Gà hầm: Món ăn “thần dược” cho sức khỏe
Từ xưa, gà hầm với sâm hay các nguyên liệu thảo dược đã là món ăn vô cùng bổ dưỡng và quý hiếm mà hầu như chỉ giới thượng lưu mới có thể dùng đến. Ngày nay, các món từ gà hầm vẫn giữ nguyên…
Lịm tim với bánh mousse chanh leo chua mát, ngọt lành
Với màu vàng tươi mắt, cốt kem lạnh, mềm béo cùng mùi hương thanh mát có vị chua nhẹ, dễ ăn nên sẽ không có gì là khó hiểu khi mousse chanh leo có thể dễ dàng chinh phục khẩu vị của các tín đồ…
Mê mẩn món bánh khoai tây đầy ú nu, giòn rụm, nóng hổi
Trong mỗi củ khoai tây chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy mà loại củ này được dùng nhiều trong ẩm thực. Nhắc đến khoai tây, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến snack hay các món ăn vặt đường…
Gợi ý công thức làm trứng hấp đơn giản cho ngày lười
Trứng hấp có thể coi là món ăn ngon – nhanh – gọn mà hầu như ai cũng có thể vào bếp làm được. Nhất là vào những ngày vừa lười, vừa không biết ăn gì thì một bát trứng hấp thơm lừng cùng chén…
Cà phê cốt dừa: Từ nguyên liệu quen đến hương vị lạ
Từ đất Hải Phòng, màn kết hợp giữa hai nguyên liệu thân quen đã cho ra đời Cà phê cốt dừa – món đồ uống hot trend suốt một thời gian dài và đến hiện tại đã trở nên phổ biến, góp mặt trong menu…
Salad cá hồi: Bí quyết giữ dáng, đẹp da của chị em
Cá hồi được biết đến là loại thực phẩm bổ dưỡng, tươi ngon. Còn Salad chủ yếu là sự kết hợp giữa các loại rau quả chứa nhiều chất xơ. Khi kết hợp giữa hai loại nguyên liệu này với nhau cùng nước sốt sẽ…
Ức gà áp chảo: “Vedette” của thực đơn eat clean
Ức gà dường như là một loại thực phẩm không thể thiếu trong menu của team giảm cân hay ăn eat clean. Trong ức gà chứa rất nhiều protein, giàu calories và ít chất béo giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả. Tuy nhiên đổi…
Gan ngỗng: “Kim cương nâu” của ẩm thực Pháp
Gan ngỗng (foie gras) hay còn được gọi là gan béo là một trong những món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới có nguồn gốc từ nước Pháp. Nhắc đến món ăn này, điều đầu tiên được nhớ tới chính là mùi thơm đặc…
Tổng hợp các món ngon từ Sầu riêng khiến bạn phải “mờ ê mê”
Chắc sẽ không quá khi nói sầu riêng có sức “gây nghiện” với hầu hết những người ăn được loại quả này. Chỉ ăn một múi sầu thôi cũng đủ khiến tâm hồn xao xuyến như vừa thưởng thức tinh hoa của thiên nhiên khiến…
Chán cơm thèm…chân giò hầm Hàn Quốc
Chân giò hầm là món ăn dinh dưỡng khá nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc, nếu bạn thuộc team mê đồ Hàn thì chắc chắn sẽ biết đến món ăn thơm ngon này. Để chế biến chuẩn, chân giò phải được xử lý sạch…