Từ thuở ấu thơ, những món đồ ăn vặt Trung Quốc hương vị độc lạ đã có sức hấp dẫn vô cùng với những đứa trẻ con. Và khi lớn lên, đồ ăn mặt Trung Quốc cũng phát triển theo, lên một đẳng cấp mới với không chỉ hương vị, mà còn là sự đa dạng, chất lượng được thăng hạng rõ rệt. Chúng mang đậm bản sắc ẩm thực nội địa Trung Quốc mà bất cứ ai cũng khao khát thưởng thức một lần. Cùng Ghiền ăn tìm hiểu về những món ăn vặt này và những quán bán đồ ăn vặt Trung Quốc uy tín nhất nhé!
1. Sự thật về đồ ăn vặt Trung Quốc – có nguy hiểm như lời đồn?
Đồ ăn vặt Trung Quốc ngày càng trở nên quen thuộc với giới trẻ Việt Nam. Tuy nhiên, chất lượng của những món đồ ăn vặt này vẫn là một dấu hỏi lớn chưa có lời giải đáp.
Tại Trung Quốc, đồ nội địa nói chung và đồ ăn vặt nói riêng luôn đảm bảo chất lượng. Các sản phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng đều đã được kiểm định nghiêm ngặt qua nhiều quy trình. Đặc biệt, đồ ăn vặt ngon, sạch, tiện lợi và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, rất được người dân trong nước ưa chuộng.
Tuy nhiên, tại Việt Nam, có nhiều đồ ăn vặt được bán trôi nổi trên thị trường, chưa rõ nguồn gốc xuất xứ. Vì vậy, dù gắn mác nội địa Trung nhưng bạn vẫn cần hết sức cẩn trọng khi mua những mặt hàng này.
Nhưng thực tế nếu như bạn chọn mua hàng ở những địa chỉ uy tín và sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng thì vẫn rất an toàn và đảm bảo. Vậy nên, bạn có thể tham khảo những địa chỉ bán đồ ăn vặt Trung Quốc mà Ghiền ăn gợi ý cho bạn trong bài viết này để có được chất lượng tốt nhất nhé!
2. Những món đồ ăn vặt Trung Quốc được yêu thích
2.1. Que cay
Que cay là món ăn vặt đã quá quen thuộc với tuổi thơ của chúng ta. Que cay được làm từ nguyên liệu chính là bột mì và dầu ăn, không hề có hại cho sức khỏe như nhiều người thường nghĩ. Món ăn này có mùi vị đậm đà, cả bên trong và bên ngoài đều được tẩm ướp đẫm gia vị. Chủ yếu là vị cay cay, ngọt ngọt, ăn rất dễ nghiện. Tuy nhiên những bạn bị đau dạ dày không nên ăn món này nhé.
2.2. Chân gà cay đóng gói
Với những tín đồ ăn vặt Việt Nam thì chân gà nướng đã là món ăn đường phố rất đỗi quen thuộc. Chân gà ướp cùng các loại gia vị mặn, ngọt, thơm nồng rồi đem nướng, tạo nên hương vị cô cùng hấp dẫn. Tuy vậy, sự du nhập của chân gà cay Trung Quốc vẫn gây sốt giới trẻ với sự mới lạ và khác biệt rõ rệt. Chân gà Trung Quốc to sụ, giòn sật ướp cùng loại ớt cay đỏ, hương vị đậm và gây thương nhớ cho những ai từng thử qua.
Độ giòn dai của chân gà Trung Quốc cũng được kiểm chứng với món chân gà ngâm ớt xanh nổi tiếng xứ Đài. Hương vị của loại ớt xanh này rất đặc biệt, mùi thơm nồng, vị siêu cay đặc trưng, ngấm vào từng thớ thịt. Mỗi lần ăn chân gà muối cay sẽ để lại dư vị cay tê trong khoang miệng. Nhưng chính điều đó lại tạo nên thương hiệu riêng của chân gà cay nội địa Trung.
2.4. Cổ, cánh vịt cay
Trên các mạng xã hội Việt Nam gần đây đang nổi lên một món ăn được rất nhiều người săn lùng – cổ, cánh vịt cay nội địa Trung. Món ăn này thường xuyên được các tiktoker review là một món ăn vặt Trung Quốc nhất định phải thử một lần.
