Với tín ngưỡng Phật Giáo được thể hiện xuyên suốt qua nhiều tác phẩm ẩm thực, các quán chay quận 1 đang dần được lòng các thực khách trong và ngoài nước nhờ giữ được nét văn hoá ẩm thực chay qua nhiều năm tháng.