Nếu ngày 14/2 và 14/3 là lễ cho các cặp đôi yêu nhau thì 14/4 lại là ngày kỷ niệm dành riêng cho người độc thân – Valentine đen. Nguồn gốc ngày Valentine đen 14/4 xuất phát từ Hàn Quốc. Vào ngày này, những người độc thân tại Hàn sẽ mặc trang phục và ăn những món ăn có màu đen, bởi họ tin rằng điều này sẽ giúp họ giải “ế”. Một trong những món ăn được dùng nhiều nhất ngày 14/4 phải nói đến món mì tương đen. Valentine Đen này sao chúng ta không thử làm theo những người bạn Hàn, ăn những món ăn màu đen. Biết đâu có thể thoát khỏi lời nguyền “F.A” đáng sợ thì sao? Vậy hãy cùng Ghiền ăn điểm danh những món ăn này trong bài viết bên dưới nhé.
-
Mì tương đen – Món ăn “an ủi” hội F.A trong ngày Valentine đen
Trong văn hoá, ẩm thực Hàn có rất nhiều điều thú vị, ví như người Hàn thường có thói quen “lấy độc, trị độc” trong ăn uống. Họ sẽ ăn mì lạnh vào mùa đông, ăn món gà hầm nóng hổi vào những ngày hè, hay ăn mì tương đen trong ngày valentine đen. Vậy, tại sao những người độc thân ở Hàn lại ăn mì tương đen này trong ngày 14/4? Có lẽ, họ tin rằng màu đen của sốt cũng giống như sự “đen đủi” trong đường tình duyên của những người độc thân. Sau khi ăn mì, sự “đen đủi” này như được “nuốt xuống” và họ sẽ mau chóng tìm được một nửa thích hợp cho mình.
Mì tương đen có cách chế biến và nguyên liệu khá đơn giản với sự kết hợp giữa hai thành phần chính là mì và sốt tương đen, ăn kèm thêm sẽ có rau củ xắt nhỏ, thịt lợn băm, trứng luộc, hải sản,… Nhưng thứ làm nên “linh hồn” cho món ăn này nằm chính ở phần sốt tương đậu. Nước sốt luôn phải có độ sền sệt, sánh nhẹ, vị đậm đà và hương thơm ngọt của đậu tương. Khi ăn, sẽ trộn đều mì và sốt tương đen cùng các topping sao cho mọi thứ được quyện đều lại với nhau. Gắp từng đũa mì cho vào miệng thưởng thức là sự hài hoà ăn ý giữa sợi mì dai dai thơm mùi trứng cùng nước sốt thấm đượm, tiếp thêm cái ngọt, giòn của rau củ khiến món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết.
- Địa chỉ: 89A Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ hoạt động: 00:00 – 23:59
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Mì tương đen và top 5 địa điểm được yêu thích nhất
-
Bánh gạo tương đen – Món ngon “lạ mà quen” cho ngày Valentine đen
Với thực khách Việt, thường khi nhắc đến tokbokki sẽ nghĩ ngay đến món bánh gạo với phần nước sốt cay có màu đỏ đẹp mắt. Nhưng ngoài ra, món bánh gạo còn được chế biến và ăn cùng với sốt tương đen, khá giống với món mì tương đen mà Ghiền ăn giới thiệu ở trên chỉ khác ở chỗ thay mì bằng các viên tokbokki.
Nếu mì tương đen giúp “giải ế” trong ngày Valentine đen bởi nước sốt tương đậu thì ắt hẳn món bánh gạo tương đen này cũng sẽ “hiệu nghiệm” cho hội độc thân. Những miếng bánh gạo dẻo mềm, nóng hổi hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, thơm thơm tạo nên sự hấp dẫn, độc đáo mỗi khi ăn.
- Địa chỉ: 198 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ hoạt động:00:00 – 01:00 | 07:00 – 23:59
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
-
Bánh sừng bò than tre – “Bùa yêu” thoát Ế cho ngày Valentine đen
Bánh sừng bò phiên bản đen màu này cũng là gợi ý khá thú vị để bạn có thể lựa chọn thưởng thức trong ngày Valentine đen này đấy. Lớp vỏ bánh đen được làm từ than tre, vừa bổ dưỡng lại mang hương vị độc đáo rất riêng. Nhưng đặc biệt, thích nhất phải nói đến phần nhân trứng muối tan chảy bên trong. Nhân trứng muối với hương vị béo ngậy, mặn mòi tạo một cảm giác tan chảy ngon ngất ngây trong miệng khi cắn vào. Sự hòa quyện giữa màu đen của vỏ bánh từ than tre và màu vàng của nhân trứng muối tạo ra một hình ảnh lôi cuốn, khiến ai nhìn vào cũng muốn thưởng thức và trải nghiệm.
