Cơm cà ri: Hành trình khám phá ẩm thực kiểu Nhật
Cơm cà ri Nhật được du nhập vào Việt Nam từ nhiều năm gần đây nhưng dường như so với những món ăn kinh điển như sushi, sashimi thì vẫn hiếm người biết đến. Tuy thế, cơm cà ri vẫn luôn là món ăn được người Nhật đánh giá là thơm ngon và hấp dẫn mà thực khách quốc tế nên thử. Vậy hãy cùng Ghiền ăn có một ngày khám phá món ăn “quen mà lạ” này nhé!
Súp miso: “Một chút Nhật Bản” cùng hương vị cổ xưa tại Matsuri
Súp miso là món ăn thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm gia đình người Nhật và trở thành nét văn hoá truyền thống của xứ sở hoa anh đào. Súp miso hay còn gọi là tương miso hiện nay đã được du nhập và xuất hiện rất nhiều tại Việt Nam và người Việt cũng bị chính phục nhanh chóng bởi loại canh tương độc lạ này. Hãy cùng Ghiền ăn tìm hiểu thêm về canh rong biển miso nhé!
Bánh su kem: Ngọt ngào vị kem, thơm mềm vị bánh
Bánh su kem (tên tiếng Pháp là chou à la crème) là món bánh có phần vỏ pastry giòn giòn bên ngoài và phần kem mát ngọt tràn ngập bên trong. Chiếc bánh này đã trở nên rất thân thuộc với thực khách Việt kể từ khi được du nhập vào nước ta. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá một số cửa tiệm bánh có phục vụ loại su kem thơm ngọt này nhé!
Poke: Dẫn đầu trào lưu ăn uống lành mạnh của giới trẻ Hà Nội
Càng ngày càng có nhiều bạn trẻ tham gia vào xu hướng “xanh – sạch” trong ăn uống để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình. Cũng chính trào lưu này đã tạo ra “ẩm thực xanh” với nhiều đại diện như cơm gạo lứt, salad, đồ ăn chay…và Poke cũng là một cái tên đang nổi tiếng hiện nay. Vậy thật ra poke là món ăn như thế nào? Cùng Ghiền ăn khám phá nhé!
Katsu: Ẩm thực đường phố Nhật Bản ngay tại Sài Gòn
Nhà hàng Katsu tọa lạc ngay trung tâm quận 1 thành phố Hồ Chí Minh, mô phỏng hoàn hảo những quán ăn mang đậm phong cách Nhật Bản. Mang đến phong cách ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là ẩm thực đường phố một cách hoàn hảo ngay tại trung tâm thành phố Hồ Chính Minh. Cùng ghiền ăn khám phá ngay nhé!
Curry: Vị ngon độc đáo “cà ri Nhật” ngay tại Việt Nam
Curry (cà ri Nhật) là món ăn khá quen thuộc và được yêu thích tại Nhật Bản. Thông thường món cà ri sẽ được chế biến trong 3 món chính: cơm cà ri, mì udon cà ri, và bánh mì cà ri. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá một số nhà hàng phục vụ món cà ri chuẩn vị Nhật Bản nhé!
Sushi: Lạc vào những thế giới ẩm thực Nhật Bản “vạn người mê”
Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, người ta nhớ ngay đến Sushi – một món ăn mang đầy đủ tinh hoa của một nền văn hoá lớn. Nhờ vào sự du nhập, ngày nay việc thưởng thức sushi tại Việt Nam không còn quá khó khăn. Hãy để Ghiền ăn dẫn bạn đến thế giới “vạn người mê” của sushi nhé!
Mochi và top 4 tiệm bánh mang đậm hương vị Nhật Bản
Mochi là món ăn truyền thống mang lại điểm thu hút cho văn hoá ẩm thực. Thực khách có thể tìm hiểu về mochi qua top 4 nhà hàng được Ghiền ăn đề cử dưới đây.
Sukiya: Thương hiệu cơm Nhật “làm mưa làm gió” tại Việt Nam
Sukiya từ lâu được biết đến là hệ thống cơm bò nổi tiếng Nhật Bản với lịch sử lâu đời, phục vụ đa dạng thực khách và được đánh giá cao trong ngành ẩm thực. Cùng Ghiền ăn khám phá quán cơm gyudon này có…
Top 4 nhà hàng tonkatsu ngon nhất Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua
Với 4 nhà hàng lừng danh tại Hà Nội về món tonkatsu, Ghiền ăn muốn gửi đến góc nhìn đa dạng về thường thức ẩm thực và tận hưởng nhiều trải nghiệm mới lạ qua từng sắc thái khác nhau.