Nhắc đến mì Nhật chắc chắn không thể thiếu mì Soba, một trong các món mì truyền thống của xứ sở Hoa Anh Đào. Mì Soba được làm ra từ sự kết hợp giữa bột kiều mạch và bột mì hoà lẫn vào nhau tạo…