Bánh gạo Hàn Quốc (hay còn được gọi là Teokbokki/Tokbokki) là một trong những món ngon của ẩm thực xứ Hàn làm say lòng thực Khách Việt. Để Ghiền ăn dẫn các bạn đến khám phá những nhà hàng Hàn Quốc có món bánh gạo ngon nức tiếng này nhé!

Tokbokki: Bánh gạo Hàn Quốc làm “say lòng" khách Việt
Tokbokki: Bánh gạo Hàn Quốc làm “say lòng” khách Việt

1. Tokbokki có gì đặc sắc?

Tokbokki là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ bột gạo sau đó nặn thành các sợi dài rồi cắt thành nhiều khúc nhỏ. Đun sôi nước, rồi cho bánh vào luộc chín trong 5 phút, sau đó thả bánh gạo vào nước lạnh để bánh không bị dính vào nhau. Món ăn này từ xa xưa chính là món ăn của Hoàng tộc, là một trong những mỹ vị của đất nước này.

tokbokki
Tokbokki ngon khó cưỡng đến từ Hàn Quốc

Để thưởng thức chuẩn hương vị Tokbokki thì không thể bỏ qua các loại nước xốt đặc trưng, “cặp bài trùng” với bánh gạo như xốt cay, xốt kem phô mai, xốt tương đen,…(Bật mí công thức làm xốt cay tại nhà cho bạn bằng cách trộn đều hỗn hợp 1 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa cafe ớt bột (tăng giảm tùy khẩu vị), 1 thìa cafe đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng nước) Ngoài ra, để có món bánh gạo ngon thì bạn có thể cho thêm các loại topping yêu thích của mình vào ăn kèm như: hành tây, thịt bò, hải sản, phô mai và một vài nguyên liệu khác.

tokbokki
Cùng Ghiền ăn khám phá thực đơn tokbokki tại các nhà hàng

Khi cắn một miếng, sợi tokbokki dai dai, mềm mềm thấm đẫm gia vị thơm ngon, cay nhưng lại cuốn miệng không dứt ra được. Khi du nhập vào Việt Nam, bánh gạo Hàn Quốc đã làm nên một cơn sốt mạnh mẽ trong giới trẻ. Thực khách Việt kéo nhau đi ăn thử và hết lòng khen ngợi. Đến tận thời điểm này, khi nói đến món ngon Hàn Quốc, không ai lại không nhớ ngay tới món tokbokki béo ngậy đặc biệt này.

Xem thêm: Chicken Talk: Gà rán Hàn Quốc ngon hết ý tại Sài Gòn

2. Giới thiệu một số nhà hàng Hàn Quốc có Tokbokki thơm ngon

BBQ Chicken

BBQ Chicken là nhà hàng Hàn Quốc chuyên các món về gà. Họ cũng đưa ra những cam kết về gà được nhập khẩu 100% tươi, sạch, an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, đừng hiểu lầm rằng chỉ có món gà mới là món ngon đặc sắc tại nhà hàng này.

Tokbokki tại đây cũng được đánh giá rất cao từ nhiều người với hai loại bánh gạo truyền thống xiên và bánh gạo xiên cùng xúc xích xiên. Từng miếng tokbokki đều được tẩm ướp gia vị đậm đà, màu sắc hấp dẫn và nóng hổi khi tới tay khách hàng.

Những miếng bánh tokbokki được xiên qua que nướng cực hấp dẫn

Ngoài ra, nhà hàng cũng phục vụ đa dạng món ăn phổ biến tại Hàn Quốc. Mau mau ghé ngay hay đặt hàng qua địa chỉ:

  • Địa chỉ:
    • CS Hàm Nghi: S008A tòa A1, Vinhomes Gardenia, Phường Hàm Nghi, Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
    • CS Mỹ Đình: B013b, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
    • CS Bà Triệu: 316 Bà Triệu, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
    • CS Trần Duy Hưng: S08, Căn thương mại C3 (Tầng 1), Vinhome D’ Capitale, Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
  • Giao tận nơi: CS Hàm Nghi | CS Mỹ Đình | CS Bà Triệu | CS Trần Duy Hưng

Mukbang – Đồ ăn Hàn Quốc

Phải nói rằng Mukbang có một không gian có thể miêu tả bằng các từ “thư thả – dễ thương- thanh xuân- mát mẻ”. Sử dụng tông màu kem làm chủ đạo cùng thiết kế đơn giản, hài hoà, tận dụng nguồn ánh sáng tự nhiên đã khiến quán ăn này thu hút nhiều bạn trẻ tới ăn uống và chụp ảnh.

Không gian thư thái, dễ chịu cho thực khách tận hưởng

Không chỉ được đánh giá “10 điểm” về phần nhìn, mà thực đơn tại quán cũng khiến thực khách phải thốt lên “quá tuyệt”. Quán có hàng chục loại tokbokki cho bạn lựa chọn. Tokbokki chả cá phô mai với phần chả đậm vị, phô mai beo béo, thơm thơm. Hoặc tokbokki phô mai sốt cay, cắn một miếng lớp phô mai chảy ra cùng vị cay của xốt “ngon quên lối về”.

