Nằm ngay tại khu vực trung tâm quận 1, Izakaya Matsuki là quán nhậu đúng chuẩn kiểu Nhật đã làm “xiêu lòng” biết bao thực khách Sài Thành. Đến đây, thực khách không chỉ được hòa mình trong “thế giới” Nhật Bản thu nhỏ, thưởng thức những ly rượu sake ấm, nóng mà còn dễ lòng say đắm trước món ăn hấp dẫn. Có lẽ bởi vậy nên hầu hết thực khách sau khi ghé quán đều để lại nhiều phản hồi tích cực. Vậy điều gì đã giúp thực khách luôn hài lòng khi đến Izakaya Matsuki? Cùng Ghiền ăn khám phá và tìm hiểu về cái tên này nhé.
“Lạc nhịp” trong không gian đậm chất Nhật Bản của Izakaya Matsuki
Điều đầu tiên khiến Ghiền ăn ấn tượng khi đến Izakaya Matsuki chính là ở không gian bên ngoài của nhà hàng. Ngay từ khu vực cổng vào đã khiến thực khách tưởng như mình vừa đặt chân đến một quán nhậu nhỏ ngay tại xứ xở hoa anh đào. Từ biển hiệu, lồng đèn, bàn ghế, tủ rượu, rèm che đều mang đậm chất Nhật và được sắp đặt một cách hợp lý. Có thể nói, ngay từ cảm quan ban đầu, Izakaya Matsuki đã làm rất tốt việc mang lại cảm xúc tích cực đến thực khách.
Đi sâu hơn vào bên trong là không gian phục vụ chính của Izakaya Matsuki. Không cần phải quá rộng lớn song Izakaya Matsuki vẫn mang lại được cảm giác thoải mái cho thực khách với lối bài trí khá đơn giản mà vô cùng hài hoà và bắt mắt. Thích nhất chính là khu vực quầy rượu tại Izakaya Matsuki với đầy đủ các loại rượu Nhật được trưng bày đẹp mắt. Nếu bạn lâu lâu cần một nơi ẩn mình khỏi phố thị đông đúc để ngồi chill chill, lai rai với đứa bạn thì hãy nhớ tới Izakaya Matsuki nhé.
Xem thêm: Osouzai The First – Có một nhà hàng Nhật “take-away” giữa trung tâm Quận 1
Khám phá thực đơn của Izakaya Matsuki
Thịt xiên nướng kiểu Nhật – Yakitori
Phần khai vị nhẹ nhàng của Izakaya Matsuki mà bạn không thể bỏ qua đó chính là món thịt xiên nướng. Yakitori, theo tiếng Nhật, có nghĩa là thịt gà xiên nướng hay các món ăn xiên que nói chung. Nhìn qua, bạn dễ cảm thấy chúng khá giống với các loại thịt xiên nướng của Việt Nam, nhưng điểm đặc sắc và khác biệt của Yakitori lại nằm chính ở phần gia vị ướp và cách chế biến.
Yakitori có thể chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau và được nướng trực tiếp trên than hoa cực kỳ thơm ngon. Một trong các loại xiên nướng ở Izakaya Matsuki mà Ghiền ăn nghĩ rất đáng thử qua đó là xiên gà nướng. Món ăn này sẽ có hai vị chính là tẩm muối và xốt Teriyaki. Với vị muối sẽ không quá mặn, mà ngược lại vị đặm này sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn hương vị thơm ngon tự nhiên của thịt. Còn với xốt Teriyaki, vị giác của bạn sẽ được cảm nhận thêm vị ngọt nhẹ nhàng của nước sốt hòa cùng độ mềm, thơm của thịt gà.
