Curry (cà ri) là món ăn khá quen thuộc và được yêu thích tại Nhật Bản. Cà ri Nhật thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc mì udon, tạo thành một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn đem lại sự thoải mái và ấm cúng cho người thưởng thức trong những ngày gió lạnh hoặc mưa phùn. Hãy cùng Ghiền ăn khám phá một số nhà hàng phục vụ món cà ri chuẩn vị Nhật Bản nhé!
1. Oyama Curry Hanoi
Sở hữu một không gian “xanh mát” với thiết kế nghiêng về gam màu xanh lá tươi tắn và mát mẻ, Oyama mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực thư thái và bình yên, phù hợp cho nhóm bạn bè “rủ rê” nhau vào những buổi cuối tuần.
Màu xanh lá mát mẻ và đầy thư thái tại Oyama curry Hanoi
Nếu ghé qua cửa hàng, bạn nên thử món curry thịt lợn chiên xù đặc biệt. Nước sốt curry có màu nâu sậm, sáng bóng và mùi thơm phức. Kèm theo đó là thịt lợn được ướp gia vị vừa ăn, chiên với bột chiên xù nên cho ra thành phẩm vàng giòn nhưng không bị ngấm quá nhiều dầu mỡ. Khi ăn, bạn hãy chấm miếng thịt lợn giòn tan vào lớp curry đặc sệt. Thịt lợn mọng nước, lớp áo mằn mặn cộng hưởng cùng vị béo của curry tạo ra món ngon tuyệt vời cho bạn đấy.
Khám phá thực đơn curry Nhật muôn màu muôn vẻ
Ngoài ra, cửa hàng còn phục vụ cơm curry tôm chiên, cơm curry xúc xích hay kết hợp curry cùng những món xào cũng đáng để thử. Bởi vì vị curry vốn đã có phần béo ngậy nên khi được ăn chung với cơm trắng mềm dẻo sẽ giúp món ăn hài hòa hương vị hơn. Ghé ngay nhà hàng tại:
- Địa chỉ: 47 Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 17:00 – 20:45
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Xem thêm: Yakitori trong vùng biển “All Blue” xứ One Piece
2. Kokoro Curry Land – “Thánh địa” Cà ri Nhật Bản
Tên quán đã nói cho chúng ta biết rằng tại đây chính là “thiên đường” của món curry Nhật “cực hot” cho khách hàng Việt Nam. Đến với Kokoro Curry Land, thực khách có thể tận hưởng được hương vị nguyên bản nhất của món ăn này.
Bạn có biết karaage khi kết hợp cùng cà ri sẽ có vị ngon thế nào không? “Karaage” là tên gọi của các món chiên “siêu giòn, siêu ngon” nổi tiếng của Nhật, được nhiều người yêu thích. Khi ăn kèm cùng nước xốt curry, vị đặm của xốt sẽ hòa quyện với mùi vị giòn tan của karaage, tạo nên một hương vị thật tuyệt vời.
Một sự kết hợp khác cũng không hề kém cạnh chính là cơm curry phủ trứng omelette cùng bò ba chỉ. Đặc trưng của món này đó là phần trứng mềm mịn, tơi xốp, bồng bềnh như mây, “cộng hưởng” với vị curry cho ra một loại xốt vừa béo thơm vừa đậm đà, thấm vào những hạt cơm trắng nóng hổi. Thịt bò ba chỉ cũng được lựa chọn phần ngon nhất, vừa dai dai vừa ngậy ngậy. Vì thế, khi rưới nước curry lên cơm và ăn chung với nhau, thực khách sẽ được cảm nhận mùi vị vừa quen thuộc vừa ngon lạ, rất “nịnh” vị giác.
Món curry nào mới là “chân ái” của bạn?
