Nhà hàng Katsu là một trong những số ít nhà hàng mô phỏng hoàn hảo không gian ẩm thực cùng phong cách ẩm thực độc đáo tại đất nước Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn. Cùng Ghiền ăn khám phá “miền đất mới” này, nơi hứa hẹn nhiều điều thú vị cùng những món ăn ngon tuyệt vời nhé.
1. Không gian nhà hàng Katsu
Nhà hàng Katsu tọa lạc ngay trung tâm quận 1 thành phố Hồ Chí Minh, mô phỏng hoàn hảo những quán ăn mang đậm phong cách Nhật Bản. Từ thiết kế của quán, thực khách có thể cảm nhận rõ nét đặc trưng của xứ sở Mặt trời qua từng chi tiết nhỏ.
Katsu cũng là nơi phục vụ các món ăn truyền thống cũng như món ăn đường phố nổi tiếng khắp nước Nhật. Vào thời điểm Quốc tế thiếu nhi, các bậc phụ huynh có thể đưa các bé nhà mình đến với Katsu để thưởng thức đồ ăn ngon cũng như cho con có cơ hội khám phá, tiếp xúc với văn hoá Á Đông. Đây chính là một cơ hội tốt để con trẻ nâng cao nhận thức của mình cũng như trải nghiệm nhiều hơn về cuộc sống.
Xem thêm: Nhà hàng FUJIRO: Say đắm thịt heo Tonkatsu Nhật Bản ngon nhất Sài Gòn
2. Khám phá thực đơn đa dạng của nhà hàng Katsu
Menu “món ăn đường phố” hớp hồn nhiều thực khách
Món “hot” nhất mà Ghiền ăn muốn giới thiệu tại Katsu cho các bạn chính là món bánh cá, món ăn vặt yêu thích của trẻ em Nhật Bản. Vậy nên ắt hẳn là các bé nhà mình cũng sẽ rất thích loại bánh này đấy.
Có một câu chuyện tương truyền thú vị về bánh cá như thế này: vào năm 1909, một người thợ làm bánh tên Seijiro Kanbei sống tại vùng Tokyo đã sáng tạo ra món bánh có hình một con cá tráp. Lý do mà anh ta làm thế là vì ngày đó, cá tráp rất đắt đỏ, những người nghèo sẽ khó có cơ hội mà thưởng thức loại cá này. Do đó, loại bánh ngọt cá tráp này trở thành sự an ủi nho nhỏ không chỉ dành cho các bé mà còn cả người lớn trong gia đình.
Món taiyaki đã có lịch sử tận 100 năm tại xứ sở Phù Tang
Để tạo ra được chiếc bánh cá xinh xắn, đáng yêu, người thợ Katsu sẽ đổ bột mì vào hai mặt khuôn nóng hình cá tráp, sau đó đổ nhân vào giữa. Chờ cho đến khi mặt bánh vàng đều, thợ làm bánh sẽ úp hai mặt khuôn vào nhau, bao bọc phần nhân ngọt ngào bên trong. Đến khi mở khuôn ra là ta đã có ngay một chú cá giòn xốp, thơm ngon vô cùng rồi.
Nhân bánh cá tại Katsu bên trong mở ra cả một “bầu trời” hương vị như đậu đỏ ngọt ngào, phô mai kéo sợi, khoai lang tím kết hợp với gạo dẻo dai, sữa chua thanh mát,….mà dù là vị nào thì phần nhân cũng ngập tràn, tha hồ cho các bé lựa chọn.
Đặc biệt là Katsu còn có bánh taiyaki màu trắng khá lạ mắt và hiếm thấy tại các quán ăn khác, chắc chắn sẽ khiến các bé cảm thấy phấn khích vô cùng. Ghé ngay cửa hàng nhé!
Nói đến ẩm thực đường phố Nhật Bản thì phải nói đến những con đường trải dài, nơi đầy nhóc những quán ăn nhỏ xinh tại Osaka. Đây cũng là nơi xuất xứ của món bánh bạch tuộc nướng takoyaki lừng danh tại quốc gia này. Món bánh “hớp hồn” trẻ con bởi hình dạng tròn xoe, phần vỏ bên ngoài phồng to lên bao lấy nhân bạch tuộc bên trong.
Cách để thưởng thức món này đúng chuẩn chính là rưới lên bề mặt bánh một lớp nước xốt chuyên dụng hoặc mayonnaise và dăm cá ngừ khô. Hãy chú ý rằng phần bên trong ruột bánh rất nóng hổi nên cần cẩn thận đừng để bị bỏng nhé!
Thực đơn món chính đa dạng, phong phú
Chọn được thực đơn cho bé con của mình rồi thì bố mẹ cũng có thể cùng nhau trải nghiệm bữa ăn truyền thống Nhật Bản với các phần bento hoặc các món mì xào kiểu Nhật tại Katsu. Đối với cơm thì bạn có thể chọn cơm trứng hoặc cơm cà ri khá được ưa chuộng và dễ ăn đối với người Việt. Ngoài ra Katsu còn có một vài loại cơm nắm với nhiều loại nhân khác nhau như mơ, cá bào, cá hồi, trứng cá hồi,…
Khám phá thêm thực đơn món ngon tại Katsu
Một vài món nhắm nhẹ nhàng khác dành cho các bố như cá thu nướng muối, gà nướng, trứng cá tuyết nướng cay, thịt heo xào natto (đậu nành lên men), râu mực chiên. Vậy là cả nhà đã có một bữa tối hoàn hảo với những món ăn phong phú cho cả bố mẹ và các bé rồi!
Salad và thực đơn ăn kèm cho bữa cơm tròn vị
Một buổi tối hoàn hảo thì không thể thiếu được phần salad ăn kèm giúp điều hoà và cân bằng dinh dưỡng cho cả gia đình bạn. Tại Katsu bạn có thể lựa chọn rất nhiều loại hình salad khác nhau như salad rau củ, salad đậu phụ, salad khoai tây…
Ngoài ra, một số món ăn kèm khác cho bạn: kim chi, đậu hà lan luộc, natto, rau muối, trứng cá…Còn chờ gì mà chưa ghé qua Katsu để tận hưởng một bữa ăn đầy đặn hấp dẫn cho cả gia đình!
3. Mức giá tham khảo tại Katsu
Giá Katsu có nhiều mức đa dạng nên bạn không cần lo lắng quá mà hãy tự tin khám phá các món ngon yêu thích của mình. Đối với món ăn đường phố như takoyaki, taiyaki…thì mức giá chỉ dao động từ 39.000 đến trên 100.000 VNĐ cho một phần ăn.
Thực đơn cơm Katsu thì có giá từ 53.000 – 132.000 VNĐ. Các món nướng nằm trong khoảng 94.000 – 154.000 VNĐ. Thực đơn mì thì dao động tầm 132.000 – 176.000. Ngoài ra còn các món ăn khác thì giá chỉ từ 60.000 cho một phần ăn mà thôi, tha hồ cho các bạn lựa chọn và tận hưởng món ngon Nhật Bản.
Đặc biệt, Katsu đang có chương trình ưu đãi độc quyền trên Capichi từ 1/6-15/6 nhân ngày Quốc tế thiếu nhi: Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trên 100.000đ và tặng 1 bánh cá Taiyaki khi mua 4 bánh cá. Nhanh tay đặt món ngon tại nhà hàng nào!
Xem thêm: Ghé 3 nhà hàng bánh xèo Nhật Okonomiyaki chuẩn vị
4. Thông tin liên hệ:
Để được thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn của Katsu, thực khách có thể ghé qua nhà hàng tại địa chỉ bên dưới hoặc đặt món ngay trên Capichi Delivery để được giao tận nhà:
- Địa chỉ: 02A Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Giờ hoạt động: 16:30 – 22:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Katsu phục vụ nhiều món ăn đường phố đến từ Nhật Bản nên rất được thực khách yêu thích, ghé thăm cùng bạn bè và gia đình. Những món ăn tại Katsu không chỉ hấp dẫn người lớn mà ngay cả các bé cũng rất mê mẩn. Bố mẹ hãy cùng bé yêu của mình khám phá thiên đường ẩm thực tại đây cùng Ghiền ăn nhé!
Ảnh: Internet
Hai Yen