Tìm lại hương vị tuổi thơ với món cơm chiên tỏi nóng hổi
Cơm chiên tỏi chắc hẳn là món ăn tuổi thơ quen thuộc với nhiều người, nhất là thế 8x, 9x. Nhất là những ngày thừa cơm, ngay hôm sau mẹ lại loay hoay làm món cơm chiên cho cả gia đình. Chỉ với nguyên liệu…
Cách giải rượu nhanh với các món ăn thường ngày
Cuối năm là thời điểm không thể thiếu những buổi liên hoan, tiệc tất niên đôi với ba ly bia, chén rượu mời nhau. Đôi khi thật khó tránh khỏi việc quá chén trên bàn tiệc. Những lúc như vậy chỉ ước gì có cách giúp mình nhanh chóng tỉnh táo và dễ chịu hơn. Để Ghiền ăn bật mí cho bạn cách giải rượu nhanh chỉ với các món ăn thường ngày nhé!
Sourdough – Chiếc bánh mì men chua dành cho người “sành ăn”
Sourdough là một loại bánh mì lên men tự nhiên có nguồn gốc từ Ai Cập. Bàn về loại bánh này, bạn sẽ thấy nó khá đặc biệt. Bánh được làm từ ba nguyên liệu là bột sourdough starter (gồm bột và nước), muối, bột…
Dồi sụn – “Đặc sản” từ làng quê Việt
Dồi sụn là món ăn đã quá quen thuộc trong các bữa cơm Việt hay trên bàn nhậu. Món ăn này được tạo nên từ sự kết hợp của các nguyên liệu chính như lòng non, thịt, sụn, rau răm, hành lá, đậu phộng rang,……
Hàu nướng: Món ngon khó cưỡng cho những ngày đông
Nhắc đến hàu là nhắc đến một loại hải sản vừa giàu dinh dưỡng vừa ngon, ngọt và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Phổ biến và được yêu thích nhất có lẽ là hàu nướng mỡ hành và hàu nướng…
Điểm danh TOP 4 món mực xào đầy hấp dẫn trên bản đồ thế giới
Mực xào là món ăn gần gũi, thân thuộc trong những bữa cơm gia đình. Tạm chưa bàn đến những tiêu chuẩn cho một món mực ngon, Ghiền ăn muốn nói đến sự đa dạng trong cách chế biến của món ăn này. Có lẽ…
Tôm sốt trứng muối: Từ món ăn sáng đến cơn sốt toàn Châu Á
Tôm sốt trứng muối còn được gọi với cái tên tôm hoàng kim, là một món ăn có nguồn gốc từ ốc đảo Sư Tử Singapore. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi ngon của thịt tôm cùng sự bùi ngậy, béo…
Đồ chiên: “Chất dẫn” nhân đôi vị ngon khi ăn đồ Hàn
Dân mê đồ Hàn lâu năm chắc hẳn đều biết để một bữa đồ Hàn được trọn vẹn thì không thể thiếu các loại đồ chiên khi ăn cùng các món Hàn như viên chiên, chả chiên, mực chiên, bánh màn thầu,… Cũng vì vậy…
Salad cá ngừ: Món không thể thiếu trong thực đơn giảm cân
Salad cá ngừ là món ăn luôn nằm trong TOP1 thực đơn giảm cân của hội chị em. Từ sự kết hợp của các nguyên liệu sạch – lành, món salad trộn vừa chuẩn đảm bảo đủ dinh dưỡng, vừa giúp giảm cân, đẹp dáng…
Cồi sò điệp: “Thổi hồn biển” vào từng món ăn
Bắt nguồn từ vùng biển Nhật Bản, sò điệp là loại hải sản rất được ưa chuộng do có giá trị dinh dưỡng cao và vị ngọt, giòn tự nhiên. Sò điệp sau khi tách vỏ, người ta sẽ lọc lấy phần thịt có có…