Trong thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú ngày nay, việc kết hợp các nền văn hóa ẩm thực dần trở thành một trào lưu được nhiều thực khách đón nhận. Tacos Fuego là một ví dụ rõ ràng cho sự giao thoa giữa văn hoá ẩm thực Mexico và phong cách thưởng thức Nam California. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá cách mà Tacos Fuego mang lại sự đa dạng và hấp dẫn trong “nét ẩm thực riêng” của mình nhé.
1. Tacos Fuego: thưởng thức ẩm thực Mexico theo phong cách California
Nhiều thực khách thắc mắc rằng tại sao tại Tacos Fuego lại có sự liên kết ẩm thực giữa Mexico và Nam California mà không phải là một vùng đất khác? Thật ra, trước kia California thuộc về Mexico nhưng sau chiến tranh Mỹ-Mexico (1846–1848), nơi này mới bị chia cắt làm 2 nửa, một thuộc Mexico và một thuộc Mỹ. Mặc dù bị chia tách bởi yếu tố lịch sử nhưng xét về ẩm thực thì phía Nam California vẫn lưu lại những “dấu ấn khó phai” của “một thời Mexico”.
Tacos Fuego có một không gian nhỏ xinh mang đường nét mộc mạc, hơi hướm cổ điển. Thực khách của nhà hàng chủ yếu là những người con Mexico “thương nhớ” vị quê nhà, mong muốn tìm kiếm những món ăn quen thuộc tại một nơi xa lạ. Sau này, vài lời “mời rủ” thân tình từ những người bạn Mexico, thực khách Việt cũng bắt đầu thường xuyên ghé thăm và trở thành khách quen từ bao giờ.
Một góc quán nhỏ cùng những người bạn chung niềm đam mê ẩm thực
Với những tín đồ ẩm thực Socal Mexico (tức ẩm thực có sự kết hợp của tinh thần Nam California) thì lựa chọn Tacos Fuego sẽ khiến bạn “hồi tưởng” được nét hương vị đặc biệt ấy. Trong trường hợp bạn chưa có dịp thưởng thức ẩm thức đất nước này, thì để Ghiền ăn gợi ý cho bạn những món ngon đáng thử nhất nhé!
Luôn sáng tạo và đổi mới cách chế biến
2. Danh sách các món ăn “nhất định phải thử” tại Tacos Fuego
Thực đơn Mexico cùng Tacos và Burritos
Lựa chọn đầu tiên tại Tacos Fuego sẽ là một sự mới lạ có thể thỏa mãn được sự tò mò của bạn, Taco cá – món ăn kết hợp giữa thịt cá tươi mới, cà chua chín mọng, ngò xanh mát, cà rốt và bắp cải giòn sần sật và không thể quên một chút hành tây giúp “thăng hoa” mùi vị của bánh. Hậu vị cuối cùng là phần sốt kem cay nhè nhẹ có chút hăng tạo nên một trải nghiệm vị giác đích thực.
Tham khảo thêm những thực đơn thú vị tại Tacos Fuego
Xem thêm: Tacos: Khám phá đặc sản Mexico trứ danh tại Hà Nội
Nếu bạn chỉ thích vị ngon truyền thống thì taco bò bằm của Tacos Fuego sẽ là một hành trình đầy chất “thơ” khi vị ngọt béo đậm đà, tràn vào khoang miệng mang theo chút mát lành của rau củ và ngò xanh, hệt như một “bức tranh” thi vị. Với mỗi miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn cả kỹ thuật nấu ăn tinh tế và sự sáng tạo không ngừng của Tacos Fuego.
Về thực đơn các món burrito của của Tacos Fuego thì Ghiền ăn thích nhất là loại bánh nhân tôm. Tôm tươi sống, bắp cải giòn, cơm thơm dẻo, ớt chuông ngọt, cà chua chín và guacamole béo ngậy là sức mạnh tạo nên sự hấp dẫn của món ăn. Ngoài ra, lớp kem chua mát lạnh hoà thêm chút sốt kem cay càng làm nổi bật hương vị và tạo điểm nhấn cho mỗi miếng burrito, mang đến cho bạn một trải nghiệm đầy hứng khởi và phong phú.
Burrito cơm đậu phô mai chắc hẳn là món ăn mới mẻ với đa số thực khách Việt. Những thành phần khá lạ như cơm, đậu và phô mai cùng kết hợp trọng cuộn burrito là một sáng tạo cá tính mà đầu bếp Tacos Fuego đã trình diễn một cách xuất sắc trên bàn ăn của bạn. Và chỉ cần một miếng ăn đầu tiên, mọi sự e ngại đều trở thành vô nghĩa vì vị ngon của nó là quá sức tuyệt vời. Bạn có tò mò về hương vị này sẽ ra sao không? Đừng chỉ nghe mà hãy tự mình khám phá nhé!
