Bạn đã từng nghe qua mì cay Tứ Xuyên chưa? Đây là món ngon rất được ưa chuộng tại Trung Quốc. Hãy đến Hao Chuan để được thưởng thức món mì bò trứ danh ngay tại Việt Nam.
1.Thực đơn món cay đa dạng tại Hao Chuan
Menu Hao Chuan đa dạng với từng loại thịt bò cao cấp
Mì bò cay Tứ Xuyên tại Hao Chuan nổi tiếng bởi hương vị được nấu chuẩn vị Trung Hoa, vị cay tê ngay tại đầu lưỡi là nhờ vào công thức bí truyền của vùng Tứ Xuyên. Đầu bếp đã khéo léo kết hợp các loại nguyên liệu thơm ngon để làm ra một tô mì bò chất lượng khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.
Món ăn được sử dụng sợi mì nhỏ, kết hợp với các loại thịt theo sở thích của thực khách, cho thêm vào tàu hủ ky, cải thìa và dùng kèm với nước chấm chỉ có tại quán do chính bếp trưởng làm ra. Thực khách có thể lựa chọn các loại thịt như thịt bò Mỹ, Canada hay thịt bò từ Úc.
Xem thêm: Vua Mì: Điểm đến ẩm thực Đài Loan không thể bỏ qua giữa lòng Sài Gòn
Cảm nhận của thực khách khi thưởng thức món mì cay trứ danh này chính là: “Vị cay nồng từ hạt tiêu, dùng rất nhiều tiêu và ớt, khi ăn sẽ đổ mồ hôi nhưng vẫn muốn ăn tiếp. Thịt bò cắt miếng, mềm và không tẩm thêm gia vị vì nước dùng đã đủ đậm đà. Khi ăn thịt chấm với loại tương béo ngậy bùi bùi sẽ rất ngon.”
Nếu muốn biết thật sự mì bò Tứ Xuyên vì sao mà nổi tiếng đến thế, bạn hãy ghé ngay tới các chi nhánh của quán tại Hồ Chí Minh hoặc đặt món qua ứng dụng Capichi Delivery để được giao ngay tận nhà.
Lạc lối giữa menu Topping vô cùng phong phú
Để kết hợp với mì bò thơm ngon, đậm vị, Hao Chuan cung cấp menu topping vô cùng phong phú, phù hợp với sở thích của từng thực khách. Ví dụ như Đông trùng hạ thảo rất được khách hàng yêu thích và lựa chọn.
Nếu các bạn là người mê thịt thì các loại thịt bò ba chỉ Mỹ, bò Úc cao cấp, hay bắp bò của Canada sẽ đáp ứng được đầy đủ các tiêu chuẩn về loại thịt chất lượng cho tô mì của bạn. Thanh cua hoặc tàu hũ là loại topping giúp hương vị món ăn thêm hài hòa và khiến khách hàng cảm thấy ngon miệng hơn.
Có rất nhiều món ăn kèm cho thực khách tha hồ lựa chọn
Rau xanh chắc chắn là không thể thiếu bởi màu xanh vừa giúp món ăn trở nên mát mắt, lành mạnh vừa giúp đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho khách hàng. Nấm đông cô cũng là một đại diện sáng giá cho các loại topping của quán, giúp món ăn trở nên đậm đà hơn về cả sắc lẫn vị.
Lạ miệng với thức uống đậm chất Trung Hoa
Chúng ta vẫn thường biết đến Trung Quốc là quốc gia có nền ẩm thực cực kỳ đa dạng. Không chỉ ở món ăn mà ngay cả các món nước cũng rất được yêu thích. Tại Hao Chuan, thực khách sẽ được phục vụ loại Trà Phổ Nhĩ Ủ Lạnh Thượng Hạng, chỉ cần nghe tên cũng đã thấy đây là loại đồ uống đậm chất Trung Hoa.
Tuy nhiên, nếu khách hàng không quen với vị trà lạ lẫm của người Trung, vậy hãy thử Xí Muội Ngâm Mơ Tây Bắc, loại nước chua chua ngọt ngọt siêu lôi cuốn từ vùng núi cao xa xôi của Đất nước mình.
2. Mức giá tham khảo tại Hao Chuan
Đối với các món mì Tứ Xuyên như mì bò A Mỹ lợi gia, Mì Bắp Hoa Bò Gia Nã Đại hay Mì Bò Úc Đại Lợi Á sẽ có giá dao động từ 58.000 đến 68.000 VNĐ. Riêng mì nhị phẩm sẽ cao hơn một chút là 78.000 VNĐ.
Nếu các bạn muốn thưởng thức một tô mì tuyệt hảo, với các nguyên liệu đắt đỏ thì có thể thử mì bò nhất phẩm với giá hơn 100.000 VNĐ hoặc đặc biệt hơn là Mì Bào Ngư Thượng Phẩm với khoảng 150.000 cho một phần ăn.
3. Thông tin Liên hệ
Để thưởng thức ẩm thực Tứ Xuyên đúng chuẩn cay nồng tại nhà hàng Hao Chuan, bạn có thể ghé các chi nhánh nhà hàng tại TP. Hồ Chí Minh hoặc đặt trên ứng dụng Capichi Delivery để được giao tận nhà.
- Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
- Đặt giao tận nhà:
Tp. Hồ Chí Minh: CS Võ Văn Tần | CS Hoàng Diệu | CS Trần Quí Khoách | CS Tân Quy
Đối với tín đồ mê vị cay thì từ lâu đã ao ước một lần được thưởng thức món cay nổi tiếng tại Tứ Xuyên. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện đến tận nơi. Như vậy, hãy thử ghé Hao Chuan xem, bạn sẽ được nếm thử vị cay nồng đặc trưng ngay tại Sài Gòn đấy.
Ảnh: Hao Chuan
Hai Yen