Vịt là loài vật được ưa chuộng và nuôi rất nhiều ở Trung Quốc. Sau khi chế biến tẩm ướp gia vị truyền thông và nướng hoặc quay, phần cổ vịt và cánh vịt được tách riêng rồi gửi lại nhà máy sản xuất. Ở đây, thực phẩm sẽ được kiểm tra chất lượng rồi đóng gói và xuất đi nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Cổ, cánh vịt cay được bảo quản rất kỹ trước khi đóng gói để đảm bảo giữ được trọn vẹn hương vị khi đến tay người dùng khắp thế giới. Khi mở bao bì, mùi thuốc bắc và ớt cay nồng tỏa ra đặc biệt kích thích vị giác. Tuy vậy, hương vị thị lại ngọt, mềm, đậm đà và không hề cay nồng như mùi hương của nó. Đây sẽ là món “nhậu” mà bất cứ ai cũng dễ dàng mê mệt.
2.5. Đùi thỏ nướng sốt cay Tứ Xuyên
Bên cạnh vùng đất ẩm thực Trùng Khánh, Tứ Xuyên cũng rất thu hút khách du lịch với những món ăn đại phương nổi tiếng. Ẩm thực Tứ Xuyên vừa mang trong mình hương vị cay truyền thống, vừa phá cách và cập nhật liên tục những xu hướng ẩm thực mới nhất cho giới trẻ.
Đùi thỏ sốt cay Tứ Xuyên là một trong những món ăn như thế. Đùi thỏ có độ cay vừa phải, không bị quá nồng. Thịt thỏ đậm vị nhưng vẫn giữ độ dai nhất định, khiến bạn dù chỉ thưởng thức một lần vẫn phải nhớ mãi không thôi.
2.6. Đồ ăn vặt Lý Tử Thất
“Tiên nữ đồng quê” Lý Tử Thất vẫn là cái tên chưa bao giờ hết hot trong làng ẩm thực. Đồ ăn vặt của Lý Tử Thất mới ra không lâu nhưng đang làm mưa làm gió trên thị trường. Trong đó nổi bật với các món: bún ốc Liễu Châu, Thịt cừu khâu nhục… với bao bì đẹp mắt và tiện lợi cho người sử dụng.
Bún ốc là món ăn được đánh giá cao nhất trong cửa hàng của Lý Tử Thất. Nguyên liệu cho một suất bún ốc gồm gói bún khô, nước cốt gia vị, măng, muối, dầu ớt…Bún trước khi ăn cần ngâm trong nước sôi để luộc chín, như thế mới đảm bảo được chất lượng của món ăn.
Thịt cừu khâu nhục được đóng gói chỉnh chu, gồm thịt cừu ninh nhừ với mộc nhĩ, gia vị đặc trưng. Trước khi ăn chỉ cần ngâm qua bao bì với nước nóng là đã có thể sử dụng, vì đồ bên trong đều đã chín. Món thịt cừu tuy có mùi ngái đặc trưng, nhưng khi kết hợp cùng mộc nhĩ và một số phụ liệu đa dạng, món ăn lại trở nên đặc biệt và hương vị khó quên. Sản phẩm của Lý Tử Thất nhận được đánh giá rất tốt từ người sử dụng bởi giữ được 90% hương vị nguyên bản của món ăn.
2.7. Nước Rio
RIO một loại nước có cả sự hòa quyện ngọt ngào giữa nước ép hoa quả và một lượng rượu nhỏ như brandy, rhum, whisky, vodka,.. Đặc biệt, RIO dạng lon là loại cocktail chiếm nồng độ cồn rất thấp (chỉ 3%), vô cùng thích hợp cho những bạn không uống được mạnh nhưng vẫn muốn chill.
Đây là dòng sản phẩm nước uống hoa quả với vẻ ngoài đầy màu sắc, hương vị đa dạng và nồng độ cồn vừa phải, giúp tinh thần sảng khoái ngay lập tức. Cho dù đó là một bữa nhậu nhẹt, một buổi tụ tập bạn bè hay một bữa tiệc quy mô lớn, RIO đều có thể nhanh chóng giúp bạn nâng cao tâm trạng, khiến tinh thần phấn chấn cởi mở, là thứ không thể thiếu trong mọi cuộc vui.