Những chiếc bánh gạo tobokki ngập tràn phô mai

Ngoài ra, món tobokki còn được kết hợp chung với lẩu hoặc gà sốt phô mai cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho ngày vui cùng bạn bè. Ghé ngay tại đây:

  • Địa chỉ: 119 Lương Thế Vinh – Thanh Xuân – Hà Nội
  • Giờ hoạt động: 09:30 – 21:30
  • Giao tận nơi: TẠI ĐÂY

Xem thêm: Chosim: Sức hút “ngon khó cưỡng” của món nướng Hàn Quốc tại Hà Nội

Nhà hàng Hàn Quốc Gardenia

Khi ghé tới nhà hàng Hàn Quốc Gardenia, thực khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng thực phẩm tại đây. Được cam kết rằng luôn phục vụ các nguyên liệu tươi ngon trong ngày và được nhập trực tiếp từ công ty thực phẩm Hàn Quốc Dongyang.

Tokbokki
Tobokki sắc đậm đà, bắt mắt khách hàng

Tại Gardenia, ngoài các món ngon truyền thống từ Hàn Quốc như mì trộn, mì lạnh, mì kimchi, cơm trộn, kimbap…thì tokbokki là cũng món không thể bỏ qua. Tobokki ở đây chủ yếu có vị cay truyền thống với loại nước xốt quen thuộc với thực khách Việt nên dễ để tiếp cận và thưởng thức.

Tobokki cay vị rose cho 2 người được nhà hàng giới thiệu rất nhiều. Loại xốt hoa hồng này được kết hợp từ nước xốt cà chua và kem tươi nên có màu hồng nhạt, hương vị thanh thanh nhưng cũng có chút ngậy ngậy từ lớp kem cho cảm giác mới lạ khi thưởng thức cùng tokbokki.

Tokbokki
Thử ăn tokbokki theo cách khác nhé

Loại nước xốt rose này thường được dùng trong các món ăn đến từ Phương Tây, nhưng sau khi kết hợp cùng tokbokki thì loại xốt này mới thật sự bùng nổ, tạo nên làn sóng thưởng thức ẩm thực mới tại Hàn Quốc và lan rộng sang nhiều quốc gia. Nếu có cơ hội bạn hãy thử ghé qua và thưởng thức nhé!

  • Địa chỉ: Số 8b ct5, phố Trần Văn Lai, khu đô thị Mỹ Đình Sông Đà, Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm, Hà Nội
  • Giờ hoạt động: 09:30 – 20:30
  • Giao tận nơi: TẠI ĐÂY

Chicken Talk Korean D7

Nằm ngay khu vực quận 7 – một khu vực sầm uất nhất Hồ Chí Minh, Chicken Talk Korean sở hữu không gian hiện đại với tông màu trung tính, cùng thiết kế mở đã giúp nhà hàng trở nên thân thiện hơn với thực khách.

Chicken Talk nằm ngay khu vực sầm uất nhất Hồ Chí Minh

Khi ghé qua đây, bạn nên “để dành” một chiếc bụng đói để có thể tận hưởng được mĩ vị tobokki từ xứ sở Kim Chi này. Tokbokki tại đây được “tắm” trong đủ loại xốt như phô mai, xốt cay, xốt truyền thống…tha hồ cho các bạn lựa chọn theo sở thích của mình.

Khám phá thực đơn tobokki “đẫm” xốt

Đặc biệt, tokbokki phô mai phải nói là “cực phẩm” vì nhà hàng vô cùng “hào phóng” khi rót ngập phô mai vào phần ăn, từng miếng bánh gạo được bao bọc bởi lớp phô mai quyến rũ chính là “điểm cộng” lớn nhất của cửa hàng này.

Ghé ngay để khám phá xem thực đơn của Chicken Talk Korean tại:

  • Địa chỉ: 502 Lê Văn Lương Phường Tân Phong Quận 7 Hồ Chí Minh
  • Giờ hoạt động: 10:30 – 22:30
  • Giao tận nơi: TẠI ĐÂY

3. Mức giá tokbokki tham khảo trên thị trường

Tùy theo nhà hàng, quán ăn và loại bánh tobokki mà sẽ đi kèm với mức giá khác nhau. Tokbokki phô mai là loại tobokki được thực khách yêu thích nhất nên giá thường giao động từ 65.000 – 150.000 cho một phần ăn.

Ngoài ra những loại tokbokki khác cũng có giá khá hợp lý. Đối với loại xiên que thì thường sẽ có giá khoảng 30.000 VND, đối với loại phần cho 2,3 người ăn thì giá cũng chỉ khoảng từ 50.000 đến 150.000 tùy theo lượng tokbokki của từng quán.

Tham khảo mức giá của bánh gạo Hàn Quốc trên thị trường
Tham khảo mức giá của tobokki Hàn Quốc trên thị trường

Không phải tự nhiên mà thực khách Việt luôn dành tình cảm đặc biệt với nền ẩm thực Hàn Quốc, đặc biệt là món tokbokki. Khẩu vị của người Việt khá kén, rất khó để “lấy lòng” được khách hàng Việt Nam. Tuy nhiên, món tobokki của Hàn đã làm được điều đó và chiếm một “vị trí” rất cao trong thế giới ẩm thực của chúng ta. Cùng Ghiền ăn ghé ngay các nhà hàng trên để thưởng thức món ngon nhiều hơn nhé!

Ảnh: Internet

Hai Yen