Nếu chán cơm thì mình ăn…bún trộn
Bún trộn là cái tên nổi bật trong ẩm thực truyền thống Việt Nam. Tuy thế, trải đều khắp chiều dài đất nước thì phong vị của mỗi loại bún trộn cũng được biến tấu khác nhau, phong phú và đa dạng. Món bún mà nhiều người biết đến nhất có lẽ là bún thịt nướng nhưng thực tế còn rất nhiều loại bún độc đáo khác cho bạn khám phá. Cùng Ghiền ăn đi “tìm kiếm” chân ái đích thực của mình nhé!
Top 4 cửa hàng bánh Waffle đáng thử tại Việt Nam
Du nhập từ phương Tây xa xôi, bánh waffle dần trở thành món bánh tráng miệng được ưa thích bởi giới trẻ và cả những người lớn trong những năm gần đây. Cùng Ghiền Ăn khám phá điểm đặc biệt của món bánh Waffle và top 4 cửa hàng bánh waffle đáng thử nhất tại Việt Nam.
Top 4 địa chỉ bánh gạo cay chuẩn vị Hàn mà ít ai biết
Bánh gạo Hàn Quốc (hay còn được gọi là Teokbokki/Tokbokki) là một trong những món ngon của ẩm thực xứ Hàn làm say lòng thực khách Việt. Đây là món ăn có nguồn gốc hoàng gia và gắn liền với lịch sử thời kỳ Chosun của Hàn. Đóng vai trò quan trọng trong văn hoá ẩm thực, món ăn này nhanh chóng vượt biên qua các vùng đất khác và đạt được nhiều lời khen của bạn bè năm châu. Hôm nay, Ghiền ăn sẽ giới thiệu các món bánh gạo Hàn Quốc mang phong vị mới lạ và được nhiều lượt bình chọn của thực khách nhất.
Tê Tê Korean Food: Khuấy đảo ẩm thực Hàn Quốc tại khu Mỹ Đình
Ẩm thực Hàn Quốc đã không quá xa lạ với khẩu vị của người Việt khi hầu như ai ai cũng biết đến kimbap, tokbokki, sushi và các loại sashimi. Mỗi nhà hàng Hàn Quốc sẽ thể hiện những hương vị đặc trưng và phong…
Tàu hủ ki: nguyên liệu đặc biệt trong ẩm thực Trung Hoa
Tàu hủ ki là một món ăn truyền thống trong ẩm thực Trung Quốc. Tàu hủ được làm từ đậu nành tươi, có kết cấu mềm, trơn mịn và thường được sử dụng trong các món ăn chay. Hôm nay, Ghiền ăn sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tàu hủ này và giới thiệu cho bạn một vài nhà hàng phục vụ món ăn này nhé!
Bún gạo lứt: Giải pháp cho người ăn kiêng lành mạnh
Mọi cô gái trên đời đều mong ước mình là cô gái xinh đẹp nhất và đương nhiên xinh đẹp không phải tự nhiên mà thành. Chính vì thế mà hiện nay các sản phẩm hỗ trợ giảm cân, đẹp dáng được các nàng săn đón rất nhiệt tình. Bún gạo lứt (bún trộn từ gạo lứt) là một trong số những “bí quyết” làm đẹp được các chị em chia sẻ, cùng Ghiền ăn dạo quanh các cửa hàng có gạo lứt chất lượng nhé!
Bánh crepe: Món bánh trứ danh từ miền Tây nước Pháp tại Hồ Chí Minh
Bánh crepe (hay là bánh kếp) là món bánh trứ danh có xuất xứ từ vùng Bretagne ở tây bắc Pháp. Loại bánh này mỏng nhẹ, thơm mùi bơ sữa nên rất được người dân châu u ưa chuộng. Nhờ vào quá trình hội nhập, món bánh đã có mặt tại Việt Nam và nhận được sự yêu thích đặc biệt. Cùng Ghiền ăn khám phá một số tiệm bánh ngon tại Hồ Chí Minh nhé!
Khám phá Mandu và nét đẹp ẩn sau nền ẩm thực Hàn Quốc
Nếu đã từng đi ăn qua các nhà hàng Nhật, bạn sẽ thấy trong menu của họ có món gyoza, được chú thích là bánh xếp Nhật Bản. Tại các nhà hàng Hàn Quốc, món bánh xếp quen thuộc được gọi bằng cái tên mandu. Còn ở những nhà hàng Trung, chúng có cái tên potstickers. Cùng Ghiền Ăn khám phá món ăn đặc sắc này và những nhà hàng phục vụ mandu nên thử nhất.
Katsu: Ẩm thực đường phố Nhật Bản ngay tại Sài Gòn
Nhà hàng Katsu tọa lạc ngay trung tâm quận 1 thành phố Hồ Chí Minh, mô phỏng hoàn hảo những quán ăn mang đậm phong cách Nhật Bản. Mang đến phong cách ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là ẩm thực đường phố một cách hoàn hảo ngay tại trung tâm thành phố Hồ Chính Minh. Cùng ghiền ăn khám phá ngay nhé!
Mì lạnh, món mì Nhật được yêu thích nhất có gì đặc biệt?
Hiyashi chuka hay còn được gọi là mì lạnh Nhật Bản, một món ăn truyền thống và rất phổ biến trong nền văn hoá ẩm thực của xứ sở Mặt Trời mọc. Với một số người chắc hẳn sẽ rất ngỡ ngàng khi lần đầu tiên nghe tên món ăn này. Mì lạnh là món mì phổ biến thường được ăn vào mùa hè ở Nhật Bản nhờ vào tính thanh mát. Cùng Ghiền Ăn tìm hiểu về mì lạnh Nhật Bản cũng như những quán mì Nhật ngon tại thành phố Hồ Chí Minh vào mùa hè này nhé!.