Ức gà áp chảo: “Vedette” của thực đơn eat clean
Ức gà dường như là một loại thực phẩm không thể thiếu trong menu của team giảm cân hay ăn eat clean. Trong ức gà chứa rất nhiều protein, giàu calories và ít chất béo giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả. Tuy nhiên đổi…
Cách làm phở cuốn đơn giản, ăn mãi không ngán
Phở cuốn là sự lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách vào những ngày hè oi ả nhờ vào sự tươi mát và dễ ăn. Những lát thịt bò tươi ngon, rau sống cùng vị chua nhẹ từ nước mắm pha chua ngọt mang…
Baba’s Kitchen: Góc nhỏ “Mumbai” ngay giữa lòng Sài Gòn
Ấn Độ còn được mệnh danh là thiên đường của các loại gia vị với nhiều sự kết hợp độc đáo. Việt Nam cũng là quốc gia chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Ấn trong việc phối hợp nguyên liệu, gia vị và chế biến. Tuy chịu ảnh hưởng từ tôn giáo khiến cho vài nguyên liệu bị hạn chế, song, người Ấn vẫn có cách đề làm món ăn trở nên phong phú hơn. Nếu không có điều kiện đến Ấn, sao không nhìn qua Baba’s Kitchen, một góc nhỏ của Ấn Độ trong lòng Bùi Viện, Việt Nam với mức độ tương đương gần như là tuyệt đối.