Bún chả – Niềm tự hào của ẩm thực Hà Nội
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, hầu hết mọi người sẽ nghĩ đến “bún chả” đầu tiên. Chẳng phải “cao lương, mỹ vị”, bún chả bình dị chỉ gồm bún, chả thịt nướng, bát nước mắm chua ngọt mà khiến bao người phải say mê….
Bánh bao – Món bánh “quốc dân” gói gọn tinh túy ẩm thực
Nhắc đến bánh bao, ta sẽ nghĩ ngay đến một món bánh có vẻ ngoài trắng trẻo, căng tròn bao bọc lớp nhân thơm ngon. Bánh bao là món ăn phổ biến ở hầu hết mọi ngõ ngách từ thành thị đến nông thôn, từ…
Bưởi vào mùa – Ăn món gì ngon?
“…Bao giờ cho tới mùa thu – trái hồng trái bưởi đánh đu giữa rằm…” Tháng 8 – mùa thu cũng là mùa của những trái bưởi to, thơm đang bắt đầu vào độ thu hoạch. Bưởi là loại quả lành tính không chỉ thơm,…
Chè đậu đỏ và “lời giải” thoát Ế cho dân FA
Tương truyền rằng, vào ngày thất tịch (ngày 7/7 âm lịch) nếu ăn chè đậu đỏ sẽ gặp nhiều may mắn trong cuộc sống và hạnh phúc trọn vẹn trong tình yêu. Chính vì vậy, vào ngày này, không khó để thấy những hình ảnh…
Lươn: Món ăn thanh nhiệt cho ngày hè
Có thể bạn chưa biết, trong dân gian, lươn được ví như “sâm động vật” bởi giá trị dinh dưỡng cao. Nhắc đến những món ăn từ lươn có lẽ khó để kể hết vì loại thực phẩm này có khá nhiều cách chế biến…
TOP 2 công thức làm món cơm chiên ngon mê ly
Nói về món ăn ngon – bổ – rẻ thì cơm chiên chắc chắn chính là ứng cử viên sáng giá nhất cho danh hiệu này. Món ăn này có cách chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng lại rất bắt miệng. Trong bài viết…
Phở: Mang “hồn Việt” vươn tầm thế giới
Phở là món ăn truyền thống và cũng là niềm tự hào của nền ẩm thực Việt. Nhắc đến nó là nhắc đến một món ăn thơm ngon với phần nước dùng có vị ngọt thanh đặc trưng. Phở có mặt ở khắp mọi nơi,…
Macaron: Nữ hoàng bánh ngọt Pháp
“Nữ hoàng bánh ngọt Pháp” là cái tên được nhiều người dùng để ví von cho Macaron. Sở dĩ có cái tên này một phần vì Macaron sở hữu vẻ ngoài nhỏ xinh, bắt mắt rất được yêu thích tại Pháp và nhiều nước trên…
Top 5 điểm bán tiramisu cần note ngay cho những cặp tình nhân
Tiramisu là tên của một loại bánh ngọt được nhiều người yêu thích có nguồn gốc từ nước Ý xinh đẹp và mộng mơ. Chiếc bánh có ý nghĩa vô cùng to lớn, nhất là trong những câu chuyện tình lãng mạn và là điểm nhấn cho những ngày kỷ niệm tình yêu của mỗi cặp đôi. Hôm nay, Ghiền ăn sẽ là “nhà tư vấn ẩm thực” giúp các cặp đôi tìm được điểm bán món ăn kỷ niệm trong top 5 nhà hàng dưới đây.
Hotpot và hành trình tìm kiếm nhà hàng lẩu ngon tại Hà Nội
Hotpot với sự yêu thích bởi nhiều người Việt vốn là một món ăn được bắt nguồn từ Mông Cổ và nhanh chóng trở thành đặc trưng của nét văn hoá ẩm thực tại các nước châu Á. Hà Nội cũng giống Mông Cổ khi có nhiệt độ lạnh quanh năm, vậy nên, nhà hàng có món lẩu ngon tại Hà Nội cũng được nhiều gia đình tìm kiếm.