Chill Thái không chỉ mang đến thực đơn món Thái phong phú mà còn là nơi cho ta cảm nhận về một nền văn hoá ẩm thực Thái Lan đầy cá tính. Cùng Ghiền ăn khám phá ẩm thực độc đáo và không gian mê đắm của chuỗi nhà hàng Chill Thái nổi tiếng ở TP. Hồ Chí Minh.

1. Không gian mộc mạc, giản dị của Chill Thái

Là chuỗi nhà hàng theo phong cách giản dị và mộc mạc, cả 4 cơ sở của Chill Thái đều mang màu sắc nhẹ nhàng, trầm lắng nhưng không hề cũ kỹ. Đến Chill Thái ở bất kỳ cơ sở nào, thực khách cũng có thể đắm mình trong không gian với nhiều mảng hoạ tiết trang trí kiểu Thái, tạo nên các góc check-in siêu chất.

Chill Thái Cô Giang nằm ở trung tâm Quận 1, nổi bật với nội thất gỗ nâu trầm chủ đạo cùng không gian xanh mát. Thực khách có thể dùng bữa ở khu vực trong nhà hoặc ngoài trời. Những mảng tường xanh, nâu, thiết kế cổng vòm kiểu Thái hay những dòng chữ Thái luôn sáng đèn, ChillThai Cô Giang hứa hẹn sẽ là nơi ra đời của những tấm hình triệu like.

Nhà hàng Chill Thái cơ sở 163 Cô Giang.

Trong khi đó, Chill Thái Ngô Đức Kế lại nép mình bé nhỏ tại Tầng 1 và Tầng 2 của một tòa nhà nằm ở con phố Ngô Đức Kế nhộn nhịp và đông đúc. Vẫn là nội thất gỗ và tông màu nâu – xanh – trắng chủ đạo nhưng cây xanh trang trí đã được thay thế bằng những bình hoa nhỏ xinh xắn cùng thiết kế đèn độc đáo, mang đến cảm giác hoài cổ và bình dị, dễ dàng xoa dịu tâm hồn của bất cứ ai ghé thăm.

Nhà hàng Chill Thái cơ sở 68 Ngô Đức Kế.

Khác với các cơ sở trước, Chill Thái Hồng Hà mang đến vẻ đẹp hiện đại hơn nhưng toát lên một tinh thần “rất Thái”. Chẳng mỹ miều nhưng từ nội thất đến phong cách trang trí nhà hàng đều mang lại cảm giác ấm cúng, thoải mái. Các mảng tường cũng được thiết kế chỉn chu, tỉ mỉ, không chỉ gợi không khí văn hóa Thái Lan mà còn là nơi check-in yêu thích của những ai mê đắm xứ chùa Vàng.

Nhà hàng Chill Thái cơ sở 41 Hồng Hà.

2. Khám phá thực đơn món Thái phong phú và độc đáo ở Chill Thái

Đến Chill Thái, thực khách như được khám phá cả một hành trình ẩm thực Thái Lan rực rỡ, tận hưởng trọn vẹn hương vị chuẩn Thái trong không gian ấm áp, bình dị, làm nên một Chill Thai thật “chill”.

Lẩu Thái tomyum mê đắm thực khách Sài Gòn

Lẩu Thái tomyum dường như là “linh hồn” ẩm thực của mọi nhà hàng món Thái ở Việt Nam. Chill Thái phục vụ lẩu tomyum chuẩn Thái với đầy ắp topping như hải sản, thịt bò, viên thả lẩu và rau nấm đa dạng. Nước lẩu chua cay, thơm mùi gia vị lá chanh, ớt, sả, dứa, nước cốt chanh,… với tầng tầng lớp lớp hương vị.

Ngoài lẩu Thái cơ bản, nhà hàng còn phục vụ lẩu Thái thượng hạng với tôm càng xanh và trứng cá chuồn. Vẫn là nước lẩu Thái chua cay, đậm vị nhưng đồ nhúng sẽ gồm tôm càng tươi rói, trứng cá chuồn giòn sần sật và ăn kèm với những loại rau, bún, nấm hấp dẫn. Ở Chill Thái, thực khách có thể lựa chọn gọi món lẻ, combo hoặc buffet để thưởng thức lẩu Thái.

Lẩu Thái tomyum là món yêu thích tại nhà hàng Chill Thái.

Nếu cảm thấy một nồi lẩu là quá nhiều thì hãy thử súp tomyum để trải nghiệm sự kết hợp hương vị vô cùng độc đáo trong ẩm thực Thái Lan. Tôm và nấm rơm là nguyên liệu chính của món ăn này. Bát súp thơm lừng, màu sắc rực rỡ cùng vị chua cay đặc trưng sẽ chinh phục mọi thực khách tại Chill Thái.

Thực đơn món Thái đa dạng và phong phú

Đến Chill Thái, thực khách có thể tùy ý lựa chọn trong menu gần 80 món cực kỳ đa dạng, từ gỏi và salad, món ăn đường phố, cà ri đến cơm, mỳ, phở và lẩu.