Các món Sashimi
Một món ăn không thể thiếu khi đến các nhà hàng Nhật Bản chắc chắn chính là các loại Sashimi rồi đúng không nào? Ở Izakaya Matsuki, các nguyên liệu dùng để chế biến sashimi đều được nhập tươi mới mỗi ngày và bảo quản kỹ càng. Vì vậy, bạn sẽ cảm nhận được rõ hương vị tươi mới, giòn giòn của từng miếng sashimi ngay bên trong khoang miệng. Gắp miếng cá trích tươi ngon, thêm xíu wasabi cay nồng bên trên cùng rồi thưởng thức một ly rượu sake mát lạnh nữa là đảm bảo chuẩn chỉnh kiểu Nhật.
Các món hải sản nướng
Một trong top các món ăn không thể bỏ qua khi đến Izakaya Matsuki đó chính là các loại hải sản nướng. Chưa bàn nhiều đến độ tươi ngon của các loại hải sản ở đây, chỉ riêng về hương vị và cách chế biến cũng dư sức ghi điểm với thực khách. Món “must try” phải kể đến nhất đó là mai cua nướng. Phần thịt cua được chế biến chung với xốt Miso rồi phủ thêm lớp phô mai vàng óng lên trên, sau đó đem nướng thơm trên than hoa. Mùi thơm phô mai cùng thịt cua thơm lừng đầy kích thích vị giác.
Ngoài ra, còn có các loại hải sản nướng khác cũng ngon và hấp dẫn không kém. Bạn có thể thưởng thức và trải nghiệm trực tiếp khi đến Izakaya Matsuki nhé.
Xem thêm: Top 4 nhà hàng Nhật với món cá thu nướng nên thử một lần
Cơm nắm nướng
Để chắc bụng, bạn có thể order thêm một phần cơm nắm nướng nữa của Izakaya Matsuki để ăn cùng. Món ăn này khá lạ nhưng một khi thử qua rồi lại rất “dính”. Lớp cơm bên ngoài được nướng vàng ươm, giòn rụm còn bên trong có cá cơm được trộn cùng cơm và rong biển, mằn mặn thơm thơm. Một phần cơm nắm ở đây khá nhiều với những ai có sức ăn yếu nên nếu bạn đi nhóm đông người có thể gọi thêm món này để cùng thưởng thức nhé.
Thông tin và mức giá tham khảo tại nhà hàng Izakaya Matsuki
Nếu để đánh giá và nhận xét công tâm thì Izakaya Matsuki thật sự là nhà hàng rất xứng đáng để đến thưởng thức và trải nghiệm. Điểm cộng lớn nhất dành cho Izakaya Matsuki phải nói đến đó là mức giá rất phải chăng so với mặt bằng chung. Các món ăn ở đây chỉ có mức giá từ 40.000 vnđ ~ 300.000 vnđ. Bên cạnh đó thực đơn của Izakaya Matsuki rất đa dạng với nhiều món từ ăn chơi đến ăn chính và đặc biệt là hương vị các món đều rất hợp vị với người Việt.
Hiện tại, nhà hàng Izakaya Matsuki đã có mặt trên ứng dụng Capichi Delivery. Nếu bạn thích tổ chức tiệc tại nhà với các món ăn của Izakaya Matsuki, bạn có thể tham khảo thêm menu và đặt món trực tiếp ở đường link bên dưới để được hỗ trợ giao món tận nơi mà không cần phải di chuyển xa đâu nhé.
- Địa chỉ: Tầng trệt, 18 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ hoạt động: 17:00 – 22:30
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Với không gian ấm cúng cùng các món ăn hấp dẫn đậm chất Nhật, nhà hàng Izakaya Matsuki rất phù hợp cho những những buổi gặp mặt cùng bạn bè hay tiếp đãi đối tác. Đừng quên lưu lại các thông tin về nhà hàng Izakaya Matsuki để rủ bạn bè đi cùng. Và cuối cùng, bạn cũng đừng quên theo dõi Ghiền ăn để xem thêm các thông tin khác về ẩm thực luôn được cập nhật thường xuyên nữa nhé.
Ảnh Internet
Thu Phương