Xá xíu: Hành trình khám phá “ẩm thực Quảng Đông” tại Hà Nội
Xá xíu là một món ăn có lịch sử lâu đời và đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong ẩm thực Quảng Đông,Trung Hoa. Với hương vị độc đáo từ kỹ thuật ướp đặc biệt cùng cách nấu nướng tinh tế, xá xíu hấp dẫn không chỉ thực khách xứ sở Trung Hoa mà còn trở thành món ăn được yêu thích trên khắp thế giới. Cùng Ghiền ăn khám phá các nhà hàng có món thịt xá xíu ngon miễn chê nhé!
Gà xào nấm: Điểm nhấn thú vị cho thực đơn “đổi gió” tại nhà
Gà xào nấm là một món ăn thanh đạm và bổ dưỡng. Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị độc đáo, món ăn này đáng để bạn thử làm tại nhà để thưởng thức cùng gia đình mình cho bữa cơm gia đình thêm nhiều niềm vui. Hãy cùng Ghiền ăn tìm hiểu về món ức gà xào nấm bình dị hôm nay nhé!
Đùi gà: Món ăn gắn liền với những kỷ niệm và thú vui ẩm thực
Món đùi gà (đùi gà rán, đùi gà nướng) là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn ẩm thực. Ngày bé, thích nhất là được mẹ để phần đùi gà ngon nhất trong bữa ăn. Đùi gà tươi ngon, thịt mềm mịn và giàu dinh dưỡng làm cho nó trở thành một lựa chọn ưa thích của nhiều người. Hôm nay, để Ghiền ăn “đãi” bạn một bữa gà thịnh soạn nhé!
Cơm xá xíu: Đỉnh cao tinh hoa ẩm thực Quảng Đông tại Chasiu
Cơm xá xíu bắt nguồn từ vùng Quảng Đông, Trung Quốc. Nó là một phần quan trọng của ẩm thực truyền thống Quảng Đông, sau đó đã được lan truyền và yêu thích trên toàn thế giới. Khi cơm xá xíu du nhập vào mỗi quốc gia khác nhau, nó sẽ được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người bản địa tại nơi đó.
Cơm cà ri: Hành trình khám phá ẩm thực kiểu Nhật
Cơm cà ri Nhật được du nhập vào Việt Nam từ nhiều năm gần đây nhưng dường như so với những món ăn kinh điển như sushi, sashimi thì vẫn hiếm người biết đến. Tuy thế, cơm cà ri vẫn luôn là món ăn được người Nhật đánh giá là thơm ngon và hấp dẫn mà thực khách quốc tế nên thử. Vậy hãy cùng Ghiền ăn có một ngày khám phá món ăn “quen mà lạ” này nhé!
Súp miso: “Một chút Nhật Bản” cùng hương vị cổ xưa tại Matsuri
Súp miso là món ăn thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm gia đình người Nhật và trở thành nét văn hoá truyền thống của xứ sở hoa anh đào. Súp miso hay còn gọi là tương miso hiện nay đã được du nhập và xuất hiện rất nhiều tại Việt Nam và người Việt cũng bị chính phục nhanh chóng bởi loại canh tương độc lạ này. Hãy cùng Ghiền ăn tìm hiểu thêm về canh rong biển miso nhé!
Bún Thái: Vị chua cay kích thích từ nền ẩm thực Thái Lan
Bún Thái – một món ăn đậm đà và độc đáo trong ẩm thực Thái Lan, mang đến cho thực khách một trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Với hương vị đa dạng và sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu tươi ngon, bún thái hải sản là một sự pha trộn hài hòa giữa ngũ vị. Cùng Ghiền ăn khám phá thêm nhé!
Poke: Dẫn đầu trào lưu ăn uống lành mạnh của giới trẻ Hà Nội
Càng ngày càng có nhiều bạn trẻ tham gia vào xu hướng “xanh – sạch” trong ăn uống để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình. Cũng chính trào lưu này đã tạo ra “ẩm thực xanh” với nhiều đại diện như cơm gạo lứt, salad, đồ ăn chay…và Poke cũng là một cái tên đang nổi tiếng hiện nay. Vậy thật ra poke là món ăn như thế nào? Cùng Ghiền ăn khám phá nhé!
Nếu chán cơm thì mình ăn…bún trộn
Bún trộn là cái tên nổi bật trong ẩm thực truyền thống Việt Nam. Tuy thế, trải đều khắp chiều dài đất nước thì phong vị của mỗi loại bún trộn cũng được biến tấu khác nhau, phong phú và đa dạng. Món bún mà nhiều người biết đến nhất có lẽ là bún thịt nướng nhưng thực tế còn rất nhiều loại bún độc đáo khác cho bạn khám phá. Cùng Ghiền ăn đi “tìm kiếm” chân ái đích thực của mình nhé!
Top 4 địa chỉ bánh gạo cay chuẩn vị Hàn mà ít ai biết
Bánh gạo Hàn Quốc (hay còn được gọi là Teokbokki/Tokbokki) là một trong những món ngon của ẩm thực xứ Hàn làm say lòng thực khách Việt. Đây là món ăn có nguồn gốc hoàng gia và gắn liền với lịch sử thời kỳ Chosun của Hàn. Đóng vai trò quan trọng trong văn hoá ẩm thực, món ăn này nhanh chóng vượt biên qua các vùng đất khác và đạt được nhiều lời khen của bạn bè năm châu. Hôm nay, Ghiền ăn sẽ giới thiệu các món bánh gạo Hàn Quốc mang phong vị mới lạ và được nhiều lượt bình chọn của thực khách nhất.