Gỏi miến hải sản là món khai vị chuẩn Thái rất được ưa chuộng tại Chill Thái. Sợi miến mảnh, dai dai, ngập trong sốt Thái cay nồng, đậm đà, ăn cùng hải sản tươi giòn, ngọt tự nhiên vô cùng lôi cuốn. Lạ miệng hơn, hãy thử gỏi xoài xanh cá trê chiên giòn cũng rất nổi tiếng. Cá trê vàng chiên giòn tan hòa quyện, ăn kèm xoài xanh chua chua, sần sật, hòa quyện trong vị ngọt cay đậm đà của nước xốt và bùi bùi của hạt điều tạo nên hương vị khó cưỡng, ăn mãi không ngán.

gỏi xoài xanh cá trê chiên giòn tại chill thái
Gỏi xoài xanh cá trê chiên giòn là món khai vị rất được ưa thích tại Chill Thái.

Đặc biệt, đến Chill Thái mà không thử Xí quách Tomyum thì thật tiếc biết bao nhiêu. Xí quách ở Chill Thái được hầm chín mềm và “tắm” trong nước canh ớt xiêm xanh cay nồng. Húp một ngụm nước canh nóng hổi trước khi ăn, cảm nhận hương vị chua cay, hăng hăng xộc lên mũi rồi mới bắt đầu “chén” những miếng xí quách thơm nồng, đậm đà. Đó quả là một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Mê đắm hơn nữa, một khay hải sản xốt thái rực rỡ chắc chắn sẽ dễ dàng “đốn tim” bất kỳ tín đồ món Thái nào. Hải sản xốt Thái ở Chill Thái gồm bạch tuộc và sò huyết, trộn đều với xoài xanh và nước xốt chua cay. Gắp một đũa hải sản xốt Thái, thực khách có thể cảm nhận được các tầng hương vị, từ vị ngọt, tươi tự nhiên của hải sản, xoài xanh chua chua giòn giòn đến mắm ớt đậm đà, cay xè lưỡi, vô cùng kích thích.

Hải sản xốt Thái và xí quách vô cùng hấp dẫn.

Kết thúc bữa ăn tại Chill Thái sẽ là các món tráng miệng ngọt ngào. Xôi xoài không còn gì lạ lẫm với tín đồ ẩm thực Thái. Xôi nếp dẻo thơm, xoài chín ngọt thịt kết hợp nước dừa béo ngậy hấp dẫn mọi thực khách. Hãy thử cả sữa chua thốt nốt để cảm nhận độ ngọt, béo béo của sữa chua kết hợp với cùi thốt nốt mềm dẻo ngon đến chừng nào.

xôi xoài tại chill thái
Xôi xoài là món tráng miệng nổi tiếng của Thái Lan.

3. Mức giá tham khảo tại Chill Thái

Ở Chill Thái, khách hàng có thể gọi món lẻ, combo và buffet.

Menu buffet gồm 2 loại: buffet lẩu Thái hải sản và buffet lẩu Thái bò Mỹ với mức giá tương ứng 239.000 VNĐ/người và 139.000 VNĐ/người. Trong đó, buffet lẩu Thái Bò Mỹ dành cho bàn 4 người trở lên, dưới 4 người áp dụng mức giá 179.000 VNĐ/người.

Bên cạnh đó, nhà hàng còn thiết kế những combo tổng hợp nhiều món ăn thích hợp với nhóm từ 3 – 4 người. Mức giá các combo dao động từ 1.213.000 – 1.554.000 (VNĐ/combo).

Về thực đơn món lẻ, nhà hàng phục vụ 3 loại lẩu gồm lẩu tomyum, lẩu riêu cua bắp bò và lẩu tôm càng xanh với trứng cá chuồn cùng mức giá 292.000 – 518.000 (VNĐ/nồi). Các món gỏi và salad có giá từ 81.000 – 173.000 (VNĐ/món), món ăn chơi từ 86.000 – 211.000 (VNĐ/món) và các món cà ri từ 113.000 – 205.000 (VNĐ/món). Các món chính có mức giá nhỉnh hơn, từ 146.000 – 470.000 (VNĐ/món) trong khi cơm, mỳ, phở dao động từ 81.000 – 173.000 (VNĐ/món).

các món ăn hấp dẫn tại chill thái
Chill Thái phục vụ thực đơn gọi món lẻ, combo và buffet.

4. Thông tin liên hệ

Để trải nghiệm hương vị Thái Lan thông qua thực đơn món Thái hấp dẫn tại Chill Thái, bạn có thể ghé trực tiếp 4 cơ sở nhà hàng tại TP. Hồ Chí Minh hoặc đặt online trên ứng dụng Capichi Delievery để được giao tận nhà.

  • CS1: 436 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Quy, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh (Chỉ phục vụ Buffet)
  • CS2: 163 Cô Giang, Phường Cô Giang. Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
  • CS3: 68 Ngô Đức Kế, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
  • CS4: 41 Hồng Hà, Phường 2, Q.Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
  • Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
  • Đặt giao tận nhà: CS Ngô Giang | CS Ngô Đức Kế | CS Hồng Hà

Không chỉ là những món ăn ngon, Chill Thái mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời khi dùng bữa tại nhà hàng. Còn rất nhiều món ăn chất lượng trong thực đơn gần 80 món Thái độc đáo đang chờ bạn khám phá. Đến Chill Thái và cảm nhận một nền văn hoá ẩm thực Thái Lan đầy cá tính.

Ảnh: Chill Thái

Nhung Chan