- Địa chỉ: 224A Bùi Viện, phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP HCM
- Giờ hoạt động: 08:15 – 23:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
-
“Trái ngọt” cho nàng sau ngày Valentine đen với trà sữa than tre
Nếu bạn thuộc hội đạo “tà tưa” nhưng lại đang độc thân thì đừng bỏ qua món trà sữa than tre trong ngày Valentine đen sắp tới này nhé. Vị ngọt ngào từ trà sữa chắc chắn cũng sẽ mang đến kết quả “ngọt lịm” cho bạn đấy. Không chỉ vậy, sự kết hợp của than tre tự nhiên trong trà sữa mang tạo nên hương vị rất đặc biệt, đầy sự kích thích vị giác.
- Địa chỉ: 246 Đ. Khánh Hội, Phường 6, Quận 4, TP HCM
- Giờ hoạt động: 08:30 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
-
“No bụng trước, ấm lòng sau” với Takoyaki cho ngày Valentine đen
Những viên takoyaki nóng hổi luôn biết cách chiều lòng và khiến người ta say mê thưởng thức mỗi khi ăn. Phần vỏ bánh takoyaki có độ thơm mềm, kết hợp nhân bạch tuộc giòn giòn, tươi ngon bên trong đầy hấp dẫn. Phủ bên ngoài bánh là lớp sốt mặn ngọt, thơm thơm, cá ngừ bào khô và rong biển vụn aonori càng tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món ăn, khiến người ăn càng ăn lại càng mê.
Bên cạnh các loại takoyaki kiểu truyền thống, món bánh này còn được kết hợp cùng than tre để tạo nên món ăn vừa ngon vừa lạ, lại rất thích hợp cho ngày Valentine đen này. Bạn có thể đặt món trực tiếp ngay trong link mà Ghiền ăn chia sẻ bên dưới để được giao hàng nhanh và tận nơi nhé.
- Địa chỉ: 8A/a4 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM
- Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Xem thêm: Top 4 địa chỉ bán Takoyaki ngon nức tiếng từ Bắc chí Nam
-
Há cảo và bánh bao – Xoa dịu tâm hồn hội độc thân
Há cảo và bánh bao là hai món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa. Trong quan niệm của người xưa, hai món ăn này mang ý nghĩa tốt, thể hiện sự sum họp và may mắn. Vậy nên, thưởng thức một chiếc bánh bao và há cảo nóng hổi trong ngày Valentine đen cũng rất hợp lý đúng không nào. Biết đâu, với món ăn này cũng sẽ mang lại may mắn cho bạn trong con đường tình duyên hơn.
- Địa chỉ: 857A Đ. Tạ Quang Bửu, Khu phố 2, Quận 8, TP HCM
- Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
-
Socola đen – Món quà ý nghĩa cho ngày Valentine đen
Bạn biết không, không chỉ các cặp đôi yêu nhau dành tặng socola để thể hiện tình cảm trong ngày Valentine, mà còn có thể dùng socola làm quà tặng cho bạn bè, người thân cũng rất ý nghĩa đấy. Một viên socola đen không chỉ khiến người ta say đắm bởi hương vị ngọt thơm, mà còn là vị đắng như thể hiện một điều gì đó rất tuyệt vời của tình yêu. Dù là ngọt hay đắng thì socola đen vẫn hàm chứa một ý nghĩa và cảm xúc rất riêng. Nếu bạn bè của bạn vẫn còn độc thân, đừng quên tặng họ một thanh socola đen với nhiều ý nghĩa trong ngày Valentine đen này nhé.
- Địa chỉ: 6 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, TP HCM
- Giờ hoạt động: 08:30 – 21:00
- Đặt hàng: QUA WEB hoặc QUA ỨNG DỤNG
Với các món ngon có màu đen mà Ghiền ăn đã tổng hợp trong bài viết này, hy vọng bạn đã chọn được cho mình món ăn ưng ý để thưởng thức trong ngày Valentine đen để có một chuyện tình thật lãng mạn và ngọt ngào. Nếu không tiện di chuyển, bạn có thể đặt món trực tiếp trên ứng dụng Capichi Delivery để được giao hàng nhanh và tận nơi nhé. Và đừng quên theo dõi Ghiền ăn để xem thêm nhiều thông tin hay khác nữa nhé.