Để khám phá xem menu curry còn có những gì, ghé ngay cửa hàng hoặc đặt trên Capichi tại:
- Địa chỉ: 27 Ngõ 16 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 17:15 – 20:40
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
3. Izakaya Minamoto & Japanese Curry
Izakaya là một trong những cửa hàng cà ri Nhật được đánh giá là có thực đơn “màu sắc” và cân bằng dinh dưỡng tại Hồ Chí Minh. Tọa lạc tại trung tâm thành phố, Izakaya Minamoto and Japanese Curry được thiết kế với màu sắc nhã nhặn và hài hoà, nổi bật bởi tấm bảng hiệu tiếng Nhật đặc trưng. Hãy cũng Ghiền ăn khám phá menu curry của quán nhé!
Được thực khách đánh giá là tiệm ăn có món curry “màu sắc” nhất
Bên cạnh việc kết hợp với các món đạm như bò, thịt lợn chiên xù, trứng… một phần cơm curry còn được bày trí cùng các loại rau, củ, quả và thậm chí là cả phô mai nữa. Nếu thích đậm đà, bạn có thể thử croquette curry (phần cơm bao gồm nước cà ri đậm với màu đỏ sậm bắt mắt cùng bánh khoai tây nghiền và một ít kim chi muối). Dạng curry này phù hợp cho các bạn có khẩu vị đậm hơn là khách hàng thích thanh đạm nên bạn hãy cân nhắc khi gọi món nhé!
Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi cà ri phô mai, cà ri xúc xích để xem có khác gì so với các loại mà bạn đã được ăn trước đó không nhé. Ghé ngay quán tại địa chỉ bên dưới:
- Địa chỉ: 23 Nguyễn Công Trứ, Phường 19, Bình Thạnh,HCM
- Giờ hoạt động: 18:00 – 23:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Xem thêm: Sukiya: Thương hiệu cơm Nhật “làm mưa làm gió” tại Việt Nam
4. Gyumeshiya District 1
Là một tiệm ăn có “ngoại hình” chuẩn Nhật Bản với bảng hiệu không thể nhầm lẫn được. Tọa lạc ngay tại trung tâm Quận 1, Hồ Chí Minh, cửa hàng này đón rất nhiều lượt khách ghé thăm mỗi ngày. Điều đặc biệt mà khách quen “bật mí” cho chúng ta chính là menu “khủng” của các món curry Nhật, tha hồ cho bạn trải nghiệm và đánh giá.
Mỗi một loại cơm curry tại đây đều được chế biến từ nguyên liệu sạch, rau củ tươi trong ngày nên luôn có sự tươi mát và dinh dưỡng tràn đầy. Nhìn vào phần thực đơn các món curry, thực khách có thể sẽ bị phân vân vì không biết nên chọn món nào. Vậy hãy để Ghiền Ăn gợi ý cho bạn nhé.
Phân vân lựa chọn món curry yêu thích
Cơm cà rri với thịt heo xào xốt tỏi thơm phức là món được gọi nhiều nhất tại Gyumeshiya. Thịt heo ướp gia vị và được xào cùng tỏi đã phi thơm, giúp dậy mùi thơm của thịt, tạo cảm giác hài hoà và ngon miệng hơn. Ngoài ra, trong phần ăn cũng có thêm một lòng đỏ trứng gà, khi trộn đều cùng thịt heo, phần lòng đỏ sẽ sệt lại, thấm vào thịt, tạo vị béo ngậy cực kì đáng trải nghiệm đấy.
Ngoài ra còn có các món như: cơm cà ri phô mai, cơm cà ri gyudon, cơm cà ri thịt bò Shabu,… Khám phá ngay tại địa chỉ bên dưới:
- Địa chỉ: 15B/16 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1,HCM
- Giờ hoạt động: 09:00 – 22:30
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Nếu bạn hỏi người Nhật thích ăn gì? Thì chắc chắn curry sẽ là một trong những lựa chọn đó. Người Nhật “đam mê” cà ri tới mức không chỉ có trong các món chính mà kể cả bánh bao, bánh mì cũng được kết hợp cùng cà ri đấy. Hãy ghé ngay qua các nhà hàng trên cùng Ghiền ăn để “giải mã” món cà ri Nhật nhé!
Ảnh: Interner
Hai Yen