Manmaru là thương hiệu nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng với hệ thống hơn 60 cơ sở trải dài khắp xứ sở hoa anh đào. Tại Việt Nam, Manmaru mở 2 chi nhánh là Manmaru Mạc Đĩnh Chi, TP.HCM và Manmaru Hà Nội. Đến Manmaru, bạn dễ cảm thấy như đang lạc vào quán Izakaya (quán rượu kiểu Nhật ) chính hiệu bởi từ không khí sôi động đầy nóng bỏng đến không gian bài trí đậm chất truyền thống và ngay cả những bài hát Nhật nhẹ nhàng. Nhưng chỉ bấy nhiêu thôi thì chắc chắn chưa đủ để tạo nên sức hút riêng cho Manmaru, mà thêm vào đó còn là tập menu với các món Nhật độc đáo và đa dạng mà Ghiền ăn sẽ giới thiệu sâu hơn trong bài viết bên dưới. Cùng Ghiền ăn khám phá Manmaru ngay thôi nào. 

1. Khám phá không gian nhà hàng Manmaru

Đến Manmaru, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức ẩm thực Nhật Bản theo 2 phong cách khác nhau. Tầng 1 là không gian nhậu vô cùng sôi động theo phong cách izakaya trong khi tầng 2 mang đến thiết kế kiểu phòng riêng biệt truyền thống, phù hợp với những buổi tụ họp gia đình, tiếp khách hay tiệc chiêu đãi nhỏ.

Ở Manmaru, nét đặc trưng của Nhật Bản được thể hiện rõ qua từng chi tiết nhỏ. Từ nội thất gỗ chủ đạo, đèn lồng đen-trắng, menu giấy, dù wasaga đến tấm rèm vải ngay lối vào, tất cả đều được thiết kế theo phong cách “rất Nhật” khiến thực khách phải trầm trồ bởi có một không gian tựa như Tokyo giữa lòng Sài Gòn.

Manmaru là nhà hàng Nhật Bản theo phong cách Izakaya sôi động.

Đặc biệt, tại Manmaru còn trưng bày một bức tượng Thần Billiken mạ vàng kích cỡ lớn. Đây là một vị thần trẻ con có đặc trưng là đầu nhọn và mắt xếch, dễ dàng nhìn thấy ở vùng Osaka của Nhật Bản. Người ta thờ thần Billiken và cầu nguyện bằng cách sờ vào lòng bàn chân. Khi sờ mà thần Billiken cười thì có nghĩa là bạn sẽ gặp may mắn.

Tầng 1 Manmaru với phong cách nhậu izakaya nên bàn ghế được kê san sát nhau cùng không khí luôn ồn ào, náo nhiệt. Tầng 2 Manmaru sẽ bao gồm khu dùng bữa chung và khu phòng riêng ngồi bệt ấm cúng. Đặc biệt, Manmaru thiết kế một khoảng trống rộng rãi ngay giữa sảnh để khách hàng có thể tha hồ chụp những bức ảnh check-in chất lượng.

Tầng 2 của nhà hàng Manmaru được thiết kế theo phong cách ấm cúng với nhiều phòng riêng.

2. Mê mẩn thực đơn món ăn Nhật Bản tại nhà hàng Manmaru

Nhà hàng Manmaru phục vụ khách hàng thực đơn món Nhật phong phú. Từ sashimi, sushi tươi sống, cà ri Nhật đến các món nướng, món xiên, cơm hộp bento, tất cả đều được chế biến từ đầu bếp Nhật chuyên nghiệp với nguồn nguyên liệu chất lượng và đảm bảo. Cùng Ghiền ăn khám phá thực đơn của nhà hàng Manmaru nhé.

Sashimi và sushi tươi thượng hạng

Đến với Manmaru, thực khách sẽ được đắm chìm thế giới sushi và sashimi tươi rói. Manmaru phục vụ nhiều loại hải sản cao cấp để mang đến những miếng sushi và sashimi chất lượng như cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc, sò đỏ, cá trích, lươn Nhật, tôm,… Bên cạnh đó, sushi tại Manmaru cũng được làm từ gạo Nhật thơm dẻo cùng phương pháp chế biến phong phú như sushi cá hồi khè lửa, cơm cuộn cá hồi sốt tar tar, cơm cuộn tôm chiên xù,…

sashimi tươi tại manmaru
Manmaru phục vụ nhiều loại sashimi tươi rói mỗi ngày.

