon miệng hơn. Nếu cùng bạn bè có một bữa hẹn hò, đừng quên thêm vào bàn ăn các món canh hấp dẫn mà Ghiền ăn đã giới thiệu phía trên bạn nhé!
Ảnh: Internet
Hai Yen