Không chỉ là một món ăn vặt đường phố, takoyaki còn trong mình nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Đây còn là món ăn mà bất cứ ai khi có dịp đến xứ Phù Tang đều không thể bỏ qua. Về đến Việt Nam, takoyaki được đông đảo các bạn trẻ yêu thích và săn lùng. Cùng Ghiền ăn xuống phố tìm kiếm 6 quán takoyaki ngon nhất Hà Nội nhé
1. Takoyaki – từ món ăn đường phố ngon “nhức nách” tới các quán Takoyaki nức danh
Nếu là một tín đồ đam mê ẩm thực đất nước mặt trời mọc chắc hẳn không thể không biết đến món Takoyaki trứ danh. Takoyaki có ngoại hình tròn nhỏ, vỏ bánh làm từ bột mì và phần nhân gồm bạch tuộc, bã tempura, gừng muối, bánh phồng… Khi ăn sẽ cảm nhận được cả mùi thơm của lớp bơ phủ ngoài vỏ bánh.
Takoyaki xuất hiện từ những năm 1935, được lấy cảm hứng từ một loại bánh có tên là Akashiyaki – chiếc bánh nhỏ có nhân bạch tuộc và trứng. Một người bán hàng rong ở Osaka đã biến tấu thành món bánh làm từ bột trứng để tạo ra takoyaki như ngày nay. Qua thời gian, Takoyaki nhanh chóng được người dân nhiều khu vực khác biết tới như một trong những món ăn đường phố ngon nhất Nhật Bản.
2. Những quán takoyaki ngon ở Hà Nội không thể bỏ qua
2.1. Takochan – quán takoyaki siêu hot ở Hà Nội
Đây là vô cùquán Takoyaking nổi tiếng với những thực khách mê đồ Nhật. Quán Takoyaki gây ấn tượng bởi phong cách đậm chất Nhật Bản với chú mèo maneki neko xuất hiện mọi nơi. Nhân bánh Takoyaki ở đây có 4 loại là bạch tuộc kim chi, thanh cua phô mai, nhân chay và đặc biệt nhất là nhân sò điệp hoàng gia.
Nhân bánh nóng hổi với bạch tuộc dai giòn. Vỏ bánh thơm mùi bơ, ăn mềm nhưng lại không bị nát. Phần xốt ở trên đa dạng từ xốt phô mai tươi thơm dẻo, xốt takoyaki đậm đà đến sốt mayonnaise béo ngậy. Bên cạnh đó, quán Takoyaki cũng thường xuyên tổ chức các sự kiện thú vị, hấp dẫn các bạn trẻ đến quán như xem tarot,…
- Địa chỉ: C7 Trần Huy Liệu, Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
2.2 Quán takoyaki MANMARU – Những chiếc bánh takoyaki ngon miệng
Nhắc đến các quán Takoyaki chắc chắn không thể thiếu cái tên Manmaru, một nhà hàng Nhật rất được yêu thích tại Hà Nội. Tại quán Takoyaki Manmaru, bạn có thể lựa chọn các loại tako theo khẩu vị của mình để thưởng thức, gồm có takoyaki hành lá, takoyaki sốt mentaiko & mayonaise, takoyaki phô mai & mayonaise và takoyaki truyền thống.
Nếu bạn muốn trải nghiệm những hương vị khác lạ hơn tại quán Takoyaki thì có thể lựa chọn bánh Tako sốt mentaiko nhé. Về phần nhân bên trong gần như sẽ giống nhau, chỉ khác ở phần nước sốt phủ lên trên. Từng viên tako tròn vo được bao phủ lên trên là lớp sốt mentaiko béo ngậy, cay mặn của trứng cá tuyết. Chính phần nước sốt này sẽ khiến các giác quan của bạn không ngừng bị kích thích, sau đó là cảm giác mới lạ và đầy hấp dẫn ngay trong khoang miệng mỗi khi ăn.
- Địa chỉ: 281 P. Đội Cấn, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nộ
- Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
2.3 TAKOBAR – Quán takoyaki chuẩn vị
Bạn có tò mò bánh Takoyaki chuẩn vị Nhật sẽ có hương vị như thế nào không? Vậy thì đừng bỏ qua quán Takoyaki Takobar để thưởng thức những chiếc bánh bạch tuột nướng đầy thơm ngon, hấp dẫn và đặc biệt là được làm theo đúng chuẩn gia truyền ở Kyoto, Nhật Bản. Ở quán Takoyaki này cũng có 7 loại takoyaki để bạn lựa chọn là takoyaki nguyên bản, takoyaki phô mai, takoyaki trứng, takoyaki kim chi, takoyaki rong biển khô và sa lát.