Thực khách có thể lựa chọn các set sashimi hoặc sushi tổng hợp để thưởng thức trọn vẹn nhiều món với mức giá tiết kiệm hơn. Ở Manmaru, sushi và sashimi tổng hợp sẽ được trình bày trong những chiếc thuyền gỗ nhỏ hoặc đĩa sứ theo đúng phong cách thường thấy của một nhà hàng Nhật Bản chính thống.

sushi tại manmaru
Set sushi tổng hợp được yêu thích tại Manmaru.

Thực đơn món nướng, món xiên hấp dẫn

Là một nhà hàng nổi tiếng với phong cách nhậu izakaya nên không lạ gì khi Manmaru sở hữu một thực đơn đồ nướng và xiên que cực kỳ hấp dẫn. Thực khách có thể dễ dàng thưởng thức món bánh xèo Nhật có tên gọi okonomiyaki với lớp vỏ giòn tan, nhân bên trong dai dai và phần nước sốt đẫm đầy đẹp mắt.

Một món không thể bỏ qua khác tại Manmaru đó là món gà nướng sốt teriyaki, bò lúc lắc áp chảo, bụng cá hồi nướng hay cá thu nướng muối. Tất cả đều được đầu bếp Manmaru chăm chút vô cùng tỉ mỉ, từ hương vị đến hình thức đều mang đến cảm nhận khó quên dành cho thực khách.

<i>Không thể bỏ qua món bò lúc lắc áp chảo tại Manmaru</i>
Không thể bỏ qua món bò lúc lắc áp chảo tại Manmaru
<i>Món gà nướng sốt Teriyaki trứ danh Manmaru</i>
Món gà nướng sốt Teriyaki trứ danh Manmaru

Các món xiên que cũng rất được yêu thích. Manmaru phục vụ xiên thịt bò, thịt lợn, cá hồi, tôm, măng tây,… Thực khách có thể gọi một đĩa tổng hợp từ 5-10 loại xiên để thưởng thức trọn vẹn hương vị mà không hề bị ngấy.

Một số món nướng, món chiên được yêu thích tại Manmaru.

Cơm hộp Nhật Bản tiện lợi

Cơm hộp bento là món không thể thiếu tại một nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam, bởi sự nhanh gọn và tiện lợi dành cho các thực khách muốn thưởng thức hương vị quê nhà. Manmaru phục vụ thực đơn gần 20 loại cơm hộp Nhật Bản với các món ăn quen thuộc của xứ hoa anh đào như thịt heo xào gừng, gà sốt teriyaki, thịt heo chiên xù, hamburger kiểu Nhật,…

Hộp cơm Manmaru đầy đặn với thành phần dinh dưỡng đầy đủ, bao gồm cả những loại rau ăn kèm là bữa trưa lí tưởng dành cho các thực khách đang tìm kiếm bữa trưa no đầy và đảm bảo năng lượng.

cơm cá thu nhật nướng muối
Nhà hàng Manmaru phục vụ nhiều set cơm trưa tiện lợi.

3. Mức giá tham khảo tại nhà hàng Manmaru

Với phương châm là mang ẩm thực Nhật Bản tiếp cận gần hơn với thực khách Việt, mức giá món tại nhà hàng Manmaru khá phải chăng. Cơm hộp bento được Manmaru phục vụ với giá chỉ từ 99.000 – 189.000 VNĐ/set. Các món nướng có mức giá chỉ từ 79.000 VNĐ trong khi một set xiên 5 loại chỉ được bán với giá 55.000 VNĐ.

Đối với sashimi tươi, các set tổng hợp có giá dao động từ 189.000 – 349.000 VNĐ/set trong khi sushi có giá từ 45.000 VNĐ/loại. Ngoài ra, Manmaru cũng phục vụ một số món cà ri từ 79.000 VNĐ, mì từ 79.000 VNĐ, cơm donburi từ 129.000 VNĐ,….

ẩm thực nhật bản tại manmaru
Mức giá món tại Manmaru khá phải chăng.

4. Thông tin liên hệ

Manmaru đều có chi nhánh ở cả Hà Nội và TP.HCM, để thưởng thức các món ăn Nhật Bản chất lượng tại đây, bạn có thể đến trực tiếp tại nhà hàng ở địa chỉ bên dưới hoặc đặt trên ứng dụng Capichi Delivery để được giao tận nhà.

  • CS1: 71 Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
  • Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00
  • Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
  • CS2: 281 P. Đội Cấn, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội,
  • Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00
  • Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG

Với không gian đậm văn hóa Nhật độc đáo, nhà hàng Manmaru hứa hẹn là một điểm đến lí tưởng dành cho những tín đồ ẩm thực Nhật Bản và cả những người Nhật nhớ thương hương vị quê nhà. Ghé nhà hàng và tận hưởng ngay nhé!

Ảnh: Nhà hàng Manmaru

Nhung Chan