Người ta thường nhắc đến Đắc Nhân Ký với các từ ngữ ấn tượng như “quán vịt quay ngon nhất Sài Gòn”, hay “vịt quay đệ nhất Sài Gòn”. Vậy, điều gì đã làm nên sự hất dẫn tuyệt vời đó? Cùng Ghiền Ăn tìm hiểu nhé.
1. Không gian tại Đắc Nhân Ký
Đắc Nhân Ký sở hữu không gian nhà hàng sang trọng và hiện đại với thiết kế mang âm hưởng Hong Kong cùng phong cách năng động, hiện đại. Tông màu ấm, ánh sáng vàng nhạt khiến không gian nhà hàng sâu lắng và ghi dấu trong lòng thực khách.
Không gian mang ẩm hưởng Hong Kong hiện đại tại Đắc Nhân Ký
Tại Đắc Nhân Ký , mọi thứ đều được chuẩn bị chỉn chu và tỉ mỉ. Bàn ăn được trải khăn sạch sẽ, ghế ngồi mang hơi hướng của phong cách Tân cổ điển và hoa trang trí nhã nhặn, thanh lịch. Khi bước vào nhà hàng, thực khách sẽ thấy rằng thời gian dường như đã ngưng đọng. Chỉ còn cảm giác thư thái, thoả mãn trong bầu không khí hoài cổ đặc biệt.
Có thể nói, không gian ẩm thực là một trong những điểm ưu việt khiến khách hàng muốn quay trở lại Đắc Nhân Ký vô số lần. Thời đại ngày nay, đa số mọi người đều hướng tới những giá trị tinh thần, giá trị trải nghiệm và nhờ thế, Đắc Nhân Ký luôn là cái tên đầu tiên được nhớ đến khi nhắc tới Trung Hoa ẩm thực.
Xem thêm: Mê mẩn đặc sản đồ ăn Trung Quốc trứ danh xứ tỉ dân
2. Thực đơn đậm chất Trung Hoa ẩm thực tại Đắc Nhân Ký
Thực đơn hấp dẫn với “đệ nhất vịt quay Sài Gòn”
Ẩm Thực Hong Kong hiện đại tại Đắc Nhân Ký vương vấn một nét tự do, phóng khoáng nhưng vẫn mang trong mình sự vẹn toàn tinh tế của Trung Hoa Dân Quốc, là điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thích món ngon độc đáo tại Sài Gòn.
Món vịt quay nổi tiếng nhất Sài Gòn tại Đắc Nhân Ký
Vịt quay nổi tiếng tại Đắc Nhân Ký có 2 vị đặc trưng nhất là Vịt Quay Bào Ngư Ngũ Phúc và Vịt Quay Tiêu Hong Kong. Được chế biển bởi công thức đặc biệt, cho lớp da giòn thơm, thịt bên trong thấm đều gia vị của nước sốt “độc quyền”. Một món mặn “bắt cơm” cho bữa ăn đầy vui sướng, hạnh phúc. Hơn nữa, vì vịt luôn được tuyển chọn rất kỹ, quay vào mỗi ngày nên mùi vị tươi mới, thơm mọng vô cùng chất lượng.
Không chỉ nổi tiếng với món “vịt quay số một” thì gần đây, thịt heo sữa quay cũng được nhà hàng Đắc Nhân Ký giới thiệu ấn tượng: “Heo sữa quay được sơ chế kỹ lưỡng để loại bỏ mùi hôi, sau đó tẩm ướp với thảo mộc – gia vị tự nhiên và quay đều trên lửa than hồng. Lớp da giòn màu nâu mật ong đẹp mắt, phần nạc mềm ngọt thơm nhẹ. Khi kết hợp với đồ ăn kèm: nước sốt tắc độc quyền với vị chua ngọt bắt miệng, kèm đồ chua giải ngấy và bánh bao hấp/ chiên siêu ngon, siêu lạ”
Sủi cảo chiên giòn, nóng hổi, thơm ngon
Đến với nhà hàng Trung Quốc thì không thể nào bỏ qua món sủi cảo truyền thống lâu đời của quốc gia này. Sủi cảo tại đây được gói tay từ từng lớp bột mịn màng, bao bọc bên trong là nhân thịt được ướp gia vị đậm đà. Chiên giòn tan và vàng đều bắt mắt.
Ngoài sủi cảo chiên thì loại sủi cảo hấp truyền thống vẫn luôn chiếm được tình yêu đặc biệt trong lòng khách Việt. Tại đây, món sủi cảo sốt giấm đen thường được khách hàng lựa chọn là món khai vị cho bữa tiệc gia đình. Miếng sủi cảo đầy ắp nhân, hấp cách thuỷ với thời gian chuẩn xác để lớp áo không bị nát và lớp nhân vẫn tròn đầy vị ngọt mọng.
Thực đơn dinh dưỡng với các món rau xào cho chế độ ăn lành mạnh
Một bữa tiệc hoàn hảo chính là một bữa tiệc lành mạnh và dinh dưỡng cân bằng. Thấu hiểu được nhu cầu ăn healthy của thực khách, nhà hàng còn tâm lý phục vụ thêm các món rau xào vì sức khỏe. Ăn ngon ăn sạch là một trong những lý tưởng của người hiện đại và cũng là một điểm cần lưu ý, phát huy của các nhà hàng hiện nay.
Nấm thập cẩm xào tỏi cũng là món ngon mà Ghiền ăn muốn giới thiệu đến bạn. Món xào này nhìn rất đơn giản, dễ chế biến mà vị ngon thì không chê vào đâu được. Nấm thanh đạm, dễ ăn và có thành phần dinh dưỡng cao kết hợp cùng vị thơm lừng của tỏi đã tạo nên một “phải thử” tại nhà hàng này. Nếu bạn chưa tin, hãy đặt món ngay để cảm nhận nhé!
3. Mức giá tham khảo tại Đắc Nhân Ký
Mức giá tại đây khá phù hợp cho đa số người Việt Nam khi đến nhà hàng Trung Quốc. Món vịt tại đây có giá khoảng 400.000 VND. Và mức giá 68.000 VNĐ cho món rau xào dinh dưỡng, sủi cảo chiên cũng chỉ dao động từ mức giá 68.000 đến 78.000 cho một phần ăn.
Đặc biệt, bánh bao chiên chỉ có giá 30.000 trên phần 6 cái thơm ngon, vỏ giòn. Ngoài ra, đối với các món xào thì giá dao động từ 89.000 VNĐ tùy theo nhu cầu và lượng thức ăn mà khách hàng lựa chọn. Với mức giá hợp lý trên, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng một bàn đầy ắp đồ ăn tại nhà hàng bên những người thân yêu của mình.
Xem thêm: Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên – Phong vị ẩm thực Trung Hoa
4. Thông tin liên hệ:
Để thưởng thức món ngon xứ Trung “xiêu lòng khách Việt”, khách hàng có thể ghé qua nhà hàng tại Hồ Chí Minh hoặc đặt món ngay trên ứng dụng Capichi Delivery để được giao tận nơi.
- Giờ hoạt động: 10:00 – 20:00
- Giao tận nơi: TẠI ĐÂY
Đắc Nhân Ký mang không gian ẩm thực ấn tượng và rất thích hợp để cùng nhau hẹn hò, gặp gỡ bên bàn ăn đầy món ngon hấp dẫn. Còn chờ gì mà không cùng Ghiền ăn ghé ngay nhà hàng để tận hưởng vịt quay ngon nhất Sài Gòn nhé!
Ảnh: Đắc Nhân Ký
Hai Yen