Một phần bánh bạch tuột nướng ở đây chỉ có mức giá từ 49.000 vnđ với 6 viên takoyaki to ụ, rất đáng tiền so với chất lượng. Miếng bạch tuộc được quán Takoyaki phục vụ nóng hổi, vỏ bánh mềm, còn nhân bên trong bánh có bạch tuộc thì ăn giòn giòn, nếu ăn tại quán lúc nóng hổi thì sẽ thơm và ngon miệng hơn rất nhiều. Bạn cũng có thể trực tiếp đặt món tại quán Takoyaki này trên ứng dụng Capichi Delivery để được giao nhanh và nhận hàng vẫn còn ấm nóng nhé.
- Địa chỉ: 43 Phố Hồ Đắc Di, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
2.4 Quán Takoyaki TAKONEKO – Chất lượng dẫn lối đến hương vị “say lòng người”
Một tên quán Takoyaki khác tại Hà Nội cũng rất đáng thử đó là TAKONEKO. Điều đáng nhắc đến nhất tại quán Takoyaki này đó chính là chất lượng trong từng miếng bánh. Quán Takoyaki kinh doanh không quá lớn nhưng luôn được chú trọng về nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh trong suốt quá trình chế biến.
Kể đến tiếp theo đó chính là lớp vỏ bánh mỏng, nhân bạch tuộc giòn dai, các loại topping và sốt thì siêu béo ngậy của quán Takoyaki mà hầu hết những thực khách thử qua lần đầu đều rất ưng ý. Nếu bạn thuộc team ghiền phô mai thì hãy thử ngay phần bánh Takoyaki Cheeseyaki nhé. Bánh được phủ miếng phô mai cheddar lên trên cộng thêm mùi hương thơm lừng của bơ, độ nóng hổi của bánh càng tăng thêm độ hấp dẫn và thơm ngon hơn đấy
- Địa chỉ: Chung cư 129d trương định, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 20:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
2.5 Quán Takoyaki Tako
Tako là một quán Takoyaki nhỏ xinh trên con phố Chùa Bộc chuyên phục các món ăn đường phố Nhật Bản. Ở đây bạn sẽ bắt gặp những chiếc bánh nóng hổi, thơm nức mùi cá bào hoà quyện với sốt. Khi đưa miếng Takoyaki vào miệng sẽ cảm nhận vị ngon mặn mà của bạch tuộc tươi, vị bột bánh mềm mịn và hương thơm của sốt Takoyaki đặc trưng.
Đến quán Takoyaki này, sẽ không khó để bạn lựa chọn được cho mình một loại tako yêu thích. Bạn có thể thử qua Takoyaki kim chi bạch tuộc với vị cay cay độc đáo từ kim chi kết hợp cùng vị ngọt béo của bạch tuộc. Còn Takoyaki xúc xích phô mai là sự kết hợp thần thánh giữa xúc xích thơm ngon và lớp phô mai béo ngậy. Càng không thể bỏ lỡ Takoyaki rau với những loại rau tươi ngon, khiến bữa ăn trở nên thêm phong phú và bổ dưỡng.
- Địa chỉ: 101a ngõ 203 Chùa Bộc, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11:30 – 20:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
2.6 Kimpachi Takoyaki – Quán Takoyaki mang hương vị Nhật Bản tại Hà Nội
Cái tên cuối cùng trong list tổng hợp quán Takoyaki ngày hôm nay mà Ghiền ăn tin chắc không thể thiếu đó chính là Kimpachi Takoyaki. Quán Takoyaki sở hữu menu khá đơn giản với hai món phục vụ chính là bánh Takoyaki và bánh xèo Osakayaki. Không đa dạng nhiều món như nhiều quán Takoyaki khác nhưng lại khiến thực khách phải xiêu lòng, ghé tới thường xuyên bởi hương vị đặc trưng khó thể quên, nhất là du khách Nhật tại Hà Nội.
Nhân bánh Tako ở đây không chỉ có mực tươi mà còn có thêm sự kết hợp của ngô, bắp cải vì vậy khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt thơm tự nhiên cùng độ giòn, sần sật của mực và bột bánh ngầy ngậy cực cuốn. Thêm một điểm cộng nữa cho quán Takoyaki này là mỗi phần bánh mua mang về được đóng gói bằng túi giấy vừa đẹp, vừa hợp vệ sinh.
- Địa chỉ: 195 P. Đội Cấn, Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11:00 – 21:15
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Trên đây là những quán Takoyaki ở Hà Nội ngon mà những tín đồ đam mê ẩm thực Nhật không thể bỏ qua. Còn chần chờ gì nữa mà không rủ bạn bè hoặc người thân đến “mục sở thị” ngay thôi nào. Đừng quên ghé Capichi Delivery để khám phá thêm nhiều món ăn Nhật Bản ngon nhé!