Trong mỗi củ khoai tây chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy mà loại củ này được dùng nhiều trong ẩm thực. Nhắc đến khoai tây, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến snack hay các món ăn vặt đường phố, nhưng không chỉ vậy, loại củ này còn dùng để làm bánh nữa đấy. Bạn đã thử qua bánh khoai tây chưa? Nếu chưa hãy cùng Ghiền ăn khám phá loại bánh này trong bài viết bên dưới nhé.
Bánh khoai tây & thịt hun khói phomai ở Luffy Bakery
Luffy Bakery là tiệm bánh theo phong cách Nhật rất được lòng thực khách Hà Nội. Tiệm nằm trong một con ngõ nhỏ, chỉ cần đến đầu ngõ, thực khách đã có thể ngửi thây hương thơm của mùi bánh nướng, mùi bơ lan tỏa. Điểm cộng giúp Luffy Bakery càng thêm được yêu thích đó chính là bánh tại đây được làm hoàn toàn thủ công với nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bánh khoai tây & thịt hun khói phomai ở Luffy Bakery sẽ khiến bạn mê mẩn với lớp nhân béo ngậy bên trong. Nhưng trước hết không thể không nói đến phần bánh mì được tạo nên từ cốt khoai tây nghiền cùng bột mì. Bánh được nướng vàng ruộm đẹp mắt, từng thớ bánh mì dai mềm, thơm lừng mùi bơ, còn có vị ngọt béo, bùi bùi đặc trưng của khoai tây. Cốt bánh được tiệm hoà trộn khéo léo theo công thức bí mật riêng nên hương vị có phần đặc biệt hơn, không cần phải là người quá nhạy vị giác cũng có thể cảm nhận được sự khác biệt trong từng miếng bánh khi ăn.
Đi đến lớp nhân bên trong của món bánh khoai tây là sự kết hợp của thịt hun khói và phomai béo ngậy. Thịt hun khói với hương thơm lừng, vị mằn mặn khá nhẹ đặc trưng kết hợp cùng lớp phô mai tan chảy, beo béo, nhìn qua thôi cũng đủ khiến cả thị giác lẫn vị giác vô cùng kích thích, thôi thúc thử ngay.
- Địa chỉ: Số 16, ngõ 71 Linh Lang, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 08:00 – 21:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Thưởng thức bánh khoai tây bào chiên ở Hey Bro
Phiên bản bánh khoai tây này có nguồn gốc từ nước Mỹ và thường được dùng cho bữa sáng. Nguyên liệu chính cho món bánh này chắc chắn không có cái tên nào khác ngoài khoai tây. Khoai tây được bào sợi nhỏ sau đó trộn cùng bột mì và gia vị rồi nắn thành từng miếng vừa ăn, cuối cùng là chiên vàng hai mặt bánh trong lớp dầu nóng.
Bánh khoai tây bào với hương vị đơn giản, lớp vỏ ngoài giòn tan, bạn có thể cảm nhận hoàn toàn mùi vị và độ bùi bùi của khoai tây trong từng miếng bánh mà không có sự xen lẫn của bất kỳ hương vị nào khác. Bánh thường được chấm cùng tương ớt, khiến món bánh khoai tây bào chiên đưa miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều.
- Địa chỉ
- CS1: S187 Đ. Âu Cơ, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11:00 – 23:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
- CS2: 24 Ng. 218 P. Đội Cấn, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11:00 – 23:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Bánh mì đen – Bữa sáng hoàn hảo với giá trị dinh dưỡng cao
Lạ miệng với món bánh khoai tây thịt nghiền kiểu Nhật
Những ngày trời Hà Nội bắt đầu vào Đông mà được thưởng thức món ăn nóng hổi, chiên vàng, vừa thơm vừa bùi bùi, béo béo thì còn gì bằng đúng không nào? Một cái tên để bạn có thể thỏa mãn tâm hồn ăn uống của mình trong những ngày lạnh ở Hà Nội mà Ghiền ăn muốn giới thiệu đó chính là Oebisuya Delivery với món bánh khoai tây nghiền thịt hấp dẫn.
Từng chiếc bánh mập mạp được chiên xù cho lớp vỏ vàng giòn, cắn một miếng là nghe rõ tiếng rôm rốp như vỡ tan ngay bên trong khoang miệng. Sau đó, bạn sẽ phải bất ngờ với lớp khoai tây xốp, bùi lại mềm, ẩm vô cùng. Nhấn nhá thêm hương vị là nhân thịt và rau củ đã được tẩm ướp đậm vị vừa ăn. Tất cả tổng hoà cùng tạo nên một món bánh khoai tây đầy sức quyến rũ và hấp dẫn cả về hình thức lẫn hương vị.
- Địa chỉ
- CS1: Số 6 Ngõ 20 Đường Đông Thắng , Đông Ngạc , Bắc Từ Liêm , Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 14:30 | 17:00 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
- CS2:
- Giờ hoạt động: 0:00 – 14:30 | 17:00 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Youone Hotdog – Có gì ở tiệm ăn vặt “gây sốt” đất Hà Thành?
Tan chảy với món bánh khoai tây chiên ở Miyabi Restaurant
Miyabi là quán nhậu kiểu Nhật với món lưỡi bò nướng khá nổi tiếng ở Hà Nội. Bên cạnh các món signature từ bò, Miyabi còn phục vụ nhiều món ăn khác cũng ngon không kém cạnh. Đến đây, nếu bạn chưa biết gọi món gì để khai vị thì đừng bỏ qua bánh khoai tây chiên của quán nhé. Những chiếc bánh khoai tây tròn trĩnh, bóng bẩy với lớp vỏ vàng ươm bên ngoài vô cùng bắt mắt. Lớp nhân khoai bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm, bùi bùi, béo béo chứ không gây cảm giác khô. Nếu bạn là người nhạy vị giác, chắc hẳn bạn sẽ cảm nhận thêm chút vị thơm béo của sữa được hòa quyện cùng phần nhân nữa đấy. Bánh khoai tây luôn được quán phục vụ mới và để ráo dầu nên sẽ không gây cảm giác ngấy tí nào đâu nhé.
- Địa chỉ: 39 Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động:19:00 – 23:59
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Với những địa chỉ phục vụ bánh khoai tây mà Ghiền ăn giới thiệu trên đây, hy vọng bạn đã chọn được cho mình một cái tên yêu thích để cùng thưởng thức với bạn bè hay người thân vào cuối tuần này. Nếu thích những thông tin mà Ghiền ăn chia sẻ, đừng quên nhấn theo dõi Ghiền ăn để nhận thêm nhiều thông tin hay khác về ẩm thực nhé.
Ảnh: Internet
Thu Phương