3. Những quán bán đồ vặt Trung Quốc ngon và cực uy tín
3.1. Ăn vặt Now – shop bán đồ ăn vặt Trung Quốc giao hàng cực nhanh
Với giá siêu hời chỉ từ 1k là bạn đã có thể mua ngay cho mình những món ăn vặt mang đậm hương vị truyền thống của Trung Quốc mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nếu là người thích ăn cay, thì chân gà Tứ Xuyên, đùi vịt cổ vịt Dacheng, xách bò tê cay, cá cay, thịt hổ cay… chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Cả bầu trời tuổi thơ như ùa về ngay trước mắt.
- Địa chỉ: Quận Thanh Xuân, Hà Nội.
3.2. Cat eyes Shop – đồ ăn vặt Trung Quốc hot nhất trên Shopee
Các món ăn vặt tại Cat Eyes shop luôn sẵn những đồ chay ngon, màu sắc bắt mắt và hương vị ấn tượng. Hiện tại shop có hơn 10k follows và nhiều đánh giá 4,6*. Shop đặc biệt nổi tiếng với các loại đồ ăn vặt khô, chay. Chẳng hạn như thịt bò chay, que cay nấm hương, mực sa tế chay, xúc xích nướng chay, khoai tây cay,… Ngoài đồ ăn ngon thì cũng bán thêm những món đồ cosplay độc đáo. Cat Eyes cũng sẽ nhận order đồ nội địa Trung nếu bạn cần.
Địa chỉ: trên shopee
3.3. Ăn vặt Su Xoắn – shop bán đồ ăn vặt Trung Quốc ở TP. HCM
Có lẽ Su Xoắn là thương hiệu không còn xa lạ gì với người dân thành phố HCM. Món ăn vặt Trung Quốc ở đây được nhận xét rất ngon và chuẩn vị, người xếp hàng để thưởng thức đông kín cửa hàng, vì vậy thời gian giao hàng cũng có thể sẽ lâu hơn những cửa hàng khác.
- Địa chỉ: Sư Vạn Hạnh, Q12. TP.HCM
3.4. Anna Lala Food
Mặt hàng tại Anna Lala Food này cũng khá đa dạng, đảm bảo chính hãng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức. Bên cạnh những món ăn vặt cay nóng, Anna Lala còn có những loại hạt, bánh ngọt như socola bọc dâu tây, sữa chua khô, bông lan vị xoài, hạt óc chó, ô mai việt quốc,… Đặc biệt là bánh Nexta, bánh làm từ bột sen, bánh mì phô mai nướng,…Lượng người theo dõi shop cũng vô cùng đông đảo với 56,5 nghìn người, đánh giá 4,8/5*.
- Địa chỉ: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
3.5. Hongkong Shop 2302
Một cái tên không thể không nhắc đến trong danh sách những quán đồ ăn nội địa Trung được nhiều khách yêu thích đó là Hong Kong Shop. Nơi đây còn có bán những món đặc biệt như bún ốc Lý Tử Thất, cá cay miến Hồ Nam, cơm tự sôi, lẩu tự sôi, bim bim cánh gà, thịt nướng,…
Những món ăn đặc biệt này đã khiến cho HongKong Shop rất được yêu thích, thu về lượng người theo dõi khá cao. Nếu các bạn muốn ăn những món ăn vặt nội địa ngon thì đừng bỏ qua địa chỉ shop này nhé.
- Địa chỉ: Huyện Kim Bảng, Hà Nam.
Những món ăn vặt nội địa Trung luôn có một sức hút không nhỏ đúng không nào? Nếu bạn chưa thử qua hết những món ăn vặt cực nổi tiếng phía trên thì nhanh tay “đu” xu hướng đi nào. Còn nếu đang thèm chút dư vị của ẩm thực Trung Hoa, trên ứng dụng Capichi Delivery cũng có một số nhà hàng Trung chuẩn vị cho bạn trải nghiệm đó! Nhanh tay đặt hàng thôi nào!