Thực đơn đồ chiên và bánh mì kẹp no căng bụng
Đến với thực đơn đồ chiên và bánh mì kẹp của Tacos Fuego, bạn hãy chuẩn bị một “chiếc bụng đói” để được ăn “tất tần tật” menu của quán nhé! Trong mỗi chiếc bánh sandwich sẽ luôn “tiềm ẩn” một dư vị bất ngờ và thú vị dành cho thực khách.
Ví dụ như bánh mì kẹp thịt bò xay truyền thống của Tacos Fuego đã được đầu bếp kết hợp các nguyên liệu “đỉnh của chóp” như thịt bò xay, phomai, xà lách, hành tây, cà chua, ngò xanh cùng hai loại sốt kem chua và guacamole. Ngay từ cắn miếng đầu tiên, toàn bộ sự tinh túy trong các nguyên liệu sẽ hoà hợp lại, đánh thức toàn bộ giác quan trong bạn, khiến bạn say mê và đắm chìm trong thế giới hương sắc tuyệt vời của ẩm thực Mexico.
Thực đơn Birria beef fries lại là một phiên bản sáng tạo và “đậm nét riêng” khác của Tacos Fuego. Với thịt bò Birria – loại thịt bò kiểu Mexico có vị ngọt, chua, hơi cay và được nấu chín từ từ cho đến khi thịt bò mềm và thấm đẫm các gia vị đặc biệt của vùng đất này. Nếu ai đó nói với bạn rằng họ muốn một lần thưởng thức ẩm thực Mexico đúng điệu thì đừng ngại mà chia sẻ món Birria beef fries bạn nhé!
Xem thêm: M’Tacos: Quán Tacos kiểu Pháp “hút hồn” giới trẻ Hà Nội
Thực đơn món “signatures” nhất định phải thử
Món Bacon Wrapped LA Dog tại Tacos Fuego là một sự kết hợp độc đáo và phong phú của các thành phần phong phú và hấp dẫn. Đây là một món hotdog thơm ngon với thịt muối xông khói giòn nhẹ, ớt chuông bắt mắt, hành tây nướng đậm đà, ớt jalapenos cay nồng, tương cà cùng sốt mayonnaise mềm mịn, hoà quyện nhịp nhàng chẳng khác nào một “bản giao hưởng” thăng hoa.
Một món ăn đáng trải nghiệm khác là Taquitos nổi bật bởi sự hòa quyện đặc biệt giữa thịt bò xay, phô mai béo ngậy, kem chua mát lạnh và guacamole mềm mịn. Với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và lớp nhân tròn đầy bên trong thì mỗi miếng taquitos là một trải nghiệm ẩm thực hài lòng và thỏa mãn cho mọi khẩu vị.
=> Món này lạ, thêm ảnh cho dễ hình dung nhá
3. Tham khảo mức giá tại Tacos Fuego
Đối với menu Tacos thì mỗi phần bánh có mức giao động từ 50.000 – 70.000 VNĐ tuỳ theo loại nhân bánh. Ở tầm giá cao hơn trong thực đơn của Tacos Fuego thì bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh sandwich hay bánh burritos với khoảng từ 100.000 – 200.000 VNĐ.
Ở thực đơn Super Nachos – Fries – Tots, thực khách có rất nhiều sự lựa chọn về loại bánh cho tới mức giá. Thông thường thì giá sẽ giao động từ 165.000 – 200.000 VNĐ cho một phần ăn. Một số thực đơn khác như bánh phô mai khoảng từ 95.000 – 135.000 VNĐ, đồ chiên như Birria beef fries, Chicken taco, Shrimp fries thì giao động nhẹ từ 155.000 – 205.000 VNĐ/phần ăn. Có khá nhiều phân khúc và dễ dàng để bạn quyết định món ăn nào sẽ “phục vụ” bạn hôm nay.
Đặc biệt với thực đơn Signatures thì bạn cần chi trả khoảng 75.000 – 115.000 VNĐ nên đừng bỏ lỡ những món Mexico tuyệt hảo nhất bạn nhé!
4. Thông tin liên hệ:
Đừng bỏ lỡ những món ăn ngon và các “deal hot” trên Capichi bạn nhé! Nếu yêu thích ẩm thực Mexico thì hãy rủ bạn bè cùng ghé qua cửa hàng tại các chi nhánh Tacos Fuego bên dưới, hoặc chuẩn bị một bữa “netflix and chill” ngay tại nhà và để Capichi giao hàng tận nơi cho bạn.
- Giờ hoạt động: 11:00 – 22:30
- Đặt hàng:
QUA WEB: Bình Thạnh | Quận 2
QUA ỨNG DỤNG: Bình Thạnh | Quận 2
Tacos Fuego không chỉ là một địa điểm ẩm thực, mà là một trải nghiệm “du lịch qua văn hóa ẩm thực”, nơi mà bạn có thể thưởng thức hương vị truyền thống của Mexico kết hợp với sự sáng tạo và phóng khoáng của California. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá và trải nghiệm một hành trình đầy màu sắc và phong phú qua hương vị của Tacos Fuego nhé!
Ảnh: Internet